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Restaurant Coup de cœur

Ramen Nakamichi

Centre-ville
4.6$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Photo de Ramen Nakamichi, Centre-ville - Montréal
AsiatiqueJaponaiseRamenOptions végétaliennesSoupes
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À propos

Ramen Nakamichi propose des plats de nouilles japonaises authentiques en mettant l accent sur la profondeur et la précision technique dans la préparation des bouillons. Chaque bol est composé de nouilles parfaitement cuites accompagnées de protéines soigneusement marinées et de garnitures fraîches offrant un contraste textural saisissant. Le bouillon constitue la base essentielle, mijoté pendant de longues périodes pour extraire un maximum de saveurs et obtenir une consistance riche et opaque qui enveloppe le palais. Les ingrédients sont sélectionnés pour garantir une qualité supérieure tout en respectant les méthodes traditionnelles japonaises. L aménagement intérieur minimaliste maintient l attention sur le bol, créant un environnement culinaire épuré et efficace. Les convives découvrent un menu spécialisé qui met en avant la maîtrise des nouilles grâce à un contrôle précis des températures et un équilibre des saveurs parmi les variétés de soupes claires et crémeuses.

Détails

Commodités, services et plus

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4.6264 évaluations
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Ramen Nakamichi a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3789)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2733)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2645)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Ramen Nakamichi

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-07-15
4.6264 évaluations
5★
77%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ramen Nakamichi suscite des avis partagés, de nombreux clients le considérant comme une adresse authentique et de grande qualité qui capture l'essence de la cuisine japonaise à Montréal. Les habitués soulignent souvent la richesse des bouillons et l'atmosphère chaleureuse et agréable, le classant parmi les meilleures expériences de ramen en ville. À l'inverse, certains convives expriment une frustration face à des incohérences, mentionnant des soucis de température des plats, des choix de garnitures jugés surprenants comme les oignons rouges crus et la roquette, ainsi qu'une efficacité variable du service. Si certains apprécient les portions généreuses et les attentions personnalisées, d'autres sont déçus par le rapport viande-riz des bols d'accompagnement ou trouvent certains profils de saveurs décevants. En somme, l'établissement demeure un choix prisé par beaucoup d'amateurs de ramen traditionnels, malgré des retours mitigés sur la constance des plats et certains ingrédients spécifiques.
Page 16 de 17 - 162 Avis
M
5.0

Excellent service. Première fois & non la dernière.

Sortie en famille & tout le monde a adoré. Excellent ramen (rouge + oeuf), bien épicé & goûteux

14 oct. 2023
sur Google
Asli
5.0

Creamy, rich, authentic ramen with friendly service! Very cozy & comforting. Highly recommend the ramen rouge (with an egg of course).

14 oct. 2023
sur Google
Alain
5.0

Service attentionné & gentil, bel atmosphère relax & cool!
Excellent ramen. Portion un peu petite mais je donne 5 quand même.

12 oct. 2023
sur Google
Catalina
5.0

Yes, yes, yes! Finally I found a good ramen place in town. Prices are fair, food is savoury, fresh & tasty. Sizes are generous but not overwhelming. Just fine. I totally recommend it! My pic shows a white ramen with pork & egg & a veggie ramen with shrooms & egg. So umami!

3 oct. 2023
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Francois-Xavier
5.0

Délicieux ! Service très rapide sur l'heure du midi.

7 sept. 2023
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Bruno
5.0

Super bon 💫💫💫

4 sept. 2023
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Stéphane
5.0

Excellents repas de ramen japonais !
Le tout semble authentique & se différencie des ramens disponibles en épicerie au Québec.

4 sept. 2023
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Brandon
5.0

Delicious ramen (I had the spicy bowl + oeuf), attentive & friendly service.

3 sept. 2023
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Amelia
5.0

Nos ramen étaient aussi bon qu’au Japon!! Le meilleur Ramen que j’ai goûté à Montréal. Le serveur était incroyablement adorable. Je vous conseil en dessert le sorbet au citron & celui au matcha.

2 sept. 2023
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Mathis
5.0

Très bonne ramen bon prix

31 août 2023
sur Google
www.restomontreal.ca