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Restaurant

Osé Sushi

Bring your own wine
Sherbrooke
4.6$ & $$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11:30 am
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Sunday
Osé Sushi Sherbrooke Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
SushiJapaneseGrillPoke BowlAsianGluten-free OptionsBring your own wine

Dare the difference, Dare the flavors, Osé Sushi ...

Osé Sushi will introduce you to our exclusive menu of fresh sushi and sumptuous flavors. In the dining room, to bring or delivery, the whole team Osé Sushi welcomes you and good appetite.

Amenities, services & more

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40 Boulevard Jacques-Cartier S
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Reviews for Osé Sushi

Food
Service
on Google4.2 (900+)
*as of 2026-04-01
5★
67%
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Review Summary

Reviews of Osé Sushi present a picture of a popular all-you-can-eat sushi spot with generous portions and a mix of fresh, well-balanced offerings and occasional inconsistencies. Positive notes highlight a wide variety of sushis, creative options, strong freshness, and good value, with many diners enjoying the option to bring their own wine and friendly, attentive service when it runs smoothly. The atmosphere is described as lively and romantic at times, though busy nights can feel noisy, and some visits mention long waits and service slowdowns during peak hours. There are occasional critiques about the AYCE format, with some dishes perceived as heavy on rice, underseasoned or bland, and a few items being less fresh or uneven in quality, including overcooked fry portions or mismatched ingredients. Despite these fluctuations, many patrons leave impressed by the overall experience, praising generous portions, memorable flavors, and the value for money, with repeat visits indicated and a general sense of Osé Sushi being a reliable go-to for sushi lovers seeking variety and a lively dining experience.
Page 4 of 34 - 664 Reviews

Server last night was so good. Smiled & was super helpful. Food came pretty fast for a full restaurant. Definitely will be going back. Wish there was more tuna options.

Jul 22, 2025
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Le prix pour cette qualité de nourriture est, selon moi, imbattable à Sherbrooke, surtout dans le'À volonté' ! Totalement impressionnés de la qualité & des saveurs!
C'est un must côté Sushis; on n'a pas essayé côté Grill :)

Jul 10, 2025
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Nourriture bonne mes le service laisse vraiment desirer notre serveur beter comme ses pied jamais vu un sourire

Jul 6, 2025
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Les sushis sont frais du jour, les serveuses sont sympathiques. On ne se fait pas pousser dans le dos pour quitte

Jul 4, 2025
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Vraiment très bon!!😋😋Ma conjointe qui n'est pas une fan des sushis les a trouvé très délicieux. Elle avait opté pour la cuisse de canard...j'y ai goûté & c'était excellent. Très belle soirée que nous avons eu!! Merci beaucoup!!

Jul 3, 2025
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Toujours agréable d'aller chez Osé Sushi. Le personnel jeune & sympathique, la nourriture fraîche & savoureuse, la portion généreuse & le prix abordable font de cet établissement l'un des meilleurs restos de Sherbrooke. De plus, la formule Apportez votre vin ajoute au plaisir de s'y trouver en couple ou entre amis. Longue vie à Osé Sushi & Grill!

Jun 30, 2025
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Groupe de 7 pour dîner. On a pris les sushis à volonté. Ils sont délicieux & frais. Le service était un peu lent parfois mais autrement le serveur était très gentil & serviable. J'aimerais voir un menu mocktails intéressant pour ceux qui ne boivent pas de vin! On entendait pas vraiment la musique c'est pour ça que j'ai mis 4* pour l'ambiance. On va revenir assurément.

Jun 29, 2025
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Les meilleurs sushis en ville!

Jun 24, 2025
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Mon resto sushi pref

Jun 22, 2025
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Je suis allée au sushi à volonté ce soir. Les sushis étaient vraiment très bons, rien à redire sur la qualité de la nourriture.

Malheureusement, le service a un peu gâché l'expérience. Le jeune homme qui nous a servis n'a jamais souri & ne nous a pas donné l'impression d'être les bienvenus. On ne nous a jamais demandé si on avait besoin de quelque chose (autre que pour commander), & le retour à notre table était très long. Certaines demandes ont aussi été complètement oubliées.

Quand on posait des questions, on sentait que c'était dérangeant, comme si on était un peu de trop. Ça rend l'expérience beaucoup moins agréable.

Autre point : on nous a dit qu'aucune sauce n'était incluse avec les rouleaux, mais au final, certains étaient servis avec des sauces comme arachides ou sésame. C'était un peu mélangeant. & même l'entrée comprise il as vallue la demander. Il me semble que d'expliquer le menu ou fonctionnement est un peu la base...

Bref, j'aurais préféré être servie par un autre employé. Les autres serveurs semblaient beaucoup plus souriants & professionnels avec leurs tables.

Je n'ai pas été gênée de laisser un pourboire en bas de 8 %, car je considère qu'un bon service mérite un bon pourboire - mais l'inverse est aussi vrai. Je ne m'attends pas à un service de luxe, mais un minimum d'attention & de chaleur humaine, c'est la base.

C'est vraiment dommage, car j'ai présenté ce restaurant à une amie ce soir, & malheureusement, l'expérience n'était pas à la hauteur de ce que j'espérais lui faire découvrir.

Jun 20, 2025
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Très belle expérience, mais le pauvre serveur était seul pour tout le restaurant...

Jun 10, 2025
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Un restorant exceptionnel ! Je n'ai jamais aussi bien mangé sushi de toute ma vie ❤?

Jun 9, 2025
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Délicieuse expérience!

Jun 8, 2025
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Généreux plats, sushis variés, service impeccable 🤩!!

Jun 2, 2025
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La serveuse Mélissa était excellente !

Jun 1, 2025
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Pas très satisfaite...
Quand nous avons envie de sushi nous commandons toujours à cet endroit. Nous avons commandé hier & oufffff.... décevant. Les sushis n'était pas bien rouler donc se défaisait en essayant de prendre un morceau. Il y avait plus de garniture que de poisson dans les sushis. Nous avions pris une sorte avec des crevette tempuras... Il y avait plus de'queue de crevette' (donc pas mangeable) que de crevette...
Puis ce n'est pas parce que le resto était plein, il y avait à peine 3-4 tables de prises dans la salle à manger...

May 25, 2025
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Service excellent,on recommande.

May 25, 2025
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J'adore ce restaurant pour manger de bons sushis.

Je recommande à 100% !

May 24, 2025
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Bien que la nourriture soit délicieuse le service est vraiment médiocre. Les clients ne semblent pas importants du tout.

May 11, 2025
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En gros, ce fut quand même très agréable, notre serveur a été très gentil, mais le service a été assez long. La nourriture était très bonne. À leur défense, le restaurant était plein à craquer.

May 11, 2025
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