Located in St-Eustache, in the Lower Laurentians region, L'Impressionist Restaurant offers a lunch and dinner table d'hote menu, business meetings to group receptions.
L'Impressionist is in fact a French-inspired cuisine with personalized service, all in a soft and comfortable atmosphere. The Solarium, ideal for conference dinners, is available for groups of 25 or less
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Whatever the occasion, our new private dining room can accommodate up to 60 people. A wine cellar of over 1000 carefully chosen bottles.
Business meetings, conferences, or special family events such as wedding receptions or banquets, we have all it takes to ensure their success. A charming dining room is available and when the weather permits we can welcome you on our terrace surrounded by flowers.
Choosing L'Impressionist Restaurant is also choosing attentive warm staff. Frédéric, our chef, and his team offer first quality products (meat, fish, vegetables) transformed with refinement to easily satisfy both the eyes and palate.
We look forward to meeting you!
Overall, diners describe L'Impressionniste as a polished French dining experience with a warm, intimate atmosphere and consistently strong cooking, praising the menu's classic French offerings, hearty portions, and attentive service when things go smoothly. Many highlight the welcoming, professional staff and the wine program, with several noting that the proprietor and the team make guests feel valued and the room feels refined yet cozy. However, reviews also flag a few issues that can mar a night out, including pricing transparency around holiday menus, occasional service missteps such as mis-timed courses, portions appearing smaller on some courses, and a heating problem that left the dining room uncomfortably cold on certain evenings. Some diners found certain dish preparations variable, and a few felt value could be better on some prix fixe or group menus, though most still consider the restaurant among the area’s best and a reliable choice for celebrations or special occasions. The terrace and interior ambiance are repeatedly praised, and the overall consensus is that L'Impressionniste remains a standout French dining destination worth returning to.
Très bonne bouffe, un menu diversifié convenant aux amateurs de bonne cuisine française. Beau décor, belle ambiance avec un fond de musique de jazz… même le plafond est beau ! Service impeccable & rapide, tel que demandé. Le foie gras de canard avec pain brioché & son chutney de pommes est très bon & les ravioles de homard sont délicieux. La soupe à l'oignon est très bonne & les rognons dans une sauce à la Moutarde de Meaux étaient excellents. Alors rien à redire, nous y retournerons avec grand plaisir !
Le service au début du repas a été beaucoup trop rapide. Le pain & le pâté ont été placé sur notre table puis subito presto nos assiettes de tartares déposées. J'ai dû signaler à la serveuse qui venait prestement déservir que le service était trop rapide. Avec une bouteille de vin, on ne s'attend pas à un service' fast food'. D'autre part, la 2 ème commande pour un tartare s'est fait désespérément attendre. Nous avons été bien acceuilli, bien conseillé pour le vin & très bien servi la fois récédente. Le rythme d'un repas incite à la détente ou pas. La jeune dame, bien que gentille, a encore de l'expérience à cumuler. Je vous dis quand même : À la prochaine.
Nov 13, 2025
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La Salle de réception, réservée pour notre groupe de 38 personnes, était parfaite pour l'occasion d'un party d'adieu à nos visiteurs hongrois. Tables bien mises & espace confortable. Le service a été super, rapide, professionnel & attentif, avec les aimables Hugo & Mélanie. Merci à vous deux! Le repas a été apprécié de tous: nourriture fraiche & délicieuse, on s'est régalés! Merci à Catherine pour ses suggestions & la gestion du dossier. Nous recommandons sans hésitation ce restaurant.
Nous avons été extrêmement satisfaits de notre soirée pour 17 personnes dans une pièce réservée, les serveurs étaient très sympathiques & le service rapide, les mets succulents, nous recommandons chaudement cet établissement! Bravo à toute l'équipe!
En général bien! cependant la cuisson externe du cerf un peu trop cuit. Le café pas très bon....Tout bon resto devrait savoir qu a la fin du repas le café doit être sur la coche puisque c est le dernier élément consommé.... Service un peu trop rapide entre chaque plat.
Accueil avenant, écoute des demandes particulières ( choix de la table, allergie alimentaire), belle présentation de la table, service courtois, rapide, discret, présentation soignée des différents plats.
Service excellent & rapide. Les deux serveurs qui s'occupaient de notre table étaient très compétents, souriants & chaleureux ! Pour la nourriture, les choix sont intéressants, variés & distingués. Le dessert m'a cependant déçue, mais mon compagnon a adoré, chacun ces goûts ! Nous avons pris le repas avec 4 services & je le recommande fortement ! Dans tous les cas, c'était une superbe découverte ! À refaire sans aucun doute !
Restaurant exceptionnel. Mets raffinés & à très bon prix pour un repas 4 services . Service rapide & courtois. Succulent magret de canard fumé en entrée & un Boeuf bourguignon qui fondait dans la bouche.
