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Restaurant Coup de cœur

Ramen Nakamichi

Centre-ville
4.6$
OUVERT11:30 - 21:00
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Ramen Nakamichi Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
AsiatiqueJaponaiseRamenOptions végétaliennesSoupes
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À propos

Ramen Nakamichi propose des plats de nouilles japonaises authentiques en mettant l accent sur la profondeur et la précision technique dans la préparation des bouillons. Chaque bol est composé de nouilles parfaitement cuites accompagnées de protéines soigneusement marinées et de garnitures fraîches offrant un contraste textural saisissant. Le bouillon constitue la base essentielle, mijoté pendant de longues périodes pour extraire un maximum de saveurs et obtenir une consistance riche et opaque qui enveloppe le palais. Les ingrédients sont sélectionnés pour garantir une qualité supérieure tout en respectant les méthodes traditionnelles japonaises. L aménagement intérieur minimaliste maintient l attention sur le bol, créant un environnement culinaire épuré et efficace. Les convives découvrent un menu spécialisé qui met en avant la maîtrise des nouilles grâce à un contrôle précis des températures et un équilibre des saveurs parmi les variétés de soupes claires et crémeuses.

Détails

Commodités, services et plus

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4.6264 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

Ramen Nakamichi a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3785)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2732)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2636)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Ramen Nakamichi

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-07-15
4.6264 évaluations
5★
77%
4★
12%
3★
7%
2★
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Les avis mentionnent souvent

ramen(165) broth(39) noodle(24) egg(19) bouillon(17) spicy(16) soup(12) poulet(12) recommend(12) nouille(11) chicken(11) authentic(10)

Résumé des avis

Ramen Nakamichi suscite des avis partagés, de nombreux clients le considérant comme une adresse authentique et de grande qualité qui capture l'essence de la cuisine japonaise à Montréal. Les habitués soulignent souvent la richesse des bouillons et l'atmosphère chaleureuse et agréable, le classant parmi les meilleures expériences de ramen en ville. À l'inverse, certains convives expriment une frustration face à des incohérences, mentionnant des soucis de température des plats, des choix de garnitures jugés surprenants comme les oignons rouges crus et la roquette, ainsi qu'une efficacité variable du service. Si certains apprécient les portions généreuses et les attentions personnalisées, d'autres sont déçus par le rapport viande-riz des bols d'accompagnement ou trouvent certains profils de saveurs décevants. En somme, l'établissement demeure un choix prisé par beaucoup d'amateurs de ramen traditionnels, malgré des retours mitigés sur la constance des plats et certains ingrédients spécifiques.
Page 5 de 17 - 162 Avis
???
5.0

Very delicious & authentic ramen noodles. Very warm & detailed services. Make sure you try their ramen d'été, it's soooo good I had it two bowls in a row

7 oct. 2025
sur Google
Eulalie
5.0

Plutôt fan de Pho que de Ramen, j'ai pri le ramen Hakata Tonikotsu & je me suis régalée avec le bouillon, les fines tranches de porcs, les nouilles etait délicieuse & les quantités tres génereuses. Je reviendrais !

25 sept. 2025
sur Google
Nicolas
4.0

Kind of a ghost town, don't know why. Overall it was really good, the broth is really tasty. I'm not a huge fan of thin slices of pork, it feels like it's designed to buy the premium dish & get more. But the premium tonkotsu was great.

2 sept. 2025
sur Google
Uni
2.0

I gave this place a couple of chances but in the end I have to admit I won't go back. The broths are lacking in flavors to my liking, but the porc is ok although nothing crazy & the thick chewy noodles are pretty good. That would have been 3 stars for me, but what brought it down to 2 is: who wants their ramen served with a spoonful of raw red onions & arugula? I certainly don't. Also the men's bathroom sink could seriously use improvements. Overall it is okay I guess, but definitely sub par & I personally didn't like it very much.

31 août 2025
sur Google
FZ
5.0

Best ramen ever had in Canada

27 août 2025
sur Google
Karim
4.0

Plats savoureux
Service un peu lent
Ambiance pas très joyeuses, pas trop d'espace, manque un peu de propreté

21 août 2025
sur Google
Rachid
3.0

Les plats sont pas mal. Les nouilles froides au citron sont bonnes.
Mais le service laisse a désirer. Le serveur nous a proposer de changer le porc des nouilles en poulet ou champignons sans préciser qu'il fallait payer pour ça.

21 août 2025
sur Google
Mathieu
5.0

Succulent!

10 août 2025
sur Google
Shaan
3.0

Visited on Sun Aug 3rd 2025 at 3pm. We found this spot as it was of the only spots open as most restaurants close between 3pm-5pm. We had a group of 14 & they had seating available all in one long table.
Food was great, service was good but the delivery needed work as there was a lack of communication between the kitchen & our server as our orders were being mixed up & they didn't know who ordered what even though we had a number, seat & per family seating arrangement to make things'easier'

6 août 2025
sur Google
Jean
5.0

Comme au Japon. Un accueil & un départ comme à Tokyo.

2 août 2025
sur Google
www.restomontreal.ca