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Restaurant

L'Impressionniste

Saint-Eustache
4.6$$ & $$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11:30 am
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L'Impressionniste Saint-Eustache Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
FrenchTartareCateringTasting Menu
Located in St-Eustache, in the Lower Laurentians region, L'Impressionist Restaurant offers a lunch and dinner table d'hote menu, business meetings to group receptions. L'Impressionist is in fact a French-inspired cuisine with personalized service, all in a soft and comfortable atmosphere. The Solarium, ideal for conference dinners, is available for groups of 25 or less . Whatever the occasion, our new private dining room can accommodate up to 60 people. A wine cellar of over 1000 carefully chosen bottles. Business meetings, conferences, or special family events such as wedding receptions or banquets, we have all it takes to ensure their success. A charming dining room is available and when the weather permits we can welcome you on our terrace surrounded by flowers. Choosing L'Impressionist Restaurant is also choosing attentive warm staff. Frédéric, our chef, and his team offer first quality products (meat, fish, vegetables) transformed with refinement to easily satisfy both the eyes and palate. We look forward to meeting you!

Amenities, services & more

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Reviews for L'Impressionniste

Food
Service
on Google4.5 (1300+)
*as of 2026-03-01
5★
78%
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Review Summary

Overall, diners describe L'Impressionniste as a polished French dining experience with a warm, intimate atmosphere and consistently strong cooking, praising the menu's classic French offerings, hearty portions, and attentive service when things go smoothly. Many highlight the welcoming, professional staff and the wine program, with several noting that the proprietor and the team make guests feel valued and the room feels refined yet cozy. However, reviews also flag a few issues that can mar a night out, including pricing transparency around holiday menus, occasional service missteps such as mis-timed courses, portions appearing smaller on some courses, and a heating problem that left the dining room uncomfortably cold on certain evenings. Some diners found certain dish preparations variable, and a few felt value could be better on some prix fixe or group menus, though most still consider the restaurant among the area’s best and a reliable choice for celebrations or special occasions. The terrace and interior ambiance are repeatedly praised, and the overall consensus is that L'Impressionniste remains a standout French dining destination worth returning to.
Page 1 of 1 - 9 Reviews

Best French restaurant in Montreal (thats not in montreal)
Menu degustation, foie gras central… Riz de veau incroyable avec champignons. Je reviens 100% pour essayer les spécialités du chefs (cervelle ou un autre abat) place is open since 1988 & when we went was a full house. No kidding, was 10/10 !!!

Jan 11, 2026
on Google

Le menu du 24 décembre était succulent. Pour la première fois, j'ai mangé du riz de veau & c'était délicieux. Service professionnel & accueillant. Restaurant fortement recommandé.

Dec 25, 2025
on Google
3.0

Voici la liste:
- Quel idée perfide & révoltante de servir une sauce aigre de câpre & de moutarde avec une tranche de gras frit. Il y a façon de bon goût de servir un cerveau & ça n'était pas la bonne.
- Le riz de veau était adéquat.
- Le service était adéquat.
- Le prix était exagéré.

Trop dispendieux pour ce que vous allez manger. Allez voir ailleurs.

Oct 4, 2025
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excellent diner en groupe de 5; le plat de rognons de veau sauce moutarde était excellent; prix raisonnable; excellent service; ambiance décontractée;

Sep 11, 2025
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Ça faisait quelque temps qu'on y était allé. Quelle belle surprise. La cuisine en est à un niveau de haute gastronomie. Tout mais tout était excellent. Les riz de veau en entrée, à couper le souffle. Le magret en principal, incroyable. Les sauces, dignes des grands sauciers mondiaux. Le personnel rend tout plus beau, tellement gentil. On y retourne sans attendre....merci

Sep 8, 2025
on Google

Malheureusement le ris de veau était sec donc trop cuit, mais sa sauce extraordinaire. Le service était seulement correct pas plus

Aug 11, 2024
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Ma conjointe & moi avons commandé le foie de veau etmaconjointe`a laissé une partie de sa portion & que j'ai mangé la portion servie au complet. Il nous semblait que le foie n'avait pas la consistance régulière, puisqu'il était pâteux & fibreux, plutôt que ferme, comme nous avons la coutume de le consommer. Ce dernier avait une saveur fade, insipide. Nous regrettons ne pas avoir commenté sur les lieux, mais étant coincés en temps, nous ne souhaitions pas engager un débat possiblement prolongé.

May 5, 2024
on Google

Très déçue, j était une cliente fidèle mais là, rognons de veau pas de légumes & des frites, très décevant, pas de service, il a fallu demander du café du sucre, du lait, les toilettes étaient dégueulasse, je n y retournerai pas, avec facture 126$

Oct 12, 2023
on Google
Man on 911
1 Review
4.5

Très bon restaurant français. C'est ma 4e fois. A date nous avons tout aimé, les entrées de saumon gralax, les calmars, les soupes, le filet de mignon de kangourou, la joue de veau (un délice qui fond dans la bouche), le fois de veau, les rognons de veau. Les desserts offerts avec le coupon Tuango sont ordinaires mais bons.

Pour la carte de vins, il est vrai que les prix sont un peu plus élévés que dans d'autres restos.


Le service a toujours été impeccable. Jean-Pierre le proprio est très souvent sur place & son personnel est gentil & aimable.

Bémols: Les tables sont très proches l'une de l'autre...alors oubliez les conversations privées & attention à vos verres d'eau & de vin.
Si vous avez des coupons, réservez d'avance car le resto est souvent plein les jeudis, vendredis & samedis soirs.

Le pourboire est déjà calculé sur votre facture (15%) si vous avez un coupon, ce qui peut ne pas plaire à tous.

Pas toujours du stationnement mais le garage de l'autre côté de la rue semble accommodant.

Bref à essayer si payer une bouteille de vin 45-50$ ne vous dérange pas.

Bonne soirée

Oct 21, 2016