Ramen Nakamichi

Arnaud

5.0

My favorite ramen in the city, the noodles are incredible.

Jean-Charles

5.0

Un service tout à fait charmant & un ramen authentique & généreux qui réchauffe le coeur. Merci !

Rudolpho

4.0

Ce misérable novembre. Le ciel si bas, si gris. Comme si la tristesse, elle même désabusée, avait décidé de ramper sans conviction au dessus de la ville déjà à genoux pour fuir vers le sud fantasmé. Quoi faire si ce n'est de s'accrocher à la bouée, revenir aux origines? Ne pas pleurer. Ou discrètement, surtout pas devant les enfants. Magnifique Ramen Nakamichi, qu'on m'a recommandé, merci P.F. Un rapport qualité prix presque inexplicable. L'endroit est épuré mais habité. La lumière est douce mais assumée. Tous ces livres partout que je n'aurais jamais la chance de lire. Depuis quelques temps j'évite le Kara-age parce que j'ai l'impression paranoïaque que tous les restaurants de Ramen de Montréal s'en approvisionnent de la même chaîne de montage à Ville Saint-Laurent. Montage ou démontage... de poulet? Oh mais pas ici, regarde la photo. Trois belles boulettes de poulet, façonnées main. Croustillantes à l'extérieur, savoureuses à l'intérieur. Le riz d'assise était parfumé de ce qui aurait pu être le souffle du bouillon à venir sur la table. Les mots qui me viennent à l'esprit sont "délicatesse" & "raffinement". Le bouillon est bon, opaque & rond sans être trop riche ni glissant. Réconfortant & heureux. La version "spicy" du menu est subtilement "spicy" mais évite ainsi de subjuguer les autres parfums & saveurs qui s'embrassent dans la soupe. Parce qu'on arrive à distinguer chaque élément présent avant que l'amalgame ne se complète dans ta bouche gourmande. C'est très agréable. Les nouilles sont belles, un peu fermes & gouteuses. Les tranches de porc font du bien. Le service est ultra efficace & sympathique. Le menu est simple & concis, ça évite les maladresses. Je me permet une digression ici. À la fin de mon primaire on a organisé une sorte de bal de fin d'année. Tous les garçons voulaient y danser avec la même belle fille, une Isabelle blonde avec des yeux de chat. Ce fut finalement mon tour. Mais après seulement 30 secondes de danse hasardeuse ma mère, qui visiblement a fait alors une très très médiocre lecture de la situation, à tapé sur l'épaule d'Isachat pour prendre sa place & valser avec son fils ébahi & quelque peu violenté. Aujourd'hui le Ramen de Nakamichi à presque racheté l'affront ainsi infligé au garçon pur que j'étais à la fin de ma sixième année primaire. Oui cette soupe est aussi bonne que ça.

Harsh

5.0

I had my very first visit to Montreal from Toronto, & I discovered Ramen Namakichi. The staff was extraordinarily accommodating of my vegetarian diet & allergies to onions & garlic (I'm pretty sure he remembers me now), going above & beyond to ensure my meal was both safe & delicious. The vegetarian ramen - Vegetable broth Struffe, was a standout. & being a Naruto fan, it was nice seeing some Naruto inspired options in the menu. I had a wonderful experience & surely recommend this place.

Matthias

5.0

Best ramen broth!

Paco

5.0

Restaurant de ramen authentique dans un cadre moderne. Leur bouillon de poulet est vraiment taste . Je conseille à tous les amateurs seul bémol le serveur à oublié ma boisson mais cela n'a pas impacter l'expérience. Je recommande.

Orion

5.0

Amazing, wayyy better than Kinton

Momo

5.0

White colour ramen was good!

Matthieu

5.0

Bonne découverte de leur ramen au bouillon blanc. Portion copieuse Service souriant.

M

5.0

Everything about this place is 10/10
I got the vegetarian one & was worried it would lack flavour but it was soooo good!
The waiters were so kind as well! So smiley, friendly & polite. Honestly the best service ive received in a loooong time
Couldn't recommend enough