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Restaurant Top Pick

Le Serpent

Contemporary bistro with industrial-chic decor & a sleek bar serving creative Italian fare & drinks.
Old Montreal
4.5$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 5:45 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Le Serpent Montreal Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
ItalianPastaVegan OptionsBistroContemporary/ModernGreat selection of cocktailsGreat selection of winesOyster Bar / Raw BarResto-Bar

Le serpent, an institution since 2013

Le Serpent opened its doors spectacularly on December 23, 2013 in Griffintown. Located in the Darling Foundry, an art-dedicated space, its name was borrowed from the former foundry, from the time when a massive pollution control duct crowned it. Today non-functional, this industrial artifact remains very present in the building’s architecture and the neighborhood’s urban landscape.
Founded by Hubert Marsolais and Claude Pelletier, also creators of Club Chasse et Pêche and Le Filet restaurant, Le Serpent offers a menu with strong Italian accents in a contemporary brasserie spirit, with a strong personality and equipped with a unique, high-quality wine list. The team of associates is brilliantly completed by chef Michele Mercuri and sommelier Philippe Boisvert. Designed by architect Annie Lebel of atelier in situ in collaboration with Hubert Marsolais, Le Serpent enhances the industrial qualities of the space. Contemporary arrangements that contrast with the building’s raw and refined aspect, offering about 80 seats and a bar that can accommodate a dozen people. Wishing to be an accomplice to all occasions, Le Serpent is open in the evening from Tuesday to Saturday. Exclusive caterer for Darling Foundry events, Le Serpent also welcomes groups of different sizes.

Le Serpent is also a collector and integrates major contemporary artworks into the restaurant space that dialogue with the Darling Foundry.

Amenities, services & more

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Reviews for Le Serpent

Food
Service
on Google4.6 (1300+)
*as of 2026-04-01
5★
73%
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1%

Review Summary

Reviews describe Le Serpent as a standout with exceptional food and a warm, refined atmosphere. Many praise the pasta, especially the Bucatini and Paccheri, along with fresh seafood and well executed risotto. Desserts like tiramisu are highlighted positively, and dishes such as duck magret and octopus receive particular praise. Service is repeatedly described as attentive, knowledgeable, and friendly, contributing to memorable evenings, though a few observations note slower service or uneven attention during busy periods. The ambiance is described as elegant with an industrial chic design, high ceilings, and a bar that fosters an intimate feel, though noise levels can be high. Prices are described as steep, with some reviewers feeling the value matches the quality while others consider it overpriced for the experience. Several readers mention the restaurant’s Michelin star potential and recommend visiting with reservations, indicating it ranks among the top Montreal dining experiences. Occasional criticisms include small portions for the price, occasional misfires in the kitchen, and some nights when certain dishes seem underseasoned or cooler than expected.
Page 1 of 1 - 13 Reviews

Le service a été impeccable, de la description des plats jusqu'aux conseils d'accord des vins. Les services ce sont succédés avec un time stamp parfait & les saveurs étaient parfaitement agencées.

Sep 26, 2025
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Le Serpent est dans le top 10 des meilleurs établissements en ville & ce n'est pas pour rien. La carte est à couper le souffle & très bien réfléchit & le personnel probablement le plus compétent sur l'île. Ce que j'ai particulièrement apprécié c'est le niveau de la musique qui était bas, donc nous pouvions discuter ! Autour de 150$ par personne avec deux verre de vin, stationnement intérieur payant autour. Je recommande ! Merci Mike & toute l'équipe 😍

May 24, 2025
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Rien à dire sur le menue des vins/boisson & sur le service, le personnel était super agréable & efficace . Niveau présentation ça laissait vraiment à désirer surtout l'entrée de crudo qui est servie avec cuillère alors qu'il n'y a aucune sauce de plus que les morceaux de poisson était plus épais que nécessaire & les assaisonnement était décevant. Nous avons pris quatre entrées & un plat principal pour être déçus autant par les textures que par les assaisonnement. Je déconseille, surtout pour le fait que à ce prix là on peut avoir de bien meilleur résultat pour y retrouver une ambiance similaire.

May 23, 2025
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Nous avons vécu une expérience gastronomique inoubliable. Nous étions un groupe & le restaurant était plein alors, nous étions sceptique quant au service & à la fraîcheur des plats mais c'est mal connaître cet établissement bien établi. De la caille aux huîtres, en passant par le foie gras & le risotto, tout était frais & succulent. Le service était chaleureux & empressé & Claudine nous a fait de parfaites suggestions d'accords mets-vins. Bref, un 10 sur toute la ligne.

Dec 6, 2024
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5.0

Ce soir le 22 août 2024 mon amie & moi avons souligné notre anniversaire en allant prendre un repas au restaurant Le Serpent.& nous avons été enchanté de cette découverte. L'accueil chaleureux que nous avons reçu & que dire de notre serveur Xavier qui nous a expliqué le menu & aidé à choisir un bon vin. Tout était excellent de l'entrée au dessert ,les plats étaient bien présentés & très goûteux. & pour finir le directeur nous a gentiment offert un petit digestif en sa compagnie.!!!! Rarement il nous est arrivé d'avoir un service vraiment exceptionnel & tellement sympathique 🥰 Je donne 5 ***** à ce restaurant. Micheline Charest & Louise Dussault

Aug 22, 2024

Service attentionné, conseils de vins très apprécié, merci pour notre belle soirée c'était A+

Aug 17, 2024
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Excellente pâtes, notre serveuse était géniale, connaissais très bien les vins offert sur la carte ( son nom m'échappe malheureusement). Très belle soirée, je recommande!

May 15, 2024
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Endroit parfait pour un souper romantique ou une soirée avec des amis qui aiment manger. Aucun des plats ne devrait vous décevoir. La sélection de vins est importante. Le prix va avec la qualité des plats qui y sont servis. L'ambiance est feutrée & le décor, qui rappelle le passé industriel du bâtiment, est réussi.

Mar 2, 2024
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Bel espace. L'équipe est aux petits oignons pour la clientèle. Les plats sont raffinés & d'excellente qualité. Les suggestions de vins sont toujours de très bons choix. Je recommande.

Dec 31, 2023
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Extraordinaire !
Tout a été impeccable !
De la grande qualité & présentation des assiettes, du service complice & attentionné de tous , du décor sobre & magnifique.
Très très grand choix de vin.
WOW tellement contente d’y être enfin aller .
Ce sera mon restaurant chou chou 💖

Oct 18, 2023
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Pour la cuisine :
Les entrées étaient bonnes.

Les plats principaux :
- Risotto au homard : j'avais vu de bonnes reviews sur ce plat donc j'ai voulu l'essayer. Grosse déception. En soit c'est pas mauvais mais pour un plat à ce prix là j'aurais aimé quelque chose de plus relevé. C'était fade, c'est bien dommage.
- Bucatini travers de porc : on s'attendait à avoir un vrai travers de porc. Il s'agit en fait plus de Bucatini avec une sauce au porc. Bien que surprise, le plat était en soit très bon avec un mélange de saveurs très intéressant.
Les desserts étaient bons en particulier le sablé crème au chocolat.

Service
Très bon conseil en vin.
Serveur qui au début donnait un bon service.
Quand nous lui avons dit que nous avions été déçues par le risotto, nous l'avons senti beaucoup plus froid. C'est encore là dommage car cette "critique' s'est faite poliment & n'était pas liée à son service.

Ambiance
Restaurant style industriel.
Trop bruillant à mon goût.

Sep 14, 2023
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CAAA
1 Review
4.5

Saveurs fraîches & raffinées. La bajoue de porc & le risotto de homard étaient parfaits. Les desserts sont à couper le souffle, particulièrement le pudding à l'érable: le mélange des textures, des saveurs... mémorable! Excellent choix de vin au verre, plusieurs vins de styles différents disponibles. Le tout présenté de manière très attentionnée par un serveur compétent & sympathique. Déjà hâte d'y retourner.

Jul 21, 2014
Foodie
2 Reviews
5.0

wow quel service ! nourriture exquise , bon vin :) le propriétaire est tres attentif au details le chef aussi , parfais pour un souper en couple ou entre amis , prevoir un bon budget mais sa vaut le coup

Jun 8, 2014