Name: Restaurant de l'ITHQ
Address: 3535 Rue Saint-Denis, Montréal, QC, H2X 3P1, CA
Telephone: +1-5142825155
Price range: $$ & $$$
Rating: 4.7

Restaurant de l'ITHQ

Quartier Latin

$$ & $$$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00

lundi	7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
mardi	7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
mercredi	7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
jeudi	7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
vendredi	7:00 (am) - 9:00, 12:00 - 13:30
samedi	7:30 (am) - 10:00, 18:00 - 21:00
dimanche	7:30 (am) - 10:00

À propos

Restaurant de l'ITHQ privilégie une approche rigoureuse de la cuisine de marché régionale en sélectionnant des ingrédients de saison provenant directement des producteurs locaux. Le menu se concentre sur la transformation de produits bruts en assiettes raffinées qui soulignent les qualités naturelles du terroir. Chaque sélection reflète une précision technique, utilisant des méthodologies traditionnelles pour élever les classiques provinciaux en propositions culinaires cohérentes. L'atmosphère offre un regard direct sur l'environnement pédagogique où la rigueur et les normes de l'industrie demeurent les priorités premières. Les convives interagissent avec une sélection évolutive de plats qui s'adaptent selon les disponibilités et les cycles de récolte. Cet établissement fonctionne comme un laboratoire de pratique professionnelle, assurant que chaque assiette respecte les standards établis de préparation et de présentation esthétique. Le résultat est un engagement persistant envers la qualité qui lie l'approvisionnement agricole à l'exécution technique.

Avis pour Restaurant de l'ITHQ

Nourriture

Service

sur Google4.6 (900+)

*au 2026-07-15

4.7 3300 évaluations

5★

67%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Restaurant de l'ITHQ est reconnu comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, souvent loué pour sa cuisine de haute qualité, son utilisation créative de produits locaux et son atmosphère élégante. De nombreux clients apprécient la possibilité d'encourager la relève en restauration, soulignant fréquemment le service exceptionnel, attentionné et professionnel offert par les étudiants et le personnel. Bien que la majorité des convives décrivent des expériences mémorables et sophistiquées représentant un excellent rapport qualité-prix, certains clients ont noté des incohérences occasionnelles concernant la taille des portions, le rythme du repas ou la rapidité du service. Malgré ces avis variés, l'établissement demeure un choix prisé pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique soignée dans un cadre magnifique.

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1 Commentaire

3.5

Le plat de gnocchi étais décevant, brûlé qui donnait un léger goût pas très agréable.
Harmonie de saveurs dans ce plat n'était pas au rendez-vous.
C'est mon troisième visite chez ithq, c'est mon restaurant français numéro 1 à Montréal.

4 oct. 2022

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1 Commentaire

5.0

Excellent service, beaucoup d'attention porté à notre groupe pour offrir une belle expérience!

3 oct. 2022

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1 Commentaire

4.0

Nous avons beaucoup apprécié notre repas dégustation avec accords mets vins. Belle ambiance & très bon service. On recommande.

3 oct. 2022

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1 Commentaire

4.0

Wonderful food & presentation. Great service. A bit slow.

2 oct. 2022

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1 Commentaire

5.0

Menu amaigrit mais les plats sont raffinés & succulents

2 oct. 2022

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1 Commentaire

4.5

Prix raisonnables, service impeccable, nourriture excellente & bien présentée.

1 oct. 2022

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1 Commentaire

5.0

Today the service was more attentive than last time

30 sept. 2022

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1 Commentaire

4.5

Atmosphere remarquable, excellent service,. la qualité des mets étaient également excellente mais la portion de l'entré de pieuvre était trop modeste.
Les recommandations de vins en accompagnement étaient parfaite. on devrait interpreter la note globale a 4.5 & non 4!

29 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

Nourriture vraiment délicieuse, Service première étoile. Ambiance parfaite. Assurez-vous de faire une réservation, car très occupé à l'heure des repas

29 sept. 2022

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1 Commentaire

5.0

Chaque fois, c'est un ravissement, un pur bonheur, le restaurant de l'ITHQ, où le moindre plat devient une surprise joyeuse dans le palais, avec un service souriant & un excellent choix de vin au verre. S'asseoir dans cette salle élégante, mais chaleureuse, fait partie des beautés de Montréal.

28 sept. 2022

Restaurant de l'ITHQ

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À propos

Détails

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