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Restaurant Coup de cœur

La Fabrique Bistrot

Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 9:30
lundi
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mercredi
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dimanche
Pâques: l'horaire peut varier
La Fabrique Bistrot Restaurant Montréal: Menu, Avis & Réserver (2026)
BistroDu TerroirRéconfortOptions sans glutenBrunch
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La Fabrique à Montréal propose un concept où la cuisine se retrouve en plein centre du restaurant. Le décor en bois et en briques donnent l'impression d'être dans un chalet pour l'après-ski. La cuisine est chaude, chaleureuse et généreuse. Le restaurant La Fabrique propose également un brunch créatif les samedis et dimanches matins.

Commodités, services et plus

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La Fabrique Bistrot a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour La Fabrique Bistrot

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1600+)
*au 2026-04-01
5★
79%
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Résumé des avis

Dans l'ensemble, La Fabrique Bistrot se distingue comme une adresse chaleureuse et inventive où la nourriture est raffinée et généreuse et où le cadre convivial invite à revenir. Le service est largement salué pour son efficacité et son accueil, et l'ambiance chic et détendue convient aussi bien au brunch entre amis qu à un dîner plus intime. Le menu est régulièrement renouvelé, proposant des plats créatifs et des associations audacieuses, avec des portions généreuses et des desserts et boissons qui font l'unanimité, même si certains avis signalent des expériences moins convaincantes selon les plats ou les moments et des services qui peuvent être ralentis lors des grosses affluences. Le brunch est particulièrement populaire, avec des plats comme les tartares, les pancakes, le pain perdu et les brioches qui impressionnent, et des touches comme barbe à papa ajoutent du charme. Pour les événements privés, la salle Annexe est décrite comme adaptée et le service impeccable, renforçant l'idée d'une adresse sûre et qualitative qui mérite le détour et des réservations à l'avance.

Superbe expérience à la Fabrique!
Déco & atmosphère très chaleureuses, personnel adorable & cuisine originale & vraiment très bonne. Ils changent leur menu toutes les 3 semaines, vous ne pourrez pas vous ennuyer ! Je recommande vivement :)

2 sept. 2023
sur Google
Foodie
3 Commentaires
4.5

Cozy restaurant with ingenious design & vintage bare bulb lightning. I love the fact that the kitchen is located in the center because it's entertaining to see the whole communication & preparation process.

This is comfort food like a caring grandmother would do, heartwarming but too salty in my opinion. Service is sharp & they take good care of the food allergies. Wine card is a mixed bag, they seem to be experiencing with some "unstable" wine selection & it's either very good or ... I would say strange.

Went there a few times, I really enjoyed it in winter, perfect place for a date & the sunday morning brunch is a must. In summer time I wouldn't recommend the table that's on your left next to the kitchen when you enter the restaurant, the heat from the oven is almost unbearable. But if it's the only place left, might still be worth it.

7 juil. 2013