lundi

11:30 - 15:00, 17:00 - 20:30

mardi

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mercredi

11:30 - 15:00, 17:00 - 20:30

jeudi

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vendredi

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samedi

11:30 - 20:30

dimanche

Fermé

À propos

Ramen Nakamichi propose des plats de nouilles japonaises authentiques en mettant l accent sur la profondeur et la précision technique dans la préparation des bouillons. Chaque bol est composé de nouilles parfaitement cuites accompagnées de protéines soigneusement marinées et de garnitures fraîches offrant un contraste textural saisissant. Le bouillon constitue la base essentielle, mijoté pendant de longues périodes pour extraire un maximum de saveurs et obtenir une consistance riche et opaque qui enveloppe le palais. Les ingrédients sont sélectionnés pour garantir une qualité supérieure tout en respectant les méthodes traditionnelles japonaises. L aménagement intérieur minimaliste maintient l attention sur le bol, créant un environnement culinaire épuré et efficace. Les convives découvrent un menu spécialisé qui met en avant la maîtrise des nouilles grâce à un contrôle précis des températures et un équilibre des saveurs parmi les variétés de soupes claires et crémeuses.

Avis pour Ramen Nakamichi

Nourriture

Service

sur Google4.4 (800+)

*au 2026-07-15

4.6 264 évaluations

5★

77%

4★

12%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

ramen(165) broth(39) noodle(24) egg(19) bouillon(17) spicy(16) soup(12) poulet(12) recommend(12) nouille(11) chicken(11) authentic(10)

Résumé des avis

Ramen Nakamichi suscite des avis partagés, de nombreux clients le considérant comme une adresse authentique et de grande qualité qui capture l'essence de la cuisine japonaise à Montréal. Les habitués soulignent souvent la richesse des bouillons et l'atmosphère chaleureuse et agréable, le classant parmi les meilleures expériences de ramen en ville. À l'inverse, certains convives expriment une frustration face à des incohérences, mentionnant des soucis de température des plats, des choix de garnitures jugés surprenants comme les oignons rouges crus et la roquette, ainsi qu'une efficacité variable du service. Si certains apprécient les portions généreuses et les attentions personnalisées, d'autres sont déçus par le rapport viande-riz des bols d'accompagnement ou trouvent certains profils de saveurs décevants. En somme, l'établissement demeure un choix prisé par beaucoup d'amateurs de ramen traditionnels, malgré des retours mitigés sur la constance des plats et certains ingrédients spécifiques.

Page 8 de 17 - 162 Avis

Stefania

5.0

The menu is short & straight to the point. We ordered the spicy premium that came with tender pork that melted in your mouth, a jammy hard boiled egg & all the toppings. The broth was deliciously comforting. It may seem like a small bowl at first but it is a very hearty dish. Left feeling warm & fuzzy. We went on a Friday night & it was quiet, i believe this is more a lunch spot. I almost felt like we needed to whisper it was such a zen ambiance. Service was a little slow.

11 janv. 2025

sur Google

Carmela

5.0

Our go to ramen, with reasonable prices! Their service is also very friendly. Edit : went 30 minutes before the 9pm closing for a quick ramen fix, fyi they warn you politely, basically telling you're better off somewhere else. Just a tip : don't come here near closing time!

6 déc. 2024

sur Google

Mel

4.0

I ordered Ramen last week on flight to NYC & then a roadtrip to Montreal. The Ramen was great & the restaurant & neighborhood was kool. The only downside was that they were out of takoyaki that night.

12 nov. 2024

sur Google

Melanie

5.0

The best & most authentic ramen in Montréal ! You can go with closed eyes, Shuhei is kind & amazing at the service, he will take care of you ♡ I really recommend you to try, & enjoy, this is soooo good!

11 nov. 2024

sur Google

Amari

5.0

Really great ramen taste , price is what you'd expect nothing too pricy. Service is great too!

4 nov. 2024

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Edouard

5.0

Meilleurs ramen que j'ai goûté à Montréal sans aucun doute !

1 nov. 2024

sur Google

Kristen

4.0

The ramen was hot & tasty but it was a pretty small bowl. They do have chicken broth. The restaurant was really under staffed there was just one girl doing the entire front of house & she was clearly overwhelmed at lunch rush.

26 oct. 2024

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Eric

5.0

Un bon ramen au goût typique & authentique ! Nous avons essayé le blanc, le rouge & le truffe. 3 bouillons au goût différent servi avec des nouilles vraiment faites sur place.

20 oct. 2024

sur Google

Amélie

5.0

Woow!! Meilleur decouverte de 2022!!Je suis toujours rendu ici!! Les ramen son délicieuse, les meilleur que jai manger!! J'ai remplie mon congélateur de Ramen Rouge congeler, ma préféré!!

18 oct. 2024

sur Google

Angie

3.0

I'm a bit mixed about this place. On one hand, it's charmingly decorated, & the broth & noodles were quite decently good. However, the toppings, like arugula & raw onion, felt a bit odd to me, & the service left something to be desired. To put it simply: I wouldn't mind going back if a friend suggested it, but I wouldn't go out of my way to return on my own.

18 oct. 2024

sur Google

Ramen Nakamichi

CoordonnéesErreur?

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