lundi

9:00 - 17:00

mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

9:00 - 18:00

dimanche

9:00 - 17:00

À propos

Parc Sans Gluten se spécialise exclusivement dans la fabrication de produits de boulangerie, de pâtisseries et de douceurs artisanales entièrement exempts de gluten. L'établissement utilise une sélection rigoureuse de farines alternatives pour assurer une constance des textures traditionnelles dans chaque réalisation. La clientèle découvre un inventaire spécialisé comprenant des croissants feuilletés, des brownies denses et des tartes de saison élaborés au sein d'un laboratoire dédié. L'accent culinaire porte sur la recherche d'ingrédients permettant d'éliminer les risques de contamination croisée tout en conservant l'intégrité structurelle des pâtes complexes. Chaque recette fait l'objet d'un développement technique précis afin de reproduire les standards classiques de la pâtisserie sans recours aux céréales contenant du gluten. Les comptoirs présentent une sélection renouvelée de biscuits, de gâteaux et de pains artisanaux conçus pour les personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques.

Parc Sans Gluten est largement reconnue comme une destination de choix pour les pâtisseries sans gluten et souvent sans produits laitiers, de nombreux visiteurs la qualifiant de meilleure boulangerie sans gluten qu'ils aient jamais essayée. Les clients louent fréquemment le feuilletage incroyable et le goût authentique des croissants, chocolatines et empanadas, soulignant que la qualité rivalise, voire surpasse, celle des versions traditionnelles. La boulangerie bénéficie d'un superbe emplacement près du parc Lafontaine, et de nombreux habitués soulignent que le personnel accueillant, gentil et compétent contribue grandement à leur expérience positive. Bien que quelques personnes aient relevé par le passé des incohérences concernant la gestion, le service ou les prix, le consensus est que cette boulangerie est un refuge sûr, fiable et délicieux pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque ou ayant des restrictions alimentaires, ce qui en fait un arrêt incontournable pour les résidents comme pour les visiteurs à Montréal.

Avis pour Parc Sans Gluten

Nourriture

Service

sur Google4.3 (600+)

*au 2026-07-01

4.5 349 évaluations

5★

79%

4★

3★

2★

13%

1★

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Les avis mentionnent souvent

gluten free(143) croissant(120) sans gluten(47) pastries(47) empanada(35) bakery(27) dairy(26) celiac(26) chocolate(24) recommend(24) chocolatine(22) patisserie(21)

Résumé des avis

Page 15 de 27 - 263 Avis

Laia

5.0

The best gluten-free croissant ever! Unfortunately, I don't live in Montreal, but I'm thinking of moving there just for the croissants. Thank you so much for making such delicious treats for celiacs!

4 oct. 2025

sur Google

Jenna

My husband has celiac disease & this was our first stop in Montréal. We're so happy that we found this spot. Amazing customer service - the lady who helped us was very kind. We purchased treats each day that we were there. Before our flight home, we purchased a pack of 6 croissants to take home in our carry-on. The lady who helped us even printed instructions on how to reheat them again ... a sweet gesture. I highly recommend! 🎉

1 oct. 2025

Mai

Excellent croissant & chocolatine, especially they have no gluten. I'm so happy to find them here in Lafontaine Park

27 sept. 2025

Cherie

I wish this bakery was in Victoria Canada! What a treat! Best croissants I have tried in Montreal! Light qnd fluffy! We purchased a Lemon meringue tart, a ham & cheese croissant, & a cheese cheesecake slice. Each purchase was reasonably priced & SO SO delicious! What a great find!

26 sept. 2025

Matt

My wife dreams of croissants & this place made her those dreams come true! Absolutely delicious pastries! Highly recommend to anyone looking to enjoy something so rare to find in this world!

Steve

For anyone with celiac disease, a trip to Montreal is worth it even all you do it visit Parc Sans Gluten. I didn't think a perfectly flakey croissant was possible to make gluten free but they proved me wrong.

I'll be missing the raspberry danish until my next trip to Montreal. The eclairs are amazing… simply a wonderful place.

Jenn was incredible, she remembered me after my first stop for breakfast & helped me figure out how to get some pastries home for my mom who is also celiac.

6/5 if I could!

25 sept. 2025

Fernando

New discovery, in front la Fontaine park is a delicious bakery with gluten free products!

5 sept. 2025

Elizabeth

amazing smell when you walk in, excellent service the lady was so nice & made me & my friends day! the pastries are wonderful & we enjoyed them outside freshly heated with our drinks 🎀🎀

Ecaterina

best gluten free coffee shop !! took potato empanada & a danish, both insanely delicious. feels good to be a celiac !!

Abby

Delicious, definitely come here some of the best gluten-free pastries I've ever had

31 août 2025

Parc Sans Gluten

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