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Restaurant Coup de cœur

Jatoba

Restaurant raffiné offrant une cuisine d'inspiration asiatique, avec fruits de mer, dumplings et bar complet.
Centre-ville
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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dimanche
Photo de Jatoba, Centre-ville - Montréal
JaponaiseFusionSushiAsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Resto-Bar
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À propos

Jatoba propose une fusion sophistiquée des traditions culinaires japonaises et d'une touche moderne, en se concentrant sur des produits de la mer de haute qualité et des ingrédients saisonniers. Le menu présente une gamme de sushis, de sashimis et de préparations grillées au robata, méticuleusement élaborés pour mettre en valeur les textures naturelles et les saveurs vibrantes. La clientèle découvre une sélection rigoureuse d'offres de bar cru aux côtés de mets cuisinés qui font le pont entre technique classique et innovation créative. L'environnement physique dispose de hauts plafonds et de verdure qui encadrent un espace animé, propice aux interactions sociales. Les plats emblématiques soulignent souvent les profils d'agrumes et une précision de coupe exemplaire pour rehausser les préparations standards. Chaque élément de la composition démontre un engagement envers la constance, assurant que l'équilibre entre protéines marines délicates et assaisonnements audacieux demeure le point central.

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Jatoba a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3799)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2735)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2656)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Jatoba

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-07-15
4.72821 évaluations
5★
78%
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Les avis mentionnent souvent

recommend(85) cocktail(72) chef(67) dessert(63) decor(59) dishes(57) beautiful(53) sushi(51) qualite(51) drink(50) dumpling(49) highly recommend(45)

Résumé des avis

Jatoba est régulièrement salué comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, reconnu pour sa cuisine fusion raffinée, son ambiance vibrante et son service impeccable. Les clients louent fréquemment la grande qualité et la présentation soignée de plats emblématiques tels que les sashimis, les dumplings et la morue, tout en soulignant la créativité des cocktails. Bien que certains convives notent que l'expérience est onéreuse et que les portions peuvent être petites, la majorité estime que la qualité globale et l'attention portée aux détails justifient les prix. Le restaurant est largement considéré comme un excellent choix pour les occasions spéciales et les visites répétées, de nombreux critiques félicitant le personnel pour son attention, son professionnalisme et ses touches personnelles qui rendent chaque repas mémorable.
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via Other
1 Commentaire
4.5

Our waitress Clara was extremely helpful, we loved our experience.

1 avr. 2022
via Other
1 Commentaire
4.5

Ambiance is lovely, food quality excellent & good price-content ratio. Foreign guests who are working in the city, had not been to restaurant & declared it a great discovery.

1 avr. 2022
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1 Commentaire
5.0

Nice ambiance.. especially the patio. food was awesome. Service was spectacular!

31 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Service & nourriture incroyables... Excellent endroit pour une date ou repas entre amis...

30 mars 2022
via Other
1 Commentaire
5.0

Great food, very fresh
Excellent service
Bravo Jatoba

30 mars 2022
via Other
1 Commentaire
3.5

Really beautiful place with nice drinks.
On the pricey side for drinks/food but very delicious.
The bar staff was a bit too snobbish for my taste but the restaurant manager was very kind.

28 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Fantastic drinks & menu! Beautiful decor & ambience. You won't be disappointed.

27 mars 2022
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1 Commentaire
5.0

Merci au Chef Olivier ainsi que toute son équipe pour cette belle expérience culinaire. La nourriture était juste excellente , belle présentation des assiettes , le mariage des goûts étaient juste exquis .
Les employés en salle étaient très attentifs , serviables , professionnels , agréable .
Nous reviendrons prochainement .
Nous recommanderons Ceci à nos amis .

25 mars 2022
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1 Commentaire
4.5

Très très bonne bouffe. Exceptionnelle. Bon service. Vraiment pas aussi hautain que la réputation qui le précède. Dispendieux, mais qui en vaut la peine.

20 mars 2022
via Other
1 Commentaire
4.5

La nourriture est tout simplement magnifique, j ai rarement aussi bien manger au Québec

20 mars 2022
www.restomontreal.ca