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École de cuisine Coup de cœur

Restaurant de l'ITHQ

Quartier Latin
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:00
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Restaurant de l'ITHQ Quartier Latin, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Du TerroirMarchéBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vins
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À propos

Restaurant de l'ITHQ privilégie une approche rigoureuse de la cuisine de marché régionale en sélectionnant des ingrédients de saison provenant directement des producteurs locaux. Le menu se concentre sur la transformation de produits bruts en assiettes raffinées qui soulignent les qualités naturelles du terroir. Chaque sélection reflète une précision technique, utilisant des méthodologies traditionnelles pour élever les classiques provinciaux en propositions culinaires cohérentes. L'atmosphère offre un regard direct sur l'environnement pédagogique où la rigueur et les normes de l'industrie demeurent les priorités premières. Les convives interagissent avec une sélection évolutive de plats qui s'adaptent selon les disponibilités et les cycles de récolte. Cet établissement fonctionne comme un laboratoire de pratique professionnelle, assurant que chaque assiette respecte les standards établis de préparation et de présentation esthétique. Le résultat est un engagement persistant envers la qualité qui lie l'approvisionnement agricole à l'exécution technique.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Guichet Automatique
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Mentionné dans:

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Avis pour Restaurant de l'ITHQ

Nourriture
Service
sur Google4.6 (900+)
*au 2026-07-01
4.73275 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Restaurant de l'ITHQ est reconnu comme une destination gastronomique sophistiquée offrant une expérience raffinée axée sur les produits locaux du Québec et une cuisine créative de grande qualité. De nombreux convives louent le service professionnel offert par les étudiants et le personnel, soulignant que l'atmosphère est élégante, spacieuse et idéale pour les occasions spéciales ou les repas d'affaires. Bien que la majorité des clients vivent une expérience mémorable, certains commentaires font état d'incohérences occasionnelles concernant la taille des portions, la cadence du service et l'assaisonnement des plats, ce qui suscite des avis partagés sur le rapport qualité-prix global. Malgré ces rares signalements de désorganisation ou de préoccupations spécifiques, l'établissement demeure une adresse fortement recommandée pour les amateurs de gastronomie souhaitant encourager la relève culinaire.
Page 3 de 174 - 1740 Avis
Nathalie
5.0

We absolutely love the upscale fine dining at ITHQ. We feel like dining on a 5-star cruiseline all over again. No wonder it took months to book a reservation.

1 juin 2026
sur Google
Yves
5.0

Excellent dîner avec choix de vins intéressant. Portions raisonnables. Service attentionné mais quelques fois desservis brusquement

31 mai 2026
sur Google
Nancy
4.0

Très belle expérience

27 mai 2026
Réponses (1)
sur Google
Saadia
4.0

Les repas étaient bons mais le rapport quantité prix était moyen !

27 mai 2026
sur Google
Guy
4.0

Excellent service. Entrée (pois chiches) au goût laissant à désirer.

27 mai 2026
sur Google
Genevieve
5.0

La nourriture était excellente, belle découverte des produits québécois & la qualité supérieur a ce qu'on paie parfois dans les grands restautants de Montréal.

27 mai 2026
sur Google
Julien
5.0

Délicieux avec un service exemplaire!

27 mai 2026
sur Google
Hyap9
5.0

Always excellent food & excellent service. Ambience is wonderful too - beautiful restaurant & a view of the park.

20 mai 2026
sur Google
Baptiste
5.0

Cuisine raffinée & excellente ! Je n'ai pas l'habitude de manger dans des restaurants gastronomiques & j'y ai pris beaucoup de plaisir en découvrant de très belles associations de saveur & de jolis visuels dans les assiettes.
J'avais peur d'avoir encore faim en sortant du restaurant mais ce n'était pas le cas.
Le service était impeccable & le personnel très agréable, je recommande vivement si vous voulez vous faire plaisir !

15 mai 2026
sur Google
Nitou
5.0

Nous avons passé un excellent moment , avec un très bon service & des plats savamment travaillés avec des produits quebecquois de grande qualité . Mention spéciale pour les très bons desserts qui signent les très bonnes tables !

14 mai 2026
sur Google
www.restomontreal.ca