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École de cuisine Coup de cœur

Restaurant de l'ITHQ

Quartier Latin
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:30 (am)
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Restaurant de l'ITHQ Quartier Latin, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Restaurant de l'ITHQ privilégie une approche rigoureuse de la cuisine de marché régionale en sélectionnant des ingrédients de saison provenant directement des producteurs locaux. Le menu se concentre sur la transformation de produits bruts en assiettes raffinées qui soulignent les qualités naturelles du terroir. Chaque sélection reflète une précision technique, utilisant des méthodologies traditionnelles pour élever les classiques provinciaux en propositions culinaires cohérentes. L'atmosphère offre un regard direct sur l'environnement pédagogique où la rigueur et les normes de l'industrie demeurent les priorités premières. Les convives interagissent avec une sélection évolutive de plats qui s'adaptent selon les disponibilités et les cycles de récolte. Cet établissement fonctionne comme un laboratoire de pratique professionnelle, assurant que chaque assiette respecte les standards établis de préparation et de présentation esthétique. Le résultat est un engagement persistant envers la qualité qui lie l'approvisionnement agricole à l'exécution technique.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Guichet Automatique
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Mentionné dans:

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Avis pour Restaurant de l'ITHQ

Nourriture
Service
sur Google4.6 (900+)
*au 2026-07-01
4.73280 évaluations
5★
67%
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Les avis mentionnent souvent

vin(55) qualite(33) degustation(31) menu dégustation(24) dessert(23) saveur(23) prix(21) professionnel(21) etudiants(16) wine(10) recommend(9) attentive(9)

Résumé des avis

Le Restaurant de l'ITHQ est reconnu comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, souvent loué pour sa cuisine de haute qualité, son utilisation créative de produits locaux et son atmosphère élégante. De nombreux clients apprécient la possibilité d'encourager la relève en restauration, soulignant fréquemment le service exceptionnel, attentionné et professionnel offert par les étudiants et le personnel. Bien que la majorité des convives décrivent des expériences mémorables et sophistiquées représentant un excellent rapport qualité-prix, certains clients ont noté des incohérences occasionnelles concernant la taille des portions, le rythme du repas ou la rapidité du service. Malgré ces avis variés, l'établissement demeure un choix prisé pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique soignée dans un cadre magnifique.
Page 1 de 175 - 1745 Avis
Diane
5.0

Toujours des déccouvertes au menu dont certaines fleurs qu'on ne trouve d'ici

8 juil. 2026
sur Google
Eggie
5.0

Comme à chaque fois, ce fut teinté de perfection !

7 juil. 2026
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Nicole
5.0

Ambiance très agréable.

6 juil. 2026
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Micheline
5.0

A Michelin guide rated restaurant. The food was excellent, the service was amazing & the army was wonderful!! All in all we loved it! Highly recommended

5 juil. 2026
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Elena
5.0

Ca fait des années qu'on est les clients réguliers de ce restaurant, depuis toujours la qualité des plats, du service & du personnel ne cesse que de s'améliorer. Le restaurant est tellement populaire que parfois il est difficile de faire les reservation pour certains évènements, mais bon, la reservation d'avance est a prévoir.

4 juil. 2026
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Julian
5.0

You can try gastronomic food at an affordable price

30 juin 2026
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Bernard
5.0

Vraiment une des meilleures tables à Montréal. Menu créatif & varié, qualité constante,ambiance calme & distinguée, service de grande qualité! Mon choix à Montréal visite après visite

28 juin 2026
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Stéphanie
5.0

Très bonne expérience, repas excellent & personnel très sympathique!

28 juin 2026
sur Google
Hugo
5.0

Extra extraordinaire comme adresse la nourriture, le menu le service. Un peu Tranquilo, par contre la seule raison pourquoi le restaurant n'a pas cinq sur cinq complètement …. Wow au découverte japonaise

27 juin 2026
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Evelyne
5.0

Tellement un endroit magnifique pour un souper, personnel compétent, sympathique, à l'écoute & chaleureux. Je recommande pour une expérience gastronomique!

27 juin 2026
sur Google
www.restomontreal.ca