Name: Restaurant de l'ITHQ
Address: 3535 Rue Saint-Denis, Montréal, QC, H2X 3P1, CA
Telephone: +1-5142825155
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.7

La relève culinaire sublime les richesses du terroir au cœur de Montréal.

Quartier Latin

$$ & $$$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00

lundi	7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
mardi	7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
mercredi	7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
jeudi	7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
vendredi	7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
samedi	7:30 (am) - 10:00, 18:00 - 21:00
dimanche	7:30 (am) - 10:00

À propos

Restaurant de l'ITHQ privilégie une approche rigoureuse de la cuisine de marché régionale en sélectionnant des ingrédients de saison provenant directement des producteurs locaux. Le menu se concentre sur la transformation de produits bruts en assiettes raffinées qui soulignent les qualités naturelles du terroir. Chaque sélection reflète une précision technique, utilisant des méthodologies traditionnelles pour élever les classiques provinciaux en propositions culinaires cohérentes. L'atmosphère offre un regard direct sur l'environnement pédagogique où la rigueur et les normes de l'industrie demeurent les priorités premières. Les convives interagissent avec une sélection évolutive de plats qui s'adaptent selon les disponibilités et les cycles de récolte. Cet établissement fonctionne comme un laboratoire de pratique professionnelle, assurant que chaque assiette respecte les standards établis de préparation et de présentation esthétique. Le résultat est un engagement persistant envers la qualité qui lie l'approvisionnement agricole à l'exécution technique.

Avis pour Restaurant de l'ITHQ

Nourriture

Service

sur Google4.6 (900+)

*au 2026-08-01

4.7 3309 évaluations

5★

67%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Restaurant de l'ITHQ est reconnu comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, souvent loué pour sa cuisine de haute qualité, son utilisation créative de produits locaux et son atmosphère élégante. De nombreux clients apprécient la possibilité d'encourager la relève en restauration, soulignant fréquemment le service exceptionnel, attentionné et professionnel offert par les étudiants et le personnel. Bien que la majorité des convives décrivent des expériences mémorables et sophistiquées représentant un excellent rapport qualité-prix, certains clients ont noté des incohérences occasionnelles concernant la taille des portions, le rythme du repas ou la rapidité du service. Malgré ces avis variés, l'établissement demeure un choix prisé pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique soignée dans un cadre magnifique.

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1 Commentaire

4.5

Nourriture savoureuse & bon service. Nous recommandons.

8 juil. 2022

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5.0

Sans hésitation. & je connais le métier (ancienne serveuse au banquet du R.E.).

8 juil. 2022

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4.0

Absolument délicieux!

8 juil. 2022

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5.0

Everything was perfect. The staff is excellent, very courteous & helpful. All food was delicious. We decided to order a la carte & all appetizers & main courses were great.

8 juil. 2022

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1 Commentaire

4.5

Lunch avec une amie. Très agréable sur la terrasse. Belle fraîcheur des entrées. Les garnitures de la soupe d'ortie & des asperges n'étaient pas un accord parfait, mais tout de même bon. La tartine de champignons totalement réussie. Très bons espresso. Éclair camerise réussi. Bon service convivial & généreux.

8 juil. 2022

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1 Commentaire

5.0

Excellent service, bel esprit d'équipe, la décoration était belle, je le recommanderais.

8 juil. 2022

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4.5

Accueil chaleureux, service courtois, explication du menu.

8 juil. 2022

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1 Commentaire

5.0

Merci pour les toujours bons repas..... cela fait au moins 5 fois que je mange chez vous & ce qui fait que j'y retourne est l'excellence des repas..... la gentillesse de tout le personnel & leur sens de l'humour...... & c'est avec plaisir que je vous annonce que j'y retournerai encore lors du prochain menu.

8 juil. 2022

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1 Commentaire

4.0

Quelle joie d'être sur la terrace, à l'ombre du poirier, par une si belle journée d'été. Le service est toujours accueillant & chaleureux.

8 juil. 2022

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1 Commentaire

3.5

Première visite au resto de l'ITHQ. Beau resto, les serveurs avec de belles attentions, mais la nourriture était plutôt morose. Petite quantité (heureusement qu'il y avait du pain) & choix restreint. Les amis qui m'accompagnaient, ont été du même avis & ils disaient que c'était mieux avant. Ils avaient déjà pris un repas dans ce resto. Bref, heureusement que le vin était bon ainsi que la compagnie.

8 juil. 2022

Restaurant de l'ITHQ

La relève culinaire sublime les richesses du terroir au cœur de Montréal.

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À propos

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