Name: Restaurant de l'ITHQ
Address: 3535 Rue Saint-Denis, Montréal, QC, H2X 3P1, CA
Telephone: +1-5142825155
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.7

Restaurant de l'ITHQ

Quartier Latin

$$ & $$$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00

lundi	7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
mardi	7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
mercredi	7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
jeudi	7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
vendredi	7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
samedi	7:30 (am) - 10:00, 18:00 - 21:00
dimanche	7:30 (am) - 10:00

À propos

Restaurant de l'ITHQ privilégie une approche rigoureuse de la cuisine de marché régionale en sélectionnant des ingrédients de saison provenant directement des producteurs locaux. Le menu se concentre sur la transformation de produits bruts en assiettes raffinées qui soulignent les qualités naturelles du terroir. Chaque sélection reflète une précision technique, utilisant des méthodologies traditionnelles pour élever les classiques provinciaux en propositions culinaires cohérentes. L'atmosphère offre un regard direct sur l'environnement pédagogique où la rigueur et les normes de l'industrie demeurent les priorités premières. Les convives interagissent avec une sélection évolutive de plats qui s'adaptent selon les disponibilités et les cycles de récolte. Cet établissement fonctionne comme un laboratoire de pratique professionnelle, assurant que chaque assiette respecte les standards établis de préparation et de présentation esthétique. Le résultat est un engagement persistant envers la qualité qui lie l'approvisionnement agricole à l'exécution technique.

Avis pour Restaurant de l'ITHQ

Nourriture

Service

sur Google4.6 (900+)

*au 2026-07-15

4.7 3300 évaluations

5★

67%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Restaurant de l'ITHQ est reconnu comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, souvent loué pour sa cuisine de haute qualité, son utilisation créative de produits locaux et son atmosphère élégante. De nombreux clients apprécient la possibilité d'encourager la relève en restauration, soulignant fréquemment le service exceptionnel, attentionné et professionnel offert par les étudiants et le personnel. Bien que la majorité des convives décrivent des expériences mémorables et sophistiquées représentant un excellent rapport qualité-prix, certains clients ont noté des incohérences occasionnelles concernant la taille des portions, le rythme du repas ou la rapidité du service. Malgré ces avis variés, l'établissement demeure un choix prisé pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique soignée dans un cadre magnifique.

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1 Commentaire

4.0

L'omble servi était un peu sec. Pour le reste, c'était très bien comme d'habitude.

3 févr. 2024

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1 Commentaire

3.5

Très bon service! Mon risotto manquait un peu de cuisson & les bourgaux étaie nt durs, mais les pétoncles étaient à point & savoureuses! L'entrée de boudon noir vaut le détour, j'en aurais pris plus ou en plat principal. Très belle expérience dans l'ensemble malgré la déception au niveau du risotto. Mes copines ont pris l'omble & elles se sont régalées. Les entrées sont un peu petites, mais les plats principaux sont génereux! Bravo à toute l'équipe!

3 févr. 2024

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1 Commentaire

4.0

One server seemed not to understand when I said le dessert est friable, il se désintègre. Yet I spoke in French because her English was weak. I don't like foods that fall apart. The taste was good, but not the conception.

3 févr. 2024

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1 Commentaire

5.0

Je vais le recommandé à mes proches & amis

3 févr. 2024

Amel

2.0

Service du petit déjeuner avec une formule buffet à 25$. Vraiment déçue car le choix est très limité, & la qualité ne vaut pas le prix payé (avec taxes, tips on est sur du 33$ par personne...). Je m'attendais à quelque chose de plus sympathique qui justifierai la note, mais si on me demande je déconseillerai le petit déjeuner. Par contre le cadre reste sympathique, & le personnel était très professionnel.

3 févr. 2024

sur Google

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1 Commentaire

3.0

Service du petit déjeuner : vraiment trop peu de choix pour le prix payé (surtout si en plus on ne mange pas de viande ce qui limite encore plus), & un sentiment d'être pressé pour quitter notre table. J'avoue que nous avons été un peu déçu, mais le personnel était sympathique durant le service.

3 févr. 2024

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1 Commentaire

4.0

Ambiance & service parfait! Bémol- les aiguillettes de canard étaient trop cuites. Le dessert au faux-mage- était bon mais trop lourd- je suggère une plus petite portion accompagnée de fruits ou compote...

2 févr. 2024

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1 Commentaire

5.0

Je trouve ça extrèmement désolant & irrespectueux qu'il n'y a aucune place pour handicapé proche de l'ascenseur. Il y a fallu que je me tape plusieurs dénivellations pour enfin arrivé à l'ascenseur. Vraiment pas cool. svp faites quelques choses!!!

2 févr. 2024

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1 Commentaire

5.0

J'aurais aimer que la sommeliere vienne plus rapidement nous voir pour faire des suggestions au lieu que je fasse 2 fois des choix que vous n'aviez pas

2 févr. 2024

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1 Commentaire

5.0

Fantastic evening. Thank you for your excellent service!

2 févr. 2024

Restaurant de l'ITHQ

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Mentionné dans:

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