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Boulangerie/Pâtisserie

Parc Sans Gluten

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$
OUVERT9:00 - 18:00
lundi
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Parc Sans Gluten Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

Parc Sans Gluten se spécialise exclusivement dans la fabrication de produits de boulangerie, de pâtisseries et de douceurs artisanales entièrement exempts de gluten. L'établissement utilise une sélection rigoureuse de farines alternatives pour assurer une constance des textures traditionnelles dans chaque réalisation. La clientèle découvre un inventaire spécialisé comprenant des croissants feuilletés, des brownies denses et des tartes de saison élaborés au sein d'un laboratoire dédié. L'accent culinaire porte sur la recherche d'ingrédients permettant d'éliminer les risques de contamination croisée tout en conservant l'intégrité structurelle des pâtes complexes. Chaque recette fait l'objet d'un développement technique précis afin de reproduire les standards classiques de la pâtisserie sans recours aux céréales contenant du gluten. Les comptoirs présentent une sélection renouvelée de biscuits, de gâteaux et de pains artisanaux conçus pour les personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Parc Sans Gluten

Nourriture
Service
sur Google4.3 (600+)
*au 2026-07-01
4.5349 évaluations
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79%
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Les avis mentionnent souvent

gluten free(143) croissant(120) sans gluten(47) pastries(47) empanada(35) bakery(27) dairy(26) celiac(26) chocolate(24) recommend(24) chocolatine(22) patisserie(21)

Résumé des avis

Parc Sans Gluten est largement reconnue comme une destination de choix pour les pâtisseries sans gluten et souvent sans produits laitiers, de nombreux visiteurs la qualifiant de meilleure boulangerie sans gluten qu'ils aient jamais essayée. Les clients louent fréquemment le feuilletage incroyable et le goût authentique des croissants, chocolatines et empanadas, soulignant que la qualité rivalise, voire surpasse, celle des versions traditionnelles. La boulangerie bénéficie d'un superbe emplacement près du parc Lafontaine, et de nombreux habitués soulignent que le personnel accueillant, gentil et compétent contribue grandement à leur expérience positive. Bien que quelques personnes aient relevé par le passé des incohérences concernant la gestion, le service ou les prix, le consensus est que cette boulangerie est un refuge sûr, fiable et délicieux pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque ou ayant des restrictions alimentaires, ce qui en fait un arrêt incontournable pour les résidents comme pour les visiteurs à Montréal.
Page 9 de 27 - 263 Avis
Christelle
5.0

C'est delicieux. J'avais jamais trouvé de croissant sans gluten qui etait bon avant.

16 févr. 2026
sur Google
Jason
5.0

We've been looking for the best gluten-free croissants for years, & we found them at Parc Sans Gluten. The staff is extremely friendly & helpful. This past visit I got to try their tiramisu & it was delicious. One of the best I've ever had. Thank you so much for the delicious gluten & dairy free alternatives!

15 févr. 2026
sur Google
Vlad
5.0

Great gluten free pastry shop. Croissants & Chocolatine are amazing. Taste flakey & fresh. Get a almond cappuccino too. Great customer service & reception.

14 févr. 2026
sur Google
Samantha
5.0

Hands down, the best gluten free anything you will ever eat. We've been to Paris & nothing compares to Parc Sans Gluten's delicious gluten free pastries. The owner is so kind & friendly, making it easy to navigate allergies. We came here in August from the USA & had to come back just for these pastries. If I could give this place 12 stars I would. Don't miss this incredible local gem!

13 févr. 2026
sur Google
Michelle
5.0

They're a must stop for me when I'm in town, the very best gluten free croissants I've EVER had. Their danishes are also TOO DIE FOR. Loving the sweet new ownership

11 févr. 2026
sur Google
Justin
5.0

Très sympathique nous avons passé un bon moment ! Ça fait plaisir de manger un bon croissant sans gluten

11 févr. 2026
sur Google
Susan
5.0

The new ownership is really turning this place around! I used to avoid coming because it was only barely worth it to interact with the grumpy staff that used to run it. I'll be in a lot more often & am excited to take advantage of their new options to order online & have items delivered!

11 févr. 2026
sur Google
Emilie
5.0

Empanadas & croissant super bon! Avec ma commande, j'ai reçu un croissant aux amandes de plus, très appréciée comme surprise!!

8 févr. 2026
sur Google
Stephany
5.0

Amazing quality, passionate pastry chefs, & extremely friendly staff. The chocolate almond croissant is an absolute must!!!! Perfectly flaky & full of flavor.

8 févr. 2026
sur Google
Anneso
5.0

Tout y est délicieux , surtout les tartes au citron & celles ananas fraises . Service super . J y vais une ou 2 fois par semaine , j adore

6 févr. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca