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Boulangerie/Pâtisserie

Parc Sans Gluten

Le Plateau-Mont-Royal
4.5$
OUVERT9:00 - 17:00
lundi
mardi
mercredi
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vendredi
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dimanche
Parc Sans Gluten Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
BoulangeriePâtisserieDesserts et SucreriesSandwichsOptions sans glutenComptoir-BoutiquePlats préparésService de traiteur
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À propos

Parc Sans Gluten se spécialise exclusivement dans la fabrication de produits de boulangerie, de pâtisseries et de douceurs artisanales entièrement exempts de gluten. L'établissement utilise une sélection rigoureuse de farines alternatives pour assurer une constance des textures traditionnelles dans chaque réalisation. La clientèle découvre un inventaire spécialisé comprenant des croissants feuilletés, des brownies denses et des tartes de saison élaborés au sein d'un laboratoire dédié. L'accent culinaire porte sur la recherche d'ingrédients permettant d'éliminer les risques de contamination croisée tout en conservant l'intégrité structurelle des pâtes complexes. Chaque recette fait l'objet d'un développement technique précis afin de reproduire les standards classiques de la pâtisserie sans recours aux céréales contenant du gluten. Les comptoirs présentent une sélection renouvelée de biscuits, de gâteaux et de pains artisanaux conçus pour les personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques.
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Avis pour Parc Sans Gluten

Nourriture
Service
sur Google4.3 (600+)
*au 2026-07-01
5★
79%
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Résumé des avis

Parc Sans Gluten est largement reconnue comme une destination de choix pour les pâtisseries sans gluten et souvent sans produits laitiers, de nombreux visiteurs la qualifiant de meilleure boulangerie sans gluten qu'ils aient jamais essayée. Les clients louent fréquemment le feuilletage incroyable et le goût authentique des croissants, chocolatines et empanadas, soulignant que la qualité rivalise, voire surpasse, celle des versions traditionnelles. La boulangerie bénéficie d'un superbe emplacement près du parc Lafontaine, et de nombreux habitués soulignent que le personnel accueillant, gentil et compétent contribue grandement à leur expérience positive. Bien que quelques personnes aient relevé par le passé des incohérences concernant la gestion, le service ou les prix, le consensus est que cette boulangerie est un refuge sûr, fiable et délicieux pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque ou ayant des restrictions alimentaires, ce qui en fait un arrêt incontournable pour les résidents comme pour les visiteurs à Montréal.
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Exceptional food! I highly recommend

9 janv. 2026
sur Google

It was a wonderful experience for me... smiling faces & a warm welcome... I will come every week.

5 janv. 2026
sur Google

One of the best croissants I had in my life ❤?

31 déc. 2025
sur Google

Living my best GF life at Parc Sans Gluten! The pastries are incredible & the staff is warm & welcoming! Do not skip this spot if you're looking for gluten free croissants in Montreal. 12/10 recommend!

29 déc. 2025
sur Google

The best gluten free baked goods in Montreal!!! Highly recommend the croissants or danoise

27 déc. 2025
sur Google

First GF Croissant that tastes like a croissant!!! I took a chance & ordered from them on Uber Eats & I've never been so happy! Everything was fresh delicious & unbelievably tasty.

16 déc. 2025
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Tout simplement incroyable. Une maîtrise parfaitement des pâtisserie sans gluten

14 déc. 2025
sur Google

Je suis passé ce matin à la pâtisserie Parc Sans Gluten.

La demoiselle asiatique à l'accueil a été absolument formidable : souriante, gentille & très à l'écoute. Elle a clairement été le point positif de la visite.

En revanche, l'attitude du propriétaire a fortement terni l'expérience. Il était désagréable, peu aidant, & donnait l'impression que le client dérangeait - à croire qu'on lui devait quelque chose plutôt que l'inverse.

De plus, leur système de paiement a eu un bug, & au lieu d'aider ou de calmer la situation, le propriétaire (un monsieur qui se promenait sur place) n'a montré aucune volonté d'assister, ce qui a rendu le moment encore plus inconfortable.

Enfin, les prix des croissants sont excessifs, surtout lorsqu'on les compare à d'autres pâtisseries du même secteur qui offrent un cadre beaucoup plus agréable & une expérience client nettement supérieure.

Dommage, car le potentiel est là, mais l'accueil côté direction est clairement à revoir.

12 déc. 2025
sur Google

Floored by how good the croissants are. Just as impressed by the empanadas. If you're sensitive to gluten this place feels too good to be true. If you're not, it's still better than most bakeries!

1 déc. 2025
sur Google

Absolutely delicious!! So many options to pick from. Very friendly owner & employees too!

29 nov. 2025
sur Google