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Restaurant de l'ITHQ

Quartier Latin
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 7:00 (am)
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Photo de Restaurant de l'ITHQ, Quartier Latin - Montréal
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À propos

Restaurant de l'ITHQ privilégie une approche rigoureuse de la cuisine de marché régionale en sélectionnant des ingrédients de saison provenant directement des producteurs locaux. Le menu se concentre sur la transformation de produits bruts en assiettes raffinées qui soulignent les qualités naturelles du terroir. Chaque sélection reflète une précision technique, utilisant des méthodologies traditionnelles pour élever les classiques provinciaux en propositions culinaires cohérentes. L'atmosphère offre un regard direct sur l'environnement pédagogique où la rigueur et les normes de l'industrie demeurent les priorités premières. Les convives interagissent avec une sélection évolutive de plats qui s'adaptent selon les disponibilités et les cycles de récolte. Cet établissement fonctionne comme un laboratoire de pratique professionnelle, assurant que chaque assiette respecte les standards établis de préparation et de présentation esthétique. Le résultat est un engagement persistant envers la qualité qui lie l'approvisionnement agricole à l'exécution technique.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Guichet Automatique
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4.73293 évaluations
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Mentionné dans:

Restaurant de l'ITHQ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant de l'ITHQ

Nourriture
Service
sur Google4.6 (900+)
*au 2026-07-15
4.73293 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Restaurant de l'ITHQ est reconnu comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, souvent loué pour sa cuisine de haute qualité, son utilisation créative de produits locaux et son atmosphère élégante. De nombreux clients apprécient la possibilité d'encourager la relève en restauration, soulignant fréquemment le service exceptionnel, attentionné et professionnel offert par les étudiants et le personnel. Bien que la majorité des convives décrivent des expériences mémorables et sophistiquées représentant un excellent rapport qualité-prix, certains clients ont noté des incohérences occasionnelles concernant la taille des portions, le rythme du repas ou la rapidité du service. Malgré ces avis variés, l'établissement demeure un choix prisé pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique soignée dans un cadre magnifique.
Page 37 de 176 - 1754 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent comme toujours !

11 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

We were very happy with our meal, the ambience & the care of the staff. We'll be back!

11 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
4.5

Une très belle expérience. Un très bon repas dans une belle atmosphère. Des mélanges insolites & agréables. Un bon rapport qualité prix.
Le plat principal végétalien pourrait être un peu plus conséquent.
Le service est très bon, juste servir les boissons du bon côté.
Je recommande tout à fait.

10 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
4.0

Helas nous étions a coté d une table tres bruyante ce qui est j imagine inhabituel pour ce restaurant

10 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Un grand merci à Ange, qui nous a servi à la salle à manger.

10 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
2.5

Rapport qualité prix désastreux, bien que le service soit agréable, les desserts laissent à désirer.

2 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout est parfait !
L'expérience est inoubliable.

26 déc. 2023
Genoveffa
5.0

À côté du carré Saint-Louis, manger à l'ITHQ, c'est une expérience gastronomique pleine de saveurs locales. Nous y sommes allés pour un anniversaire & c'est un cadeau gourmand à s'offrir. La liste des vins est diversifiée. C'est très populaire auprès des Montréalais & je vous recommande de réserver. Le service est excellent & ils sont à l'écoute pour toute demande.

25 déc. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous avons pris un menu dégustation, nous aurions aimé pouvoir choisir la cuisson du filet puisque certains d'entre nous avions un steak trop cuit & d'autres pas assez. Sinon, nous avons adoré notre expérience, merci

22 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

Pas de choix de menu , seulement Table d'hôte,C'est décevant . Le prix dune bouteille de vin , 65$ ,très chers.
Merci.

22 déc. 2023
www.restomontreal.ca