lundi

11:30 - 15:00, 17:00 - 20:30

mardi

11:30 - 15:00, 17:00 - 20:30

mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

11:30 - 20:30

dimanche

Fermé

À propos

Ramen Nakamichi propose des plats de nouilles japonaises authentiques en mettant l accent sur la profondeur et la précision technique dans la préparation des bouillons. Chaque bol est composé de nouilles parfaitement cuites accompagnées de protéines soigneusement marinées et de garnitures fraîches offrant un contraste textural saisissant. Le bouillon constitue la base essentielle, mijoté pendant de longues périodes pour extraire un maximum de saveurs et obtenir une consistance riche et opaque qui enveloppe le palais. Les ingrédients sont sélectionnés pour garantir une qualité supérieure tout en respectant les méthodes traditionnelles japonaises. L aménagement intérieur minimaliste maintient l attention sur le bol, créant un environnement culinaire épuré et efficace. Les convives découvrent un menu spécialisé qui met en avant la maîtrise des nouilles grâce à un contrôle précis des températures et un équilibre des saveurs parmi les variétés de soupes claires et crémeuses.

Avis pour Ramen Nakamichi

Nourriture

Service

sur Google4.4 (800+)

*au 2026-07-15

4.6 266 évaluations

5★

76%

4★

12%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

ramen(165) broth(39) noodle(24) egg(19) bouillon(17) spicy(16) soup(12) poulet(12) recommend(12) nouille(11) chicken(11) authentic(10)

Résumé des avis

Ramen Nakamichi suscite des avis partagés, de nombreux clients le considérant comme une adresse authentique et de grande qualité qui capture l'essence de la cuisine japonaise à Montréal. Les habitués soulignent souvent la richesse des bouillons et l'atmosphère chaleureuse et agréable, le classant parmi les meilleures expériences de ramen en ville. À l'inverse, certains convives expriment une frustration face à des incohérences, mentionnant des soucis de température des plats, des choix de garnitures jugés surprenants comme les oignons rouges crus et la roquette, ainsi qu'une efficacité variable du service. Si certains apprécient les portions généreuses et les attentions personnalisées, d'autres sont déçus par le rapport viande-riz des bols d'accompagnement ou trouvent certains profils de saveurs décevants. En somme, l'établissement demeure un choix prisé par beaucoup d'amateurs de ramen traditionnels, malgré des retours mitigés sur la constance des plats et certains ingrédients spécifiques.

Page 13 de 17 - 164 Avis

Vince

5.0

L'un de mes ramens préférés à Montréal, le service est toujours agréable & la nourriture excellente & en grande portion.

1 mars 2024

sur Google

Paul

5.0

Went there for a lunch & it was one of the most if not the most best ramen I had in a while. Will go back there for sure !! :)

1 mars 2024

sur Google

Elias

5.0

The food is absolutely delicious... The picture shows an empty bowl cz I finished it in less than 15 min...

28 févr. 2024

sur Google

Michael

5.0

I recently visited a ramen restaurant in Montreal that left a lasting impression with its Tampopo Ramen. This dish, a delightful mix of top-quality ingredients, might just be the best bowl of ramen in the city. It transported me back to Tokyo with its authenticity & flavors. The restaurant's ambiance is inviting, complemented by friendly staff & swift service. For anyone in Montreal craving genuine ramen, this spot is a must-visit.

19 févr. 2024

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Gabrielle

5.0

Savoureux, on a adoré notre première expérience de ramen.

18 févr. 2024

sur Google

4.0

Nouilles maison de haute qualité & bouillon (rouge épicé) excellent & crémeux. Service un peu débordé, serveuse très aimable mais seule. Il semble manqué une hotte d'aération au dessus de la cuisine ouverte. On en ressort imprègnés de quelques odeurs.

18 févr. 2024

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Lazyjumper

5.0

Best Ramen. In Montréal. Maybe the world, not sure. But almost.

15 févr. 2024

sur Google

Dominique

5.0

Amazing place, delicious food. I've been 3 times recently & they never disappoint.

9 févr. 2024

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Nicolas

5.0

Pas de chichi, une carte simple, une salle simple & un bar... A ramen. Nous avons pris des karaages à partager en entrée parce que nous sommes gourmands mais le ramen seul aurait été largement suffisant. Quel régal ! Ces bouillons sont à tomber par terre : ma femme a pris le blanc & moi le rouge. Les petits fils de piment ne sont pas usuels & permettent des shots de piquant qui montent fort mais qui s'atténuent aussitôt pour garder de bonnes sensations de dégustation. Je me suis lâché, car pour un souper j'ai pris un extra nouille quand j'ai constaté avec effroi que j'avais tout mangé sans m'en rendre compte. & j'ai quand même bien dormi, donc ce plat, en plus d'être délicieux, il est très digeste. A tester, à re tester & à re tester (boucle infinie)

19 janv. 2024

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Anna

5.0

Incroyablement bon !! Une mention particulière pour cet excellent bouillon.

19 janv. 2024

sur Google

Ramen Nakamichi

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