lundi

9:00 - 17:00

mardi

9:00 - 17:00

mercredi

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jeudi

9:00 - 17:30

vendredi

9:00 - 18:00

samedi

9:00 - 18:00

dimanche

9:00 - 17:00

À propos

Parc Sans Gluten se spécialise exclusivement dans la fabrication de produits de boulangerie, de pâtisseries et de douceurs artisanales entièrement exempts de gluten. L'établissement utilise une sélection rigoureuse de farines alternatives pour assurer une constance des textures traditionnelles dans chaque réalisation. La clientèle découvre un inventaire spécialisé comprenant des croissants feuilletés, des brownies denses et des tartes de saison élaborés au sein d'un laboratoire dédié. L'accent culinaire porte sur la recherche d'ingrédients permettant d'éliminer les risques de contamination croisée tout en conservant l'intégrité structurelle des pâtes complexes. Chaque recette fait l'objet d'un développement technique précis afin de reproduire les standards classiques de la pâtisserie sans recours aux céréales contenant du gluten. Les comptoirs présentent une sélection renouvelée de biscuits, de gâteaux et de pains artisanaux conçus pour les personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques.

Parc Sans Gluten est largement reconnue comme une destination de choix pour les pâtisseries sans gluten et souvent sans produits laitiers, de nombreux visiteurs la qualifiant de meilleure boulangerie sans gluten qu'ils aient jamais essayée. Les clients louent fréquemment le feuilletage incroyable et le goût authentique des croissants, chocolatines et empanadas, soulignant que la qualité rivalise, voire surpasse, celle des versions traditionnelles. La boulangerie bénéficie d'un superbe emplacement près du parc Lafontaine, et de nombreux habitués soulignent que le personnel accueillant, gentil et compétent contribue grandement à leur expérience positive. Bien que quelques personnes aient relevé par le passé des incohérences concernant la gestion, le service ou les prix, le consensus est que cette boulangerie est un refuge sûr, fiable et délicieux pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque ou ayant des restrictions alimentaires, ce qui en fait un arrêt incontournable pour les résidents comme pour les visiteurs à Montréal.

Avis pour Parc Sans Gluten

Nourriture

Service

sur Google4.3 (600+)

*au 2026-07-01

4.5 349 évaluations

5★

79%

4★

3★

2★

13%

1★

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Les avis mentionnent souvent

gluten free(143) croissant(120) sans gluten(47) pastries(47) empanada(35) bakery(27) dairy(26) celiac(26) chocolate(24) recommend(24) chocolatine(22) patisserie(21)

Résumé des avis

Page 16 de 27 - 263 Avis

Magaly

5.0

Excellent mocha & des desserts sans gluten tout simplement divin 🩶

30 août 2025

sur Google

Errin

Best gluten free pastries i have ever had.
Celiac safe.
Great vibe

Jennifer

Delicious!

Well worth coming out of our way to enjoy danishes & a chocolatine.

28 août 2025

Donna

The best gluten free bread & great service!

25 août 2025

Kate

My partner & I enjoyed 1 croissant & 2 chocolatines here this morning. We were impressed by the flakiness of the pastry, the friendly service & the seating area outside opposite the park. We arrived around 9:40am & everything was very fresh!

We plan to come back a few more times during our time in Montreal.

22 août 2025

Mia

delicious gluten free croissants!!!! very friendly staff & super cute outdoor patio as well! highly recommend

21 août 2025

Stephanie

Amazing!! Tapioca & rice flour laminated dough with soy milk custard & jelly fillings(lemon, blueberry or strawberry). Items were flaky & we went on a Tuesday AM & they were warm from the oven. Also had a plain croissants & chocolate croissant. We don't try the almond croissant or the chicken & spinach empanadas but they looked lovely, lightly brown & crispy. The waitstaff was so kind & checked in with us while we were enjoying on the outdoor patio, offering cups of water.

20 août 2025

Karl

Delicious gluten free croissants! This bakery delighted our family with Celiac. The owner/Baker was very kind & answered all of our questions. Highly recommended!

Cecília

Amazing! I love the croissants!

11 août 2025

Lettícia

The best tarte au citron! Perfect!!!

Parc Sans Gluten

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