Globalement, les clients décrivent Le Jellyfish Crudo+Charbon comme offrant une nourriture, un service et une ambiance exceptionnels, avec de nombreux plats et cocktails salués. L'expérience est régulièrement décrite comme élégante, romantique et mémorable, avec des spécialités comme le carpaccio d'avocat, le crudo et les plats de viande, et des cocktails qui démontrent de la créativité. Bien que la plupart louent le personnel attentif et le service fluide, certains avis évoquent des prix élevés et des portions qui paraissent petites par rapport au coût, des manques ou substitutions sur le menu, et quelques critiques sur certains éléments comme l'éclairage, les toilettes, ou des plats qui n'auraient pas répondu aux attentes. Le restaurant est à plusieurs reprises recommandé comme une visite à ne pas manquer dans le Vieux-Montréal, notamment pour les célébrations et les repas en groupe, et le ton général reste positif avec quelques réserves sur la valeur et la cohérence.
We had a wonderful experience! Booked a table for date night, & was given the loveliest spot next to the window. The server was very attentive & welcoming. Food was served on the table in a very exquisite manner, with explanation of every dish. My husband & I loved everything here. 10/10
Jellyfish delivers more than just a meal-it offers an experience. From the moment you step in, the atmosphere sets the stage for an exceptional evening, with attentive service that elevates the night even further. The bartender, in particular, stood out, crafting custom cocktails that showcased both creativity & expertise.
Opting for an off-menu set course, we were treated to the best the kitchen had to offer. Each dish was a masterful blend of influences, seamlessly transitioning from Asian to Italian flavors while maintaining a sense of cohesion. Every bite was packed with depth & balance, making it nearly impossible to find fault with any part of the meal.
The undeniable star of the night? The oxtail pasta with bone marrow-a rich, indulgent dish that is nothing short of a must-try. If there's one thing you order at Jellyfish, make it this.
Pour la Saint-Valentin, mon épouse & moi avons eu l'occasion de souper au Jellyfish, & honnêtement, c'était une expérience incroyable. Sur les bons conseils de notre serveuse, qui était super accueillante, nous avons décidé de prendre cinq plats à partager.
Le tuna crudo & l'avocado carpaccio étaient excellents, avec un beau mélange de textures. Le plat de rotelle était aussi très bon, réconfortant à souhait. Mais ce qui a vraiment marqué notre soirée, c'était le carré d'agneau & le filet mignon, cuits à la perfection.
J'aurais aimé me souvenir du nom de notre serveuse, car elle nous a très bien guidés pour le menu & les breuvages.
Bref, Jellyfish est définitivement un incontournable!
I think they were trying to save on power because it was so dim we couldn't even see where the plate was practically. The server was also a disaster. Got 3 things wrong in the order & denied it ( maybe writing down the orders would help fix that instead of pretending to be good at memorizing) She was busy getting shots & drinks with people as well as chit chatting instead of doing her main job. Anyway the food was pretty decent but the service is ultimately what makes a restaurant in my opinion. The prices on the menu would suggest that it would be the case anyway.
12 janv. 2025
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Appetizer: tuna, scallop, black cod, & avocado were excellent, crafty presentation tasted really good. The scallop was fine, the concept is better than the actual taste but still satisfactory Main course: steak & halibut was amazing, generous cut, flavourful & pretty presentation. Lamb was ok, but I wouldn't recommend Dessert: panna cota with bourbon sauce & orange was excellent, well balanced sweet, cream, & freshness, also very pretty. Chocolate & caramel tarte was ok, a bit too heavy Overall atmosphere was very pretty & spacious, great for dates with friend & family Service was excellent, fast & responsive, the addition of coat check was also adding the experience so much bette
Overall a great place, good & attentive service. The Pani Puri lacks of taste & I would considerate this appetizer as pricy for the portion. The rest was good.
Food was average but for the price i was expecting more flavours it was really bland took the NY CAB was kinda disappointed. My wife took the Lamb shank its was ok not awesome. In the 400$ bill wasn't really worth the price. Also waiting came around 10 times refilling water which was annoying after sometime.
Expérience culinaire complète. Service impeccable, suggestions de vins & accords parfaits, sous les bonnes recommandations de Jonathan le sommelier qui est un être tellement passionné. La nourriture est délicieuse. Tout est un Wow. L'essayer cest l'adopter. Surtout a redécouvrir encore & encore !
23 déc. 2024
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ÉDIT: Je suis obligée de rectifier mon avis suite à l'expérience de ce soir. L'endroit est toujours aussi somptueux & l'accueil & le service sont absolument irréprochables. Néanmoins, nous avons été consternées par chacune de nos assiettes. La présentation est agréable & travaillée mais les quantités sont devenues vraiment ridicules au vu du prix affiché sur la carte. Rien ne peut justifier qu'une assiette composée d'un demi avocat assaisonné & coupé en 5 soit facturée 25$ +tx. Idem pour le tuna crudo dont la part de thon représentait moitié moins qu'une tranche de saumon fumé déchiquetée & disséminée dans l'assiette pour la modique somme de 29$ +tx (pour ne citer que ces plats). Le rapport est proprement inacceptable, pour ne pas dire abusif ou insultant & cette expérience est terriblement dissuasive. Je ne reviendrai pas & ne pourrai décemment plus recommander cet endroit, avec regret. ORIGINAL: Excellente expérience à tout point de vue: l'offre sur la carte est appétissante & inhabituelle & tout était délicieux. Nous étions assise au comptoir du bar & notre serveur/barman était d'une délicatesse & d'un professionnalisme exceptionnels.
We were there for a business dinner & it was far too loud to have any conversation. They need to do something for sound control. The service was slow & the food was okay. The beef was excellent.
I had the perfect dinner last night with my wife & friends. The waitress made everything so easy & clear while we never once had an empty glass of water for 5 seconds. We had a spotless table the whole night (with a last name like mine you can understand how that's an accomplishment in itself) as they were constantly on top of EVERYTHING. I have never had a better dinner experience anywhere, I cannot wait for the next time I get that pleasure again.
Quelle belle expérience! La bouffe est excellente & le service impeccable. Un merci spécial à Sarah-Eve au bar pour sa bonne humeur & son service hors pair!
Was very underwhelming for the cost... the "lobster" pani puri tasted strongly like fake crab & plain mayonnaise, every dish we had lacked seasoning or salt, service was slow & all over the place, we had a reservation for 8:45 & weren't seated until 9pm after hovering around the coat check. Seafood tasted frozen not fresh. Won't be returning & don't recommend if you want good seafood.
