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École de cuisine Coup de cœur

Restaurant de l'ITHQ

Quartier Latin
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 7:00 (am)
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Photo de Restaurant de l'ITHQ, Quartier Latin - Montréal
Du TerroirMarchéBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vins
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À propos

Restaurant de l'ITHQ privilégie une approche rigoureuse de la cuisine de marché régionale en sélectionnant des ingrédients de saison provenant directement des producteurs locaux. Le menu se concentre sur la transformation de produits bruts en assiettes raffinées qui soulignent les qualités naturelles du terroir. Chaque sélection reflète une précision technique, utilisant des méthodologies traditionnelles pour élever les classiques provinciaux en propositions culinaires cohérentes. L'atmosphère offre un regard direct sur l'environnement pédagogique où la rigueur et les normes de l'industrie demeurent les priorités premières. Les convives interagissent avec une sélection évolutive de plats qui s'adaptent selon les disponibilités et les cycles de récolte. Cet établissement fonctionne comme un laboratoire de pratique professionnelle, assurant que chaque assiette respecte les standards établis de préparation et de présentation esthétique. Le résultat est un engagement persistant envers la qualité qui lie l'approvisionnement agricole à l'exécution technique.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Guichet Automatique
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Mentionné dans:

Restaurant de l'ITHQ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant de l'ITHQ

Nourriture
Service
sur Google4.6 (900+)
*au 2026-07-15
4.73300 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Restaurant de l'ITHQ est reconnu comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, souvent loué pour sa cuisine de haute qualité, son utilisation créative de produits locaux et son atmosphère élégante. De nombreux clients apprécient la possibilité d'encourager la relève en restauration, soulignant fréquemment le service exceptionnel, attentionné et professionnel offert par les étudiants et le personnel. Bien que la majorité des convives décrivent des expériences mémorables et sophistiquées représentant un excellent rapport qualité-prix, certains clients ont noté des incohérences occasionnelles concernant la taille des portions, le rythme du repas ou la rapidité du service. Malgré ces avis variés, l'établissement demeure un choix prisé pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique soignée dans un cadre magnifique.
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1 Commentaire
5.0

Le menu de ce restaurant-école met en valeur la cuisine régionale. Service attentionné, vins choisis avec soin, tout est toujours de haut niveau ici.
Bravo aux professeurs & à leurs étudiantes, étudiants!
À l'ITHQ, vous êtes entre bonnes mains.

7 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Super moment en amoureux pour l'anniversaire de mon conjoint. Du début jusqu'à la fin, nous avons passé un super repas. C'était beau & bon à prix encore abordable comparativement aux autres restaurants de la même gamme. Bravo merci ! Nous reviendrons !!!

7 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Service impeccable! Ambiance fancy, mais sans prétention.

6 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent service, belle présentation, goût exquis.
Juste un petit détail, le café est de très mauvais goût.
Merci .

5 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bonne table, excellent service ; nous y retournerons

5 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent repas & service! Ambiance agréable & présentation des plats était digne d'un grand restaurant. Bravo aux équipes!

5 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Félicitations pour la qualité de vos élèves ! Excellent service, cuisine savoureuse & créative.

4 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

tout etait extraordinaire, le menu, les accords vins, le service, la presentation. Bravo

3 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Une expérience on ne peut plus agréable. Délicieux & servi avec un grand soucis du détail. Sentiment de VIP assuré. Merci!

3 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Service courtois & professionnel
Plats soignés & délicieux
Atmosphère conviviale

3 nov. 2022
www.restomontreal.ca