Name: Restaurant de l'ITHQ
Address: 3535 Rue Saint-Denis, Montréal, QC, H2X 3P1, CA
Telephone: +1-5142825155
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.7

Restaurant de l'ITHQ

Quartier Latin

$$ & $$$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:00 (am)

lundi	7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
mardi	7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
mercredi	7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
jeudi	7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
vendredi	7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
samedi	7:30 (am) - 10:00, 18:00 - 21:00
dimanche	7:30 (am) - 10:00

À propos

Restaurant de l'ITHQ privilégie une approche rigoureuse de la cuisine de marché régionale en sélectionnant des ingrédients de saison provenant directement des producteurs locaux. Le menu se concentre sur la transformation de produits bruts en assiettes raffinées qui soulignent les qualités naturelles du terroir. Chaque sélection reflète une précision technique, utilisant des méthodologies traditionnelles pour élever les classiques provinciaux en propositions culinaires cohérentes. L'atmosphère offre un regard direct sur l'environnement pédagogique où la rigueur et les normes de l'industrie demeurent les priorités premières. Les convives interagissent avec une sélection évolutive de plats qui s'adaptent selon les disponibilités et les cycles de récolte. Cet établissement fonctionne comme un laboratoire de pratique professionnelle, assurant que chaque assiette respecte les standards établis de préparation et de présentation esthétique. Le résultat est un engagement persistant envers la qualité qui lie l'approvisionnement agricole à l'exécution technique.

Avis pour Restaurant de l'ITHQ

Nourriture

Service

sur Google4.6 (900+)

*au 2026-07-15

4.7 3293 évaluations

5★

67%

4★

25%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Restaurant de l'ITHQ est reconnu comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, souvent loué pour sa cuisine de haute qualité, son utilisation créative de produits locaux et son atmosphère élégante. De nombreux clients apprécient la possibilité d'encourager la relève en restauration, soulignant fréquemment le service exceptionnel, attentionné et professionnel offert par les étudiants et le personnel. Bien que la majorité des convives décrivent des expériences mémorables et sophistiquées représentant un excellent rapport qualité-prix, certains clients ont noté des incohérences occasionnelles concernant la taille des portions, le rythme du repas ou la rapidité du service. Malgré ces avis variés, l'établissement demeure un choix prisé pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique soignée dans un cadre magnifique.

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Lena

3.0

We took the set dinner. The entree & dessert were good but the in between's were bland. No interesting combinations. Really disappointing!

13 janv. 2024

sur Google

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1 Commentaire

3.0

J'étais un peu déçu par le service & la nourriture. Dommage. C'était ma première fois & je crois ça sera la dernière

13 janv. 2024

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1 Commentaire

4.0

Des plats un peu plus chauds & le dessert plus diversifié

13 janv. 2024

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1 Commentaire

4.5

Expérience culinaire très agréable.

13 janv. 2024

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1 Commentaire

3.0

Service plutôt lent pour cette soirée (mais serveuses très gentille). En optant pour le l'offre 5 services, nous avions une petite pièce de boeuf comme plat principale mais nous n'avions pas le choix de la cuisson, laquelle était plutôt inconsistante d'un convive à l'autre.

13 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Tout était très très bon & avons été très satisfaits. À conseiller sans doute

12 janv. 2024

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1 Commentaire

4.0

Le service était très lent, malgré l'amabilité des serveurs.

12 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Everything was great. We will return.

12 janv. 2024

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1 Commentaire

3.0

La nourriture manquait de sel, de la saveur & de profondeur dans les épices. Le pain a aussi été coupé trop tôt en avance, un coté du pain était déjà sec & dur. Le beurre était aussi trop dur pour être mit sur le pain. Nous avons aimer la passion des étudiants à apprendre. Les accommodations pour les intolérance alimentaire été excellent & vraiment apprécié. Bonne expérience en général!

12 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Nous avons passé un très bon moment. Le service était impécable & professionnel. Un gros merci. Nous y retournerons.

12 janv. 2024

Restaurant de l'ITHQ

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Mentionné dans:

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