Les avis décrivent Le Buck comme une expérience remarquable où une cuisine inventive et raffinée, des accords mets et vins soignés et un service impeccable se conjuguent dans une ambiance chaleureuse et intime, et beaucoup évoquent des menus surprises et des présentations soignées qui valent le détour. Bien que certains éléments soulignent des portions modestes, des prix élevés et parfois un service lent lors des périodes d'affluence, l'impression générale reste celle d'une gastronomie de haut niveau, d'un accueil chaleureux et d'un personnel attentif, qui donnent envie de revenir.
Expérience extraordinaire, le décor est magnifique, l'ambiance vraiment bien & nous avons tous eu un gros coupé de coeur!
Nourriture plus qu'exceptionnelle & service 5 étoiles.
Nous retournerons assurément!
Le foie gras poêlé a été absolument phénoménal. La fraîcheur de l'orange sanguine, accompagnant le thon jaune, a parfaitement équilibré la richesse du foie gras, & cette combinaison nous a beaucoup plu.
Le flétan était malheureusement trop salé, au point que je n'ai pas pu le manger ; la serveuse l'a alors gentiment retiré de notre facture, ce que j'ai grandement apprécié pour son professionnalisme.
Le gnocchi était quant à lui absolument savoureux, notamment grâce à sa sauce aux shiitaké & au parmesan.
Enfin, le Chablis a été un excellent accompagnement pour l'ensemble du repas.
Nous avons tout simplement tout adoré de ce resto! Superbe accueil, merveilleux plats & que dire de l'ambiance & du charme unique! WOW! Ce fut notre première visite, mais sûrement pas notre dernière! :)
The service is just great. Alex has been awesome. The food was great even though it was not served as expected as we are Caribbean. It did taste very good though. The salad ( Verdure) is just delicious, my wife & I loved it. Beautiful atmosphere!
Hier soir j'ai eu l'occasion de participer à Trois-Rivieres à table, mon expérience a été plus que parfaite, les repas étaient succulents en plus de l'accord vins. Tout était super pour une très belle soirée. Merci
Nous sommes allés profiter du menu Trois-Rivières à table hier. Magnifique expérience , les plats étaient succulents & recherchés. On nous a offert un accord mets vins parfait & abordable avec en plus un service exceptionnel.
Merci pour cette belle soirée.
