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Ramen Nakamichi

Centre-ville
4.6$
FERMÉOuvre demain à 11:30
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Photo de Ramen Nakamichi, Centre-ville - Montréal
AsiatiqueJaponaiseRamenOptions végétaliennesSoupes
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À propos

Ramen Nakamichi propose des plats de nouilles japonaises authentiques en mettant l accent sur la profondeur et la précision technique dans la préparation des bouillons. Chaque bol est composé de nouilles parfaitement cuites accompagnées de protéines soigneusement marinées et de garnitures fraîches offrant un contraste textural saisissant. Le bouillon constitue la base essentielle, mijoté pendant de longues périodes pour extraire un maximum de saveurs et obtenir une consistance riche et opaque qui enveloppe le palais. Les ingrédients sont sélectionnés pour garantir une qualité supérieure tout en respectant les méthodes traditionnelles japonaises. L aménagement intérieur minimaliste maintient l attention sur le bol, créant un environnement culinaire épuré et efficace. Les convives découvrent un menu spécialisé qui met en avant la maîtrise des nouilles grâce à un contrôle précis des températures et un équilibre des saveurs parmi les variétés de soupes claires et crémeuses.

Détails

Commodités, services et plus

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4.6264 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

Ramen Nakamichi a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3789)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2733)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2645)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Ramen Nakamichi

Nourriture
Service
sur Google4.4 (800+)
*au 2026-07-15
4.6264 évaluations
5★
77%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Ramen Nakamichi suscite des avis partagés, de nombreux clients le considérant comme une adresse authentique et de grande qualité qui capture l'essence de la cuisine japonaise à Montréal. Les habitués soulignent souvent la richesse des bouillons et l'atmosphère chaleureuse et agréable, le classant parmi les meilleures expériences de ramen en ville. À l'inverse, certains convives expriment une frustration face à des incohérences, mentionnant des soucis de température des plats, des choix de garnitures jugés surprenants comme les oignons rouges crus et la roquette, ainsi qu'une efficacité variable du service. Si certains apprécient les portions généreuses et les attentions personnalisées, d'autres sont déçus par le rapport viande-riz des bols d'accompagnement ou trouvent certains profils de saveurs décevants. En somme, l'établissement demeure un choix prisé par beaucoup d'amateurs de ramen traditionnels, malgré des retours mitigés sur la constance des plats et certains ingrédients spécifiques.
Page 11 de 17 - 162 Avis
Janika
5.0

Excellent, un endroit à découvrir.

8 juin 2024
sur Google
Bunny
5.0

For the most important part, the food, it was really good & the same prices than a cheap ramen like kinton ( but way better).

1 juin 2024
sur Google
Sébastien
5.0

Good place!

1 juin 2024
sur Google
Tetiana
5.0

Really tasty ramen. The waiter was really friendly & considerate. Cozy & authentic.

31 mai 2024
sur Google
Lydia
5.0

Le meilleur ramen que j'ai manger! Très bon & ambiance cozy. J'adore je reviendrais c'est certain.

21 mai 2024
sur Google
Michael
5.0

Best Ramen I've ever Had & I'm from Vancouver BC where Canadian Ramen was born in the early 80s

11 mai 2024
sur Google
Laurent
3.0

Updated review 7 years after : old brand, new location, new recipes. Not the same thing... broth was decent. Noodles were good. Chasu was super thin, very basic garnishments, eggs... eggs my god! Hard boiled eggs they were! See picture. Original review 7 years ago : You do not know what real ramen are until you try this place. If you want fat pork & lots of salty noodle go to Mosiya. If you want the real stuff check this place out!

10 mai 2024
sur Google
Jérémie
4.0

Tout était très bon, de l'entrée (Kara-age) aux ramens (Blanc prémium avec shiitake). Malheureusement, les shiitakes & l'oeuf étant froid (facilement sortant du frigo) enlève une étoile.

10 mai 2024
sur Google
Gloria
5.0

Had the classic one which was very soothing

24 avr. 2024
sur Google
Marie
5.0

C'est à tomber par terre, rien de moins. Je reviendrais tous les jours si je pouvais! C'est sans hésitation les meilleurs ramens en ville!

22 avr. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca