lundi

9:00 - 17:00

mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

9:00 - 18:00

samedi

9:00 - 18:00

dimanche

9:00 - 17:00

À propos

Parc Sans Gluten se spécialise exclusivement dans la fabrication de produits de boulangerie, de pâtisseries et de douceurs artisanales entièrement exempts de gluten. L'établissement utilise une sélection rigoureuse de farines alternatives pour assurer une constance des textures traditionnelles dans chaque réalisation. La clientèle découvre un inventaire spécialisé comprenant des croissants feuilletés, des brownies denses et des tartes de saison élaborés au sein d'un laboratoire dédié. L'accent culinaire porte sur la recherche d'ingrédients permettant d'éliminer les risques de contamination croisée tout en conservant l'intégrité structurelle des pâtes complexes. Chaque recette fait l'objet d'un développement technique précis afin de reproduire les standards classiques de la pâtisserie sans recours aux céréales contenant du gluten. Les comptoirs présentent une sélection renouvelée de biscuits, de gâteaux et de pains artisanaux conçus pour les personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques.

Parc Sans Gluten est largement reconnue comme une destination de choix pour les pâtisseries sans gluten et souvent sans produits laitiers, de nombreux visiteurs la qualifiant de meilleure boulangerie sans gluten qu'ils aient jamais essayée. Les clients louent fréquemment le feuilletage incroyable et le goût authentique des croissants, chocolatines et empanadas, soulignant que la qualité rivalise, voire surpasse, celle des versions traditionnelles. La boulangerie bénéficie d'un superbe emplacement près du parc Lafontaine, et de nombreux habitués soulignent que le personnel accueillant, gentil et compétent contribue grandement à leur expérience positive. Bien que quelques personnes aient relevé par le passé des incohérences concernant la gestion, le service ou les prix, le consensus est que cette boulangerie est un refuge sûr, fiable et délicieux pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque ou ayant des restrictions alimentaires, ce qui en fait un arrêt incontournable pour les résidents comme pour les visiteurs à Montréal.

Avis pour Parc Sans Gluten

Nourriture

Service

sur Google4.3 (600+)

*au 2026-07-01

4.5 349 évaluations

5★

79%

4★

3★

2★

13%

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Page 1 de 27 - 263 Avis

Lex

5.0

Such an amazing experience. Cute place with top tier pasteries. Even if you have no intolerance to Gluten, the food is amazing & the people working there are so sweet.

1 juil. 2026

sur Google

Natalie

It's been wonderful to watch Parc Sans Gluten blossom with each visit since I started going several years ago. The quality, service, & selection have all improved & are absolutely delicious. I've enjoyed the custom-order cake, which my friends got me for a birthday, as well as the delicious spinach & potato empanada & danoises. I'm pleased to see that they now accept card payment, too. A can't-miss stop for gluten free folks in Montréal!

26 juin 2026

Maya

Lots of dairy free desserts! Had the lemon tart, chocolate eclairs, & the chocopatine & everything was great!

Tried the matcha latte, it was average (would not recommend, not the best matcha)

24 juin 2026

Chaouki

Great taste & texture. & the people there are very kind . I surley will be back

21 juin 2026

Seth

Best gluten free empanadas I've had

Angela

This place is so good. The vegan gluten free tiramisu is like the best thing I've ever had, & so is the meringue pie. I just started buying my gluten free loafs from here too. The coffee is great & the owners are so kind, which is an added bonus. I highly recommend & grateful it's around the corner from me!

Guigz

1.0

Abusé comment c'est claqué. J'ai jamais vu une boulangerie qui essayait de m'occire mais je sais que si je veux mettre fin à mes jours je peux venir ici. Une pensée à tous les touristes qui pensent venir manger un croissant & finissent avec du béton dans l'assiette.
Les professionnels sont cependant très sympathiques, & font des efforts. C'est juste qu'ils devraient peut-être se reconvertir dans la maçonnerie.

20 juin 2026

Eloïse

Les commerçants sont adorables mais la qualité des viennoiseries est vraiment discutable. Je n'ai jamais mangé une chocolatine de la sorte, la pâte feuilletée s'impose comme une brique dans le palais, le feuilletage est définitivement à retravailler.

Andrew

Very good food. Very friendly & knowledgeable staff. Everything is gluten free. & many things are also dairy & nut free. Lovely outdoor deating area right next to the park. 10/10 will definitely come ba k

Ana

C'était excellent. Le personnel était hyper chaleureux, souriant & accueillant. Très bon service!

14 juin 2026

Parc Sans Gluten

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