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Restaurant

Poivre Noir

Une vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent s'allie à une cuisine internationale raffinée chez Poivre Noir.

Trois-Rivières
4.8$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
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Photo de Poivre Noir, Trois-Rivières
FrançaiseInternationaleContemporaine/ModerneFruits de mer/PoissonsTartareGrand choix de vinsMenu dégustationService de traiteur
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Détails

À propos

Poivre Noir propose une exploration sophistiquée des traditions culinaires françaises et internationales contemporaines. La cuisine privilégie les ingrédients saisonniers, transformant les produits bruts en assiettes techniquement précises qui reflètent des techniques modernes mondiales. Les convives découvrent un flux réfléchi de textures et de saveurs, allant de délicates préparations de fruits de mer à des plats de viande robustes inspirés par le répertoire classique. L'environnement intérieur équilibre des choix esthétiques minimalistes avec une disposition ouverte conçue pour souligner la connexion entre l'espace de préparation et la table. Chaque plat privilégie l'intégrité structurelle et la clarté aromatique, évitant les ornements inutiles au profit de profils gustatifs directs et percutants. Cet établissement maintient une approche rigoureuse de l'approvisionnement, garantissant que le résultat final s'aligne sur des normes élevées de composition culinaire.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Poivre Noir ?

Poivre Noir est situé au 1300 Rue du Fleuve, Trois-Rivières, G9A 4X8. dans le quartier Trois-Rivières.

Quels sont les horaires d'ouverture de Poivre Noir ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 17:30

lundiFermé
mardiFermé
mercredi17:30 - 20:30
jeudi17:30 - 20:30
vendredi17:30 - 21:30
samedi17:30 - 21:30
dimancheFermé
Est-ce que Poivre Noir accepte les réservations ?

Oui, Poivre Noir accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Poivre Noir propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Poivre Noir. Vous pouvez appeler au (819) 378-5772 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Poivre Noir a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Poivre Noir ?
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Poivre Noir ?
Est-ce que Poivre Noir dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, Poivre Noir dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que Poivre Noir dispose d'une salle privée pour les groupes ou événements ?

Oui, Poivre Noir met à disposition une salle privée pour vos repas de groupe, fêtes, réunions corporatives et événements spéciaux. Veuillez contacter directement le restaurant pour connaître les disponibilités et menus de groupe.

Est-ce que Poivre Noir est ouvert le dimanche ?

Non, Poivre Noir est fermé le dimanche.

Est-ce que Poivre Noir est ouvert le lundi ?

Non, Poivre Noir est fermé le lundi.

Est-ce que Poivre Noir a un site web ?

Oui, Poivre Noir possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Poivre Noir a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Poivre Noir, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Poivre Noir ?

Vous pouvez joindre Poivre Noir par les moyens suivants :

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Avis pour Poivre Noir

Nourriture
Service
sur Google4.7 (900+)
*au 2026-09-15
5★
85%
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Résumé des avis

Le Poivre Noir propose une expérience gastronomique remarquable, régulièrement saluée pour sa cuisine raffinée, ses menus dégustation originaux et ses accords mets et vins maîtrisés. Les clients soulignent fréquemment la vue imprenable sur le fleuve et l'ambiance chaleureuse, qui offrent un cadre idéal pour des repas de grande qualité. Le personnel est largement reconnu pour son attention, son professionnalisme et ses connaissances, contribuant ainsi à une expérience mémorable qui incite de nombreux habitués à revenir année après année. Qu'il s'agisse de découvrir la formule tapas ou les menus dégustation plus élaborés, les convives apprécient la fraîcheur des produits, la créativité des présentations et le dévouement constant envers l'excellence culinaire qui caractérise l'établissement.
Page 2 de 112 - 1118 Avis

Nous étions 8 amis & avons choisi le menu dégustation avec accords vin. Un pur délice du début à la fin. Tout le monde est sorti enchanté. Un merci spécial à notre serveur, Williams, pour sa gentillesse & ses explications.

22 août 2026
sur Google

Excellent menu dégustation

20 août 2026
sur Google

Bel endroit sur le bord de l eau, les serveurs sont très attentionnés, nous avons adoré

16 août 2026
sur Google

Dès notre arrivée, l'accueil jusqu'à notre table, que ce soit les serveurs & les garçons nous apportant nos plats, compétence t gentillesse.
Que dire des plats, petit menu mais combien inspirant. Le chef fait amalgame les saveurs comme un artiste.
Merci de cette belle aventure & de ce régal culinaire!

16 août 2026
sur Google

Service d'exception avec de belles attentions
Les saveurs étaient au rendez vous

16 août 2026
sur Google

Très belle terrasse, personnel attentionné. Nouriture excellente.L'expérience 5 services accord vin était une expérience incroyable.
Les accords étaient parfaite. La nourriture excellente, la présentation était soignée & notre serveuse nous présentait le vin & le repas de façon juste & claire. À refaire prochainement. C'est 110% pour nous!

16 août 2026
sur Google

Excellent souper en famille! Nous avons pris le menu dégustation. Un délice! & que dire du service de Gabriel! Impeccable & très attentionné avec notre plus jeune. On a tous adoré!

15 août 2026
sur Google

C'est devenu un rituel pour nous lorsque nous allons voir le Cirque du Soleil. Menu dégustation avec accord mets vins toujours à la hauteur, excellent & original. Je recommande à tous!

15 août 2026
sur Google

Superbe service ,ambiance parfaite malgré une salle complète,cuisine raffiné avec présentation de plats soigné je recommande cette table à qui bon veux découvrir de nouvelle savaurs

8 août 2026
sur Google

Service exceptionnel (merci Marie-Pierre 🙂), nourriture exceptionnelle & que dire de la vue époustouflante sur le fleuve!

8 août 2026
sur Google