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Boulangerie/Pâtisserie

Parc Sans Gluten

Chaque pâtisserie et pain chez Parc Sans Gluten marie l'indulgence d'une boulangerie artisanale à la liberté d'une cuisine entièrement sans gluten.

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$
OUVERT9:00 - 17:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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dimanche
Photo de Parc Sans Gluten, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
BoulangeriePâtisserieDesserts et SucreriesSandwichsOptions sans glutenComptoir-BoutiquePlats préparésService de traiteur
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À propos

Parc Sans Gluten se spécialise exclusivement dans la fabrication de produits de boulangerie, de pâtisseries et de douceurs artisanales entièrement exempts de gluten. L'établissement utilise une sélection rigoureuse de farines alternatives pour assurer une constance des textures traditionnelles dans chaque réalisation. La clientèle découvre un inventaire spécialisé comprenant des croissants feuilletés, des brownies denses et des tartes de saison élaborés au sein d'un laboratoire dédié. L'accent culinaire porte sur la recherche d'ingrédients permettant d'éliminer les risques de contamination croisée tout en conservant l'intégrité structurelle des pâtes complexes. Chaque recette fait l'objet d'un développement technique précis afin de reproduire les standards classiques de la pâtisserie sans recours aux céréales contenant du gluten. Les comptoirs présentent une sélection renouvelée de biscuits, de gâteaux et de pains artisanaux conçus pour les personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Parc Sans Gluten

Nourriture
Service
sur Google4.4 (700+)
*au 2026-08-15
4.5398 évaluations
5★
81%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Parc Sans Gluten est une destination très appréciée à Montréal pour ceux qui recherchent des pâtisseries exceptionnelles sans gluten et sans produits laitiers. Les visiteurs louent fréquemment la boulangerie pour son atmosphère accueillante, son personnel aimable et attentionné, ainsi que pour sa grande variété d'options délicieuses, notamment des croissants croustillants, des empanadas savoureuses et des tartes gourmandes. De nombreux clients, y compris ceux atteints de la maladie coeliaque, sont impressionnés par la qualité et la texture des produits, notant souvent qu'ils rivalisent avec les versions traditionnelles. L'emplacement pratique près du parc et le dévouement constant de l'équipe en font un choix incontournable pour les résidents et les voyageurs, beaucoup le considérant comme un véritable joyau caché.
Page 15 de 31 - 308 Avis
Adam
5.0

Great food & service

31 janv. 2026
sur Google
Jean-René
5.0

Courtois, très bon, pour le pain,c'est mieux de le congelé

26 janv. 2026
sur Google
Britt
5.0

The owners are so friendly, especially to our little kids. & the baked goods were delicious - they turned my Celiac daughter into a croissant lover. We went every day on our trip.

25 janv. 2026
sur Google
Nate
5.0

Best gluten free things I've ever had

24 janv. 2026
sur Google
Anna
5.0

best gf croissants ever!!

24 janv. 2026
sur Google
Elle
5.0

Delicious gluten free baked goods. I buy for myself & when I have guests over. My favs are their regular chocolatine, the almond chocolatine, the almond croissant, & all the empanadas! I typically order delivery but I interacted once with a lady once over the phone & she was super kind. Highly recommended!

20 janv. 2026
sur Google
Helen
5.0

The lemon meringue tart is the best lemon tart I've ever had in my entire life we got a Matcha cream puff & it was super Duper trooper amazing & it was so good & I wanted to come back & buy 12 of them & it was so amazing. I loved it so much & I need to come back.

19 janv. 2026
sur Google
Valerie
5.0

Aujourd'hui j'ai fait un détour pour aller à la meilleure pâtisserie sans gluten au Québec. J'ai rencontrée la propriétaire, une talentueuse artiste du sans gluten, je vous recommande d'aller essayer cette endroit paradisiaque. Tout notre palais est comblé, le feuilleté du croissant, le goût des vrais viennoiseries avec gluten, je vous le dit, vous n'allez pas y croire que c'est sans gluten. Je ne connais pas sa recette mais c'est la meilleure que j'ai goûtée. Nous ressentons la passion & le grand coeur de cette femme passionnée & qui performe dans ce domaine très complexe & délicat du sans gluten. Cela vaut le détou

17 janv. 2026
sur Google
Elizabeth
5.0

Absolutely the best gluten free chocolate croissant I have ever had! We have traveled all over the world & this is definitely the best!! We live in New York & anytime we come to Montreal we always come to this AMAZING bakery!!

17 janv. 2026
sur Google
Brian
5.0

My favorite GF bakery anywhere! A must-stop any time I'm in Montreal. The new owner is super nice & welcoming!

17 janv. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca