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École de cuisine Coup de cœur

Restaurant de l'ITHQ

Quartier Latin
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 7:00 (am)
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Restaurant de l'ITHQ Quartier Latin, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Du TerroirMarchéBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vins
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À propos

Restaurant de l'ITHQ privilégie une approche rigoureuse de la cuisine de marché régionale en sélectionnant des ingrédients de saison provenant directement des producteurs locaux. Le menu se concentre sur la transformation de produits bruts en assiettes raffinées qui soulignent les qualités naturelles du terroir. Chaque sélection reflète une précision technique, utilisant des méthodologies traditionnelles pour élever les classiques provinciaux en propositions culinaires cohérentes. L'atmosphère offre un regard direct sur l'environnement pédagogique où la rigueur et les normes de l'industrie demeurent les priorités premières. Les convives interagissent avec une sélection évolutive de plats qui s'adaptent selon les disponibilités et les cycles de récolte. Cet établissement fonctionne comme un laboratoire de pratique professionnelle, assurant que chaque assiette respecte les standards établis de préparation et de présentation esthétique. Le résultat est un engagement persistant envers la qualité qui lie l'approvisionnement agricole à l'exécution technique.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Guichet Automatique
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Mentionné dans:

Restaurant de l'ITHQ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant de l'ITHQ

Nourriture
Service
sur Google4.6 (900+)
*au 2026-07-15
4.73286 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Restaurant de l'ITHQ est reconnu comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, souvent loué pour sa cuisine de haute qualité, son utilisation créative de produits locaux et son atmosphère élégante. De nombreux clients apprécient la possibilité d'encourager la relève en restauration, soulignant fréquemment le service exceptionnel, attentionné et professionnel offert par les étudiants et le personnel. Bien que la majorité des convives décrivent des expériences mémorables et sophistiquées représentant un excellent rapport qualité-prix, certains clients ont noté des incohérences occasionnelles concernant la taille des portions, le rythme du repas ou la rapidité du service. Malgré ces avis variés, l'établissement demeure un choix prisé pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique soignée dans un cadre magnifique.
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1 Commentaire
5.0

Quelle belle soirée. C'était vraiment une excellente expérience culinaire. Chaque service était remplie de saveurs qui étaient sublime quand on découvrait chaque élément qui changeait selon la bouchée prise. Félicitations!

30 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellente soirée! Service courtois & fort sympa. Nous avons essayé le forfait 3 services. Un vrai délice! Bravo à toute l'équipe!

30 janv. 2023
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1 Commentaire
4.5

Service impeccable; l'entrée de patates bonne; l'omble bien grillée mais la chair un peu trop cuite. Une table d'hôte avec entrée & plat principal & dessert serait intéressante.

29 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon service & excellents plats,

29 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons particulièrement apprécié la qualité des aliments & les portions raisonnables - qualité plutôt que quantité. D'excellents vins nous ont été proposés. La qualité du service est également irréprochable.

29 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Qualité des produits exceptionnels, très bonne cuisine & excellent service à prix abordable

28 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Les aliments etaient variés, avec de bonnes saveurs, par leur combinaisons. Les presentations des plats etaient très appétissantes & créatives. Les desserts, vraiment délicieux & nous avons apprecie les portions raisonnables. Sans oublier le service attentionné & la propreté des salles de bain.
Les prix nous permettent d'y aller. C'est une belle sortie à repeter.
Merci!

26 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Cuisine & service excellents

26 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Expérience des plus satisfaisantes, de l'accueil, aux plats en passant par l'ambiance & le service, tout était parfait.

26 janv. 2023
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1 Commentaire
4.0

Service agréable mais en sous effectif (45min pour attendre l'entrée). Poisson non cuit correctement & avons dû le renvoyer en cuisine. Dessert très simple & entrée végétarienne très très basique au niveau ingrédients. Les présentations des plats sont top

26 janv. 2023
www.restomontreal.ca