Restaurant de l'ITHQ Restaurant Montréal: Menu, Avis & Réserver (2026)

Quartier Latin

$$ & $$$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:30 (am)

lundi	7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
mardi	7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
mercredi	7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
jeudi	7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
vendredi	7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
samedi	7:30 (am) - 10:00, 18:00 - 21:00
dimanche	7:30 (am) - 10:00

Le Restaurant de l'ITHQ offre une expérience culinaire raffinée avec des menus dégustation et des accords mets et vins qui séduisent par leur qualité et l'usage de produits locaux, dans un cadre élégant et lumineux, propice à une soirée gastronomique. Le cadre contribue à une ambiance feutrée et conviviale. Le personnel, majoritairement des étudiants en formation sous supervision, est globalement compétent et attentif, avec des explications sur les plats et les vins et un service qui peut être irréprochable mais parfois un peu long ou expéditif selon les moments. La plupart des avis mettent en avant la présentation soignée, la créativité des plats et la recherche d'accompagnements et de vins qui valorisent les produits du terroir. Certaines remarques portent sur des portions parfois petites, des tarifs parfois élevés et des habitudes comme le paiement du pain ou des temps d'attente pour le service; des difficultés d'accessibilité, de bruit ou de cohérence de l'ambiance musicale sont aussi signalées. Malgré ces nuances, l'adresse est décrite comme incontournable à Montréal pour découvrir une gastronomie maîtrisée et pour vivre une expérience d'apprentissage en action, avec des suggestions de revenir et d'explorer d'autres menus et le choix de vins au verre.

Avis pour Restaurant de l'ITHQ

Nourriture

Service

sur Google4.6 (800+)

*au 2026-04-01

4.7 3169 évaluations

5★

67%

4★

25%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

vin(42) degustation(24) qualite(23) menu dégustation(19) dessert(18) saveur(16) professionnel(16) etudiants(14) prix(14) pain(7) recommend(6) attentive(6)

Résumé des avis

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Jenny

5.0

Excellent service & food. highly recommended.

19 nov. 2023

sur Google

via Other

1 Commentaire

4.5

Repas très agréable & avec goût.

Le local est magnifique. La lumière est chaleureuse & l'ambiance est excellente.

18 nov. 2023

3.5

Le service est excellent. Cependant, seules les entrées sont dignes de l'ITHQ. Nous avons pris vol-au-vent au poulet, poisson & deux sortes de desserts & c'était ordinaire.

Excellent service, nice food , everything is perfect

17 nov. 2023

Les plats , le service l'ambiance tous ses éléments ont été plus que parfait. Ce fut SUPER.

nous y retournerons & nous inciterons nos connaissance à profiter de cette très belle expérience. Le service était impeccable, vous faites du très bon travail. Bravo & mille mercis

Ce fut une expérience agréable.
Excellent service. Très professionnel.

Politesse & courtoisie comme nulle part ailleurs

Cherif

Excellent experience.

Déçue pour le repas de poisson
Manque de légumes

16 nov. 2023

Vraiment une belle expérience. Tous les convives étaient heureux. Merci

Nous fûmes enchantés de notre soirée...

Merci à Julien comme au Maitre d'hôtel qui m'accueuillit toujours chaleureusement!

Menu du midi intéressant, recherché, produits locaux excellents, bien cuisinés & bien présentés, service courtois, chaleureux & professionnel. Très belle expérience, merci à l'équipe!👌

C'est le 2e mercredi consécutif que je dîne à l'Institut avec des collègues . L'un deux a affirmé que c'était le meilleur choix pour nos rencontres.

Service au Blanc Bec exceptionnel.

Tout le groupe (12 personnes) fut satisfait . Le repas était bon, l'entrée de pétoncles savoureuse même si manquait un peu de couleur pour éveiller l'appétit. Les choix de plats (2) étaient limités car le gésiers ne plaisent pas à tous. Le dessert délicieux. Le service était excellent de même que l'ambiance. Merci & nous y retournerons sûrement.

2.5

Pintade & betterave: ouin! Pour une entrée à 16$ & plat principal à 25$, quelle déception

15 nov. 2023

Vegan green cheese pasta(sorry I dont remember the proper name of the dish) was a bit salty for me.
I expect the bread to be warm, but it was cold & hard to chew.
Scallop was too fishy too.
But overall, i love the ambiance of the restaurant & the service was awesome. My server tried to speak in English even tho she said she isnt confident.

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