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École de cuisine Coup de cœur

Restaurant de l'ITHQ

Quartier Latin
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 7:00 (am)
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Restaurant de l'ITHQ Quartier Latin, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
Du TerroirMarchéBrunchGastronomique / ChicGrand choix de vins
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À propos

Restaurant de l'ITHQ privilégie une approche rigoureuse de la cuisine de marché régionale en sélectionnant des ingrédients de saison provenant directement des producteurs locaux. Le menu se concentre sur la transformation de produits bruts en assiettes raffinées qui soulignent les qualités naturelles du terroir. Chaque sélection reflète une précision technique, utilisant des méthodologies traditionnelles pour élever les classiques provinciaux en propositions culinaires cohérentes. L'atmosphère offre un regard direct sur l'environnement pédagogique où la rigueur et les normes de l'industrie demeurent les priorités premières. Les convives interagissent avec une sélection évolutive de plats qui s'adaptent selon les disponibilités et les cycles de récolte. Cet établissement fonctionne comme un laboratoire de pratique professionnelle, assurant que chaque assiette respecte les standards établis de préparation et de présentation esthétique. Le résultat est un engagement persistant envers la qualité qui lie l'approvisionnement agricole à l'exécution technique.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Guichet Automatique
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Mentionné dans:

Restaurant de l'ITHQ a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant de l'ITHQ

Nourriture
Service
sur Google4.6 (900+)
*au 2026-07-01
4.73280 évaluations
5★
67%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Restaurant de l'ITHQ est reconnu comme une destination gastronomique sophistiquée offrant une expérience raffinée axée sur les produits locaux du Québec et une cuisine créative de grande qualité. De nombreux convives louent le service professionnel offert par les étudiants et le personnel, soulignant que l'atmosphère est élégante, spacieuse et idéale pour les occasions spéciales ou les repas d'affaires. Bien que la majorité des clients vivent une expérience mémorable, certains commentaires font état d'incohérences occasionnelles concernant la taille des portions, la cadence du service et l'assaisonnement des plats, ce qui suscite des avis partagés sur le rapport qualité-prix global. Malgré ces rares signalements de désorganisation ou de préoccupations spécifiques, l'établissement demeure une adresse fortement recommandée pour les amateurs de gastronomie souhaitant encourager la relève culinaire.
Page 102 de 175 - 1745 Avis
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellente nourriture + un très bon service!

16 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Super service, menu dégustation hors pair & ambiance décontractée. Très apprécié d'avoir l'option végétarienne.

14 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout est parfait dans cette belle salle à manger.
Chic, tranquille avec un personnel des plus exceptionnels & attentifs
Nous avons pris le 5 services & ce fut délicieux.
C'est ine adresse que je fréquente souvent
Rapport qualité/prix c'est un des meilleurs à mon avis

14 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

C'était notre première visite au restaurant de l'ITHQ. L'endroit est invitant, dégagé & agréable. Le jeune personnel est attentif, sans le caractère hautain de certaines tables. Nous avons fait un excellent repas de famille à l'occasion d'un anniversaire. La carte des vins présente une très bonne variété, dont plusieurs produits du Québec, à prix raisonnables. Pas de flacon à prix d'or pour impressionner la galerie. Les cuissons étaient à point & les plats du menu dégustation inventifs de créativité. Très belle soirée.

14 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Les saveurs bien équilibrées & distinctes

14 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Le meilleur restaurant à Montréal

13 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Belle découvertes culinaires Service efficace & attentionné

13 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Menu original, créatif. Belle exécution & excellent service. La salle à manger est très agréable, avec de grandes baies qui donnent sur la rue St-Denis.

13 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellente bouffe, belles présentations & service extra! Belle expérience. À recommander. Merci!

13 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Nos visites au restaurant de l'ITHQ sont toujours des moments délicieux & exceptionnels. Merci à toute l'équipe!!

13 mai 2023
www.restomontreal.ca