FR
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

0
×
Loading filters...
Restaurant

Osé Sushi

Bring your own wine
Sherbrooke
4.6$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Osé Sushi, Sherbrooke
SushiJapaneseGrillPoke BowlAsianGluten-free OptionsBring your own wine
Loading suggestions...

About

Osé Sushi specializes in the preparation of Japanese culinary staples through a focus on fresh ingredients and precise technical execution. The menu features a diverse selection of signature maki rolls alongside various nigiri and sashimi preparations that highlight natural seafood flavors. Beyond cold raw offerings, the establishment incorporates hibachi style grilling techniques to provide cooked protein dishes with charred, savory profiles. Diners observe an open kitchen workflow that prioritizes rapid production and consistent presentation for every order placed. The environment centers on functional simplicity, facilitating a focused experience for those seeking high quality Japanese cuisine in a streamlined setting. Each plate emphasizes structural integrity and clean plating to ensure that the delicate balance of textures remains intact from preparation to the final bite.
Loading other locations...
Loading restaurants nearby...
Loading...
5★
67%
4★
23%
3★
6%
2★
4%
1★
0%

Restaurants in SherbrookeView More

Le Chou de Bruxelles Restaurant
SHAKER Cuisine & Mixologie Restaurant
Siboire Restaurant
Siboire Restaurant

Siboire

40 Boulevard Jacques-Cartier S
(2722)
Pizzicato Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Osé Sushi

Food
Service
on Google4.2 (1000+)
*as of 2026-07-15
5★
67%
4★
23%
3★
6%
2★
4%
1★
0%

Review Summary

Osé Sushi is widely regarded as a top destination in Sherbrooke for its creative and flavorful sushi, offering a popular all-you-can-eat option and the advantage of being a bring-your-own-wine establishment. While many diners praise the high quality, fresh presentation, and reasonable pricing, experiences regarding service vary significantly, with some guests highlighting exceptionally friendly and professional staff while others report long wait times, occasional inconsistencies in food quality, or slow service during peak hours. Despite mixed reviews on the pace of service and atmosphere, the restaurant remains a go-to spot for many locals and families seeking a varied menu and a generally enjoyable dining experience.
Page 24 of 69 - 687 Reviews
via Other
1 Review
3.5

Je comprends qu'il y a une limite de temps (on doit à partir à 19h15). En contre partie, je trouve difficile de respecter la limite de temps quand on considère qu'il y a un délai très grand entre notre commande & le moment de la réception de la première assiette lorsqu'on prend les sushis à volonté on a reçu nos premiers sushis vers 18h10 & les deuxièmes vers 18h50 alors qu'on a commandé immédiatement en recevant nos premiers sushis vu le délai. Je pense vraiment que les serveuses & les gens aux cuisines faisaient leurs possibles & ils ont offert le meilleur service possible. Mais j'étais déçu de payer pour des sushis à volonté vu le temps entre les assiettes & le temps alloué jusqu'à 19h15. Je pense qu'il faudrait revoir vos plages horaires, ou bien ne pas nous faire payer les sushis volontaires si le service prends du tenos ou bien diminuer le coût en fonction de la page horaire. J'aime beaucoup osé sushi & j'ai toujours eu des belles expériences mais ma dernière expérience n'a pas été ma meilleure. Là service à été très courtoise & elle a fait son gros possible. Merci

Michael Beaudoin

Oct 22, 2023
2.0

Je commande pour emporter dans ce restaurant (rock-forest) depuis environ +/- 7, 8 ans. De commande en commande je suis toujours de plus en plus dessus par la qualité des sushis. Il sont fait à la va vite, qualité des ingrédients aussi à beaucoup changer ... chaque fois que je me suis présenté pour un take-out dernièrement , ce fût extrêmement long avant d'être répondu par un serveur qui a passé plusieurs fois devant moi sans même me saluer & me dire désolé pour l'attente (qui sont généralement les bases du service à la clientèle) J'ai aussi dû attendre souvent 20-30 min après l'heure qu'on m'avais communiqué. Le prix est rendu très dispendieux par rapport à la qualité de la nourriture. Bref je ne crois plus recommander même si autrefois ce restaurant était mon préféré.

Oct 21, 2023
on Google
via Other
1 Review
4.0

Le filet mignon avait l'air plus d'un steak

Le pad Thaï aux crevettes était pauvre en légumes & crevettes

Oct 21, 2023
via Other
1 Review
5.0

Excellent rapport qualité/prix. À très bientôt.

Oct 21, 2023
via Other
1 Review
3.5

Je comprends le 2h pour pouvoir laisser la place à un autre service, mais quand l'on prends le menu à volonté & qu'il y a plus de 30 min de délais avant d'avoir ses sushis & que en même temps que la serveuse dépose le plat elle demande voulez-vous recommander.... J'aimerais prendre le temps de manger ceux devant moi que j'attend depuis plus de 30 min. Donc au final en plus on recommande d'autres pour pouvoir manger dans son temps mais finalement on en recommande 8 de trop mais il faut les payer... Parce que tu dois quitter dans 15 minutes donc tu peux pas prendre le temps de les finir.

Je pense que si vous faites ce genre de service vous devriez offrir moins de service "take out" & concentrez-vous à service en salle.

Oct 17, 2023
via Other
1 Review
5.0

Le repas était délicieux & notre serveur à notre écoute.

Oct 16, 2023
via Other
1 Review
5.0

Malheureusement nous n'avons pas assez de temps 1h30 c'est peu pour déguster vos sushis.

Oct 14, 2023
via Other
1 Review
5.0

Il y avait un anniversaire. C'est correct, c'est la place pour célébrer, mais pour un souper en tête à tête, ça faisait un peu bruyant.

Oct 14, 2023
via Other
1 Review
3.0

Bonne bouffe, service lent & pas du tout proactif, ça pourrait être le fun d'avoir de la musique!

Oct 13, 2023
via Other
1 Review
4.0

Un peu froid comme décor, la nourriture est excellente, le café pas buvable, sentait le fond de pichet. La serveuse gentille mais pas au devant des besoins, on devait demander tout.

Oct 13, 2023