Dans l'ensemble, Jatoba est unanimement salué pour sa cuisine d'une finesse remarquable, ses présentations soignées et son ambiance chic et chaleureuse, que ce soit au restaurant principal ou au bar. La carte propose des plats d'inspiration fusion asiatique mettant en valeur des ingrédients frais comme sashimi, morue et wagyu, accompagnés de cocktails créatifs et de vins bien choisis; de nombreux convives recommandent les sushis Bluefin, les dumplings et les plats de poisson à partager. Le service est globalement attentif et compétent, avec des serveurs et barmen qui savent conseiller et personnaliser l'expérience, même si certains retours mentionnent des moments d'attente ou des petits accrocs ponctuels. L'expérience est souvent décrite comme mémorable et digne d'une occasion spéciale, avec des gestes du chef et une attention chaleureuse, et beaucoup apprécient aussi le cadre et la véranda lumineuse. Bien que le coût soit élevé, nombreux estiment que la qualité et l'ambiance justifient le prix et annoncent leur retour pour tester d'autres plats; quelques expériences au lunch ou au service peuvent toutefois varier et gagner en fluidité.
J'ai beaucoup aimé mon expérience au Jatoba. Ils sont reconnus pour leurs plateaux de poissons assez dispendieux, mais je voulais tester une première fois le restaurant pour pas trop cher avant. Ils offrent plusieurs options d'une grande qualité à un prix abordable. J'ai été ravi par la bento box que j'ai pu mangé. J'ai adoré ne pas savoir à l'avance ce que j'allais manger & laisser l'inspiration du chef faire mon repas. J'ai pu avoir un copieux repas qui explosait en saveur pour un excellent prix !
Nous avons pris un lunch pour deux au Jatoba &, honnêtement, la nourriture était superbe. Le restaurant est magnifique, l'ambiance vraiment agréable. Le personnel est très sympathique aussi.
Par contre, le service était un peu moyen cette fois-ci. On avait commandé des frites qui n'ont jamais été apportées, & ça a pris vraiment longtemps avant d'avoir la carte des desserts. On voulait du champagne avec le dessert & là aussi, l'attente a été assez longue. C'est dommage, parce que dans l'ensemble, l'expérience était très bonne & le potentiel est là.
Je reviendrais pour la qualité de la cuisine, mais j'espère que le service sera plus fluide la prochaine fois.
9 déc. 2025
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Superbe moment. Les sushis sont délicieux, bien que tout de même chers, la qualité est au rendez-vous. Nos préférés saumon sur riz croustillant & nigiri de saumon. Celui de homard est cher pour la portion & le tataki de boeuf nous a déçu. Le gâteau au caramel avec guimauve est simplement décadent! Excellent choix de vins, service attentionné & excellent. Une belle soirée !
Service hors pair, qualité exceptionelle, le chef & co-propriétaire Olivier est venu à notre table présenté le sashimi qui font dans la bouche. Le tout pour finir avec un saké incroyable!
Très bonne cuisine, ainsi qu'un service de qualité. Belle carte des vins. Le seul bémol, était le niveau sonore dans le restaurant, beaucoup de couverts, & peu d'espace entre les différentes tables. Mais nous avons quand même passés une très bonne soirée.
Lorsqu'on va dans un resto haute gamme , les attentes sont toujours élevées & on veut découvrir des mets qu'on ne peut cuisiner nous -même ainsi qu'un service / ambiance unique !! Eh bien , nous avons pas été déçu & on a adoré l'expérience!! Notre serveur nous a guidé parfaitement & ses suggestions ont rehaussé notre dégustation culinaire !! Hésitez pas à vous rendre la-bas , la qualité des mets & leur preparation sont soyeusement sélectionnées, on le sent fortement !! Merci à Jatoba
Ce n'est pas la meilleure des expériences que j'ai eu dans un restaurant. Rapport qualité-prix est vraiment dispendieux pour la quantité. L'ambiance était plate & le service est induscutable
Un restaurant paisible, à l'ambiance raffinée. Le personnel était aux petits soins, disponible & de très bons conseils. Nous voulions mélanger nos choix de nourriture pour un format dégustation en amoureux, le chef de table nous a recommandé quoi prendre & à quel moment selon nos goûts. C'était goûteux, exquis. Rien à rajouter, la cuisson impeccable, l'assaisonnement aussi, tout était délicieux & de qualité. Nous reviendrons certainement !
4 août 2024
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
L'ambiance & la qualité du repas étaient au rendez-vous cependant le menu n'est pas descriptif de l'assiette. On indique la présence de riz & légumes & on avait pas dans notre assiette. Je suis prête à payer pour une cuisine différente mais je m'attends à une portion digne d'un plat principal.
Si ça n'avait pas été de cet aspect je recommanderais votre restaurant malheureusement je n'y retournerai pas & je déconseillerai votre restaurant.
Nous étions assis au bar. Nous avons mal été conseillé sur le menu ce qui fait que nous avons commandé trop de nourriture. La serveuse nous avait dit que les plats venait sans accompagnement & que nous devrions choisir des a coter de riz ou légume, ce qui était faux. Nous avons commander l'entre-cote qui venait avec des brocolini & les pétoncles qui sont accompagnés de champignons. Ensuite, nous devions l'apostrophez a chaque fois que nous voulions commander un verre, même chose pour le dessert. Au prix des assiettes, pis nous attendions à un service hors-pairs.
La qualité de la nourriture & le goût était excellent.
Nous avons été déçus pas l'ambiance car c'était tellement bruyant que nous n'avons pas pu converser entre nous. Par contre, nous pouvons souligner le service de grande qualité tout comme la nourriture.
