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École de cuisine Coup de cœur

Restaurant de l'ITHQ

Quartier Latin
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 7:00 (am)
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Restaurant de l'ITHQ Quartier Latin, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Restaurant de l'ITHQ privilégie une approche rigoureuse de la cuisine de marché régionale en sélectionnant des ingrédients de saison provenant directement des producteurs locaux. Le menu se concentre sur la transformation de produits bruts en assiettes raffinées qui soulignent les qualités naturelles du terroir. Chaque sélection reflète une précision technique, utilisant des méthodologies traditionnelles pour élever les classiques provinciaux en propositions culinaires cohérentes. L'atmosphère offre un regard direct sur l'environnement pédagogique où la rigueur et les normes de l'industrie demeurent les priorités premières. Les convives interagissent avec une sélection évolutive de plats qui s'adaptent selon les disponibilités et les cycles de récolte. Cet établissement fonctionne comme un laboratoire de pratique professionnelle, assurant que chaque assiette respecte les standards établis de préparation et de présentation esthétique. Le résultat est un engagement persistant envers la qualité qui lie l'approvisionnement agricole à l'exécution technique.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Guichet Automatique
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Mentionné dans:

Restaurant de l'ITHQ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant de l'ITHQ

Nourriture
Service
sur Google4.6 (900+)
*au 2026-07-01
4.73280 évaluations
5★
67%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Restaurant de l'ITHQ est reconnu comme une destination gastronomique sophistiquée offrant une expérience raffinée axée sur les produits locaux du Québec et une cuisine créative de grande qualité. De nombreux convives louent le service professionnel offert par les étudiants et le personnel, soulignant que l'atmosphère est élégante, spacieuse et idéale pour les occasions spéciales ou les repas d'affaires. Bien que la majorité des clients vivent une expérience mémorable, certains commentaires font état d'incohérences occasionnelles concernant la taille des portions, la cadence du service et l'assaisonnement des plats, ce qui suscite des avis partagés sur le rapport qualité-prix global. Malgré ces rares signalements de désorganisation ou de préoccupations spécifiques, l'établissement demeure une adresse fortement recommandée pour les amateurs de gastronomie souhaitant encourager la relève culinaire.
Page 104 de 175 - 1745 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Cuisine impeccable
Présentation exceptionnelle.
Service compétent & chaleureux

11 mai 2023
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1 Commentaire
4.5

Très bon restaurant qui offre une cuisine raffinée dans un joli cadre. Idéal pour l'heure du lunch.

10 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Accueil chaleureux. Explication du menu avec empressement pour répondre à nos questions. Service discret & efficace. Qualité prix, on ne peut demander mieux.

10 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Le restaurant est tout d'abord très beau. La qualité des plats est excellente & la présentation est magnifique. Rien à redire sur le service qui a été impeccable. Une excellente soirée !

10 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

J'ai pris un le bagel avec oeuf poché & saumon fumé. Ce fut un régal. Une bonne portion & un excellent service.

10 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Repas, service, nourriture, tout était excellent.

10 mai 2023
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1 Commentaire
4.5

Service rapide, nourriture excellente!!

10 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Ce fut une soirée merveilleuse !
À l'ITHQ, tout est parfait, l'accueil, le service, la nourriture (diversité, qualité, présentation & goût), le prix raisonnable & un endroit où on n'Ma pas besoin de crier pour se faire entendre des gens à notre table.
Tout ler monde devrait y aller régulièrement, pour en profiter & pour encourager cette école !

10 mai 2023
via Other
1 Commentaire
3.0

Voir note préalable

9 mai 2023
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1 Commentaire
4.5

L'accord vin merveilleux,les prêts excellents SAUF le canard,très dur à mastiquer ! Excellent service .

9 mai 2023
www.restomontreal.ca