Restaurant de l'ITHQ

Genoveffa

5.0

À côté du carré Saint-Louis, manger à l'ITHQ, c'est une expérience gastronomique pleine de saveurs locales. Nous y sommes allés pour un anniversaire & c'est un cadeau gourmand à s'offrir. La liste des vins est diversifiée. C'est très populaire auprès des Montréalais & je vous recommande de réserver. Le service est excellent & ils sont à l'écoute pour toute demande.

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4.0

Le plat principal vol au vent etait ordinaire ,cela manquait de saveur & le feuillette un peu sec .Le boeuf sous vide & cuisson medium saignant n'etait pas assez tendre .Les amuses gueules, entres & dessert est tres bons & votre personnel poli & chaleureux .
Merci

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5.0

Je m'attendais à un peu plus d'exubérance dans les saveurs, mais c'était délicieux & santé.

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4.0

Troisième visite, menu dégustation avec accord vin mets à chaque fois, belle ambiance, bon service mais les plats servis étaient en dessous de nos attentes: potage tiède, poisson sec sur une sauce d'accompagnement qui manquait de saveur & dessert très décevant (peu de crème, juste un goût de pâte feuilletée en bouche). Bon accord vin met. Malgré les critiques, nous avons passé une très belle soirée.

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3.0

Nous avons été bien accueilli, bien que nous aurions apprécié une suggestion de cocktails ou d'apéritifs ainsi qu'une carte des vins au début du service. L'ensemble du repas manquait de générosité, de saveur & de raffinement. Aussi, bien que nous avons pris des plats différents, les coûts additionnels demandés pour la nourriture n'étaient pas justifiés pour la quantité & la qualité offerte. Nous participons à MTL à table à chaque année & nous en faisons un évènement familial. Nous sommes grandement déçus de cette expérience culinaire. En résumé, l'accueil & le service ont été apprécié, mais l'ensemble du repas n'était malheureusement pas à la hauteur de nos attentes. Espérant que la prochaine expérience à l'ITHQ sera à la hauteur de sa réputation. Cordialement.

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3.5

A vrai dire, nous avons été déçus de cette première expérience à l'ITHQ. Nos attentes étaient élevées mais la saveur de plusieurs des plats n'était pas au r-vous. Notamment le plat de cavatelli & le dessert au cassis. Expérience décevante, en notre cas. Merci

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4.5

Bon souper, seul bémol le chou aurait mérité un peu plus de cuisson car il était difficile à couper. Mais la saveur était très bien.

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3.5

Le service était courtois, mais il y avait de la confusion quant à quoi servir à quelle table. Le serveur connaissait peu la description des plats. C'était certainement des ingrédients de qualité avec une superbe présentation, mais les portions étaient trop petite & les saveurs simplement correctes.

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5.0

C'était à l'occasion de mon anniversaire & j'en garderai un excellent souvenir! L'entrée de pétoncles poêlés était parfaite. Le raps principal avec le filet de porc avec tous les accompagnements étaient tout simplement divin. Les desserts étaient excellents, bel équilibre de saveurs! La petite pensée avec le gros biscuit pour souligner mon anniversaire, tout en discrétion! J'ai vraiment apprécié!
Chantal Galarneau

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3.5

Non seulement la présentation de l'assiette était très ordinaire - une portion de pâtes déposée négligemment au milieu de l'assiette - , le plat de pâtes au cacao, bolognese de champignons l'était aussi. Je n'ai pas reconnu les saveurs de cacao ni de champignons dans mes pâtes. Tout était masqué par l'ajout de piment. Comme j'ai déjà merveilleusement bien mangé à l'ITHQ auparavant, je me permet de vous dire que, cette fois-ci, ma déception n'en a été que plus grande.