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Restaurant

Osé Sushi

Bring your own wine
Sherbrooke
4.6$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Sunday
Osé Sushi Sherbrooke Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
SushiJapaneseGrillPoke BowlAsianGluten-free OptionsBring your own wine

Dare the difference, Dare the flavors, Osé Sushi ...

Osé Sushi will introduce you to our exclusive menu of fresh sushi and sumptuous flavors. In the dining room, to bring or delivery, the whole team Osé Sushi welcomes you and good appetite.

Amenities, services & more

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40 Boulevard Jacques-Cartier S
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Reviews for Osé Sushi

Food
Service
on Google4.2 (900+)
*as of 2026-04-01
5★
67%
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Review Summary

Reviews of Osé Sushi present a picture of a popular all-you-can-eat sushi spot with generous portions and a mix of fresh, well-balanced offerings and occasional inconsistencies. Positive notes highlight a wide variety of sushis, creative options, strong freshness, and good value, with many diners enjoying the option to bring their own wine and friendly, attentive service when it runs smoothly. The atmosphere is described as lively and romantic at times, though busy nights can feel noisy, and some visits mention long waits and service slowdowns during peak hours. There are occasional critiques about the AYCE format, with some dishes perceived as heavy on rice, underseasoned or bland, and a few items being less fresh or uneven in quality, including overcooked fry portions or mismatched ingredients. Despite these fluctuations, many patrons leave impressed by the overall experience, praising generous portions, memorable flavors, and the value for money, with repeat visits indicated and a general sense of Osé Sushi being a reliable go-to for sushi lovers seeking variety and a lively dining experience.
Page 6 of 34 - 664 Reviews
4.0

Les sushis sont toujours délicieux & frais. Mais hier nous sommes allé pour le dîner ils étaient 2 dans la cuisine & 1 serveuse. Le restaurant était remplis & les commandes pour apportez étaient bien présentes. Cela a pris 1h avant de recevoir nôtre premier service... je trouve sa très dommage pour la serveuse qui était seule avec un resto remplis

Jan 5, 2025
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Tout était parfait! Poisson très frais! Bravo!

Jan 4, 2025
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Service was lackluster. Waitress couldn't explain the different sushis to our group. We were 7 so we were obliged to have chef's choice first. Pretty cheeky for a place where one has to pay for each piece of leftover sushi.

Dec 25, 2024
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Produits frais Belle ambiance Apportez votre vin c'est super!

Dec 23, 2024
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Sushis incroyables, un des meilleurs restaurants que nous avons essayé dans la région :) Le juste prix aussi, c'était parfait! Nous avons hâte d'y retourner!!

Dec 21, 2024
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Lieu très chouette & aéré pour repas entre ami(e)s. Tout est délicieux, & le service est impeccable : rapide, chaleureux & attentionné!

Dec 7, 2024
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C'était notre première visite. Nous avons choisi le menu à volonté. C'était excellent & les choix offerts étaient nombreux. Ce n'était pas seulement des sushis disons « ordinaires ». Il y avait une grande variété. Le point le plus faible est l'ambiance, mais ça ne m'empêchera d'y retourner.

Dec 4, 2024
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Les sushis étaient excellents! Cependant, malgré l'efficacité du service offert par la serveuse, le délai en cuisine était assez long, ce qui est problématique compte tenu du temps limité de 1h30 pour la réservation.

Nov 23, 2024
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Nous avons adoré Osé. Les sushis & makis sont originaux & délicieux. Le service a été rapide, la cuisine était dans le jus, le resto était plein & nous avons eu deux services en 1h45. (Chaque service est de 15 morceaux de maki environ). Avec du bon vin & des bons amis, l'attente était plus que raisonnable. Un gros merci & nous avons déjà hâte d'y retourner ! Miam miam 😋

Nov 10, 2024
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Bouffe bien bonne. Par contre, on appelle 5 jours

Nov 8, 2024
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tous est parfais , sauf arriver a 5h25 pour souper entre ami formule a volonter, & a 7h00pm on nous demande de quitter il nous reste des suhis a manger , car notre table est reserver. je comprend le principe mais ces dommage de devoir quitter si vite. si vous etes trop populaire ces peut etre le temps d'agrandi

Nov 8, 2024
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La bouf est tres bonne, mais on a ete pressé par le temps. La serveuse est toute seule sur le plancher, n'a pas le temps de venir nous voir & on doit absolument etre parti pour 7h. On doit terminer de manger a toute vitesse & pas question de prendre un dessert!! Assez décevant!!

Nov 7, 2024
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Nous avons été au moins 20 fois à ce resto. Nous sommes des amateurs de sushis, mais à chaque fois c'est pareil: il manque de staff pour le service & il ne faut vraiment pas être pressés. Hier, la majorité des clients mangeaient avec leur manteau, car il faisait très froid dans le restaurant. Nous avons avisé la serveuse, mais rien n'a changé. C'était long. À un moment donné, une serveuse est venue nous voir pour savoir si nous avions reçu notre premier plateau de sushis. Nous avons dit que oui, mais que nous attendions le deuxième depuis un bon moment. Elle nous a dit que notre serveuse avait quitté subitement & que nos sushis n'avaient pas été commandés. Il a fallu le refaire. Souvent, il manque des items au menu. Hier, c'était le boeuf. Un de nos sushis préférés n'était donc pas disponible. J'ai également entendu la table arrière qui se plaignait car deux personnes auraient mangé du boeuf, car ils ne mangeaient pas de sushis. C'est dommage car la formule Apportez votre vin & Sushis à volonté est génial, mais aucune personne responsable semble diriger. J'ai souvent passé le commentaire de façon publique ou privée, & je n'ai jamais eu de retour de qui que ce soit. Nous faisons pourtant 1 heure de route pour y aller... Mais là, certaines personnes de notre groupe ne veulent plus y aller... On doit sûrement pas être les seuls à se plaindre, car manger au resto avec son manteau, ne pas manger les sushis ou repas que l'on veut & attendre un temps interminable, c'est pas ce que l'on recherche...

Oct 27, 2024
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Excellent restaurant!

Oct 25, 2024
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Bonjour Ce n'est pas un restaurant de Sushi à volonté mais de Makis à volonté. Tout est relativement fade, mais niveau rapport qualité-prix cela reste exceptionnel. Service impeccable

Oct 19, 2024
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Nous avons commencé par les soupes qui étaient franchement a douter. Je pense que je n'ai jamais mangé une autant mauvaise soupe won ton la qualité des sushis étaient misérable & la plupart étaient mal préparé. J'ai même trouver un cheveux!!

Oct 15, 2024
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La meilleure place à sushis. Les sushis sont délicieux, frais & débordants de saveurs. C'est une place qui vaut le détour!

Oct 12, 2024
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Food is pretty good, not constant. Don't always have the wonton soup which is real good so thats disappointing. Very nice selection of sushi & also for those who don't want seafood but rice isnt always the best. Service is slow

Oct 6, 2024
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La cuisine est vraiment excellente & préparé avec soin. Chaque bouchée est un vrai régal. Cependant, le service laisse à désirer. L'attente a été beaucoup trop longue, ce qui a malheureusement diminué l'expérience globale. Avec un service plus rapide, ce restaurant pourrait être parfait. 3/5 étoiles pour la qualité de la cuisine, mais un vrai besoin d'amélioration côté rapidité du service.

Oct 5, 2024
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Les meilleurs sushis en ville !!!!! J'en roule jusqu'a l'auto à chaque fois😂😂🍷🍣

Oct 1, 2024
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