FR
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca
RestaurantsReviewsArticlesWhat's On

Logo RestoMontreal.ca

Restaurant

L'Impressionniste

Saint-Eustache
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
L'Impressionniste Saint-Eustache Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
FrenchTartareCateringTasting Menu
Located in St-Eustache, in the Lower Laurentians region, L'Impressionist Restaurant offers a lunch and dinner table d'hote menu, business meetings to group receptions. L'Impressionist is in fact a French-inspired cuisine with personalized service, all in a soft and comfortable atmosphere. The Solarium, ideal for conference dinners, is available for groups of 25 or less . Whatever the occasion, our new private dining room can accommodate up to 60 people. A wine cellar of over 1000 carefully chosen bottles. Business meetings, conferences, or special family events such as wedding receptions or banquets, we have all it takes to ensure their success. A charming dining room is available and when the weather permits we can welcome you on our terrace surrounded by flowers. Choosing L'Impressionist Restaurant is also choosing attentive warm staff. Frédéric, our chef, and his team offer first quality products (meat, fish, vegetables) transformed with refinement to easily satisfy both the eyes and palate. We look forward to meeting you!

Amenities, services & more

Suggested Articles

5★
78%
4★
13%
3★
5%
2★
3%
1★
1%

Restaurants in Saint-EustacheMore

Texas Star Restaurant
Le Géraldine Restaurant
Noire et Blanche Microbrasserie Restaurant
Cabane à sucre Lalande Restaurant
Cabane à Sucre Constantin Restaurant

Events NearbyMore

Reviews for L'Impressionniste

Food
Service
on Google4.5 (1300+)
*as of 2026-04-01
5★
78%
4★
13%
3★
5%
2★
3%
1★
1%

Review Summary

Overall, diners describe L'Impressionniste as a polished French dining experience with a warm, intimate atmosphere and consistently strong cooking, praising the menu's classic French offerings, hearty portions, and attentive service when things go smoothly. Many highlight the welcoming, professional staff and the wine program, with several noting that the proprietor and the team make guests feel valued and the room feels refined yet cozy. However, reviews also flag a few issues that can mar a night out, including pricing transparency around holiday menus, occasional service missteps such as mis-timed courses, portions appearing smaller on some courses, and a heating problem that left the dining room uncomfortably cold on certain evenings. Some diners found certain dish preparations variable, and a few felt value could be better on some prix fixe or group menus, though most still consider the restaurant among the area’s best and a reliable choice for celebrations or special occasions. The terrace and interior ambiance are repeatedly praised, and the overall consensus is that L'Impressionniste remains a standout French dining destination worth returning to.
Page 1 of 1 - 5 Reviews

Déçu de la cuisine
L'´entré de tatin de boudin noir ! Plutôt un tatin de verdure
La cuisson des Rognons était vraiment pas bien car la plupart était dur
Le magret de canard était tranché trop épaisse & la cuisson n'était comme demandé
& si vous prenez l'application Tuango pour réserver il charge 20% de service sur le prix régulier & non le prix payer
& oui il y a meilleur resto au Québec

Feb 8, 2026
on Google

Our recent experience of last Saturday was disappointing. My 2 first visits were absolutely perfect, & I referred it to a lot of people.
My cousin just did a reception of 20 persons.
I guess the reviews are correct when they are saying that the quality of the food is not constant.
Maybe the main chef was on vacation but my husband & I didn't enjoy our plates which was cold & overcooked but at least my mom did enjoyed her bavette & my sister enjoyed her magret de canard which was excellent.

Aug 4, 2025
on Google

Première fois mais pas la dernière ! Tout était excellent!! Le carpaccio , le magret de canard , le filet migno & les fromages accompagnés d'un bon porto !! Très belle & bonne soirée

Jun 29, 2024
on Google

Restaurant exceptionnel. Mets raffinés & à très bon prix pour un repas 4 services . Service rapide & courtois. Succulent magret de canard fumé en entrée & un Boeuf bourguignon qui fondait dans la bouche.

Feb 24, 2024
on Google

Nous avons dîné dans ce restaurant en tant que groupe de quatre personnes. Pour commencer, nous avons eu la bonne surprise de recevoir en guise d'amuse-bouche une assiette de pain & de pâté accompagnée de cornichons. En entrée, nous avons tous reçu la soupe aux poireaux, qui, bien que savoureuse, était légèrement trop salée & était servie avec trois croûtons croustillants. J'ai particulièrement apprécié l'accra de morue, avec une croûte croustillante à l'extérieur & un intérieur fondant qui se détachait à chaque bouchée, le tout accompagné d'une délicieuse sauce mayonnaise épicée. Vous trouverez des photos du saumon gravlax & du carpaccio de boeuf dans mon album, bien que je n'aie pas goûté ces plats. Le magret de canard était bien cuit & reposait sur une sauce aux framboises, apportant une note sucrée à l'ensemble. La souris d'agneau se détachait littéralement à la fourchette, révélant sa tendreté. Quoique la cuisson était bien exécutée, la viande était un peu trop salée. Les pappardelles étaient nappées d'une sauce crémeuse au fromage & agrémentées de quelques morceaux d'agneau,un peu plus de viande aurait amélioré ce plat. Le dessert a été une petite déception. Le panna cotta aux fraises, bien que savoureux, avait une texture qui laissait à désirer, s'effondrant comme un pudding après la première bouchée. Les tranches de pommes de la tarte tatin avaient un goût légèrement amer, probablement dû à un caramel trop cuit, qui lui donnait un arrière-goût brûlé. Malheureusement, ce dernier plat nous a laissé sur notre faim. En résumé, le repas un peu trop salé, le service un peu long, les desserts une déception.

Oct 22, 2023
on Google