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Restaurant Coup de cœur

Jatoba

Restaurant raffiné offrant une cuisine d'inspiration asiatique, avec fruits de mer, dumplings et bar complet.
Centre-ville
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Jatoba Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseFusionSushiAsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Resto-Bar

À propos

Jatoba propose une fusion sophistiquée des traditions culinaires japonaises et d'une touche moderne, en se concentrant sur des produits de la mer de haute qualité et des ingrédients saisonniers. Le menu présente une gamme de sushis, de sashimis et de préparations grillées au robata, méticuleusement élaborés pour mettre en valeur les textures naturelles et les saveurs vibrantes. La clientèle découvre une sélection rigoureuse d'offres de bar cru aux côtés de mets cuisinés qui font le pont entre technique classique et innovation créative. L'environnement physique dispose de hauts plafonds et de verdure qui encadrent un espace animé, propice aux interactions sociales. Les plats emblématiques soulignent souvent les profils d'agrumes et une précision de coupe exemplaire pour rehausser les préparations standards. Chaque élément de la composition démontre un engagement envers la constance, assurant que l'équilibre entre protéines marines délicates et assaisonnements audacieux demeure le point central.

Nouveautés

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Mentionné dans:Voir Plus

Jatoba a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villePlus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3771)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2724)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2610)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant

Avis pour Jatoba

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-06-15
5★
78%
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Résumé des avis

Jatoba est largement reconnu comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, célèbre pour sa cuisine fusion asiatique exceptionnelle et la qualité constante de ses ingrédients. Les convives louent fréquemment la fraîcheur des sashimis, l'originalité des dumplings et des plats incontournables comme la morue noire ou les champignons croustillants, soulignant une présentation artistique et des saveurs riches. Le restaurant offre une atmosphère élégante et raffinée, agrémentée d'une végétation luxuriante, ce qui en fait un choix privilégié pour les célébrations et les soirées mémorables. Bien que certains clients trouvent les prix élevés, la majorité estime que l'investissement est justifié par le service attentionné et professionnel d'une équipe décrite comme compétente et dévouée. Malgré quelques rares signalements de services inégaux ou de problèmes de sécurité alimentaire, le consensus général souligne une expérience culinaire sophistiquée, dynamique et fiable qui incite les habitués comme les visiteurs à y revenir année après année.
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Had a great experience here. It's definitely on the pricier side, but the food was excellent & felt worth it for the quality. The staff were attentive, knowledgeable, & made the experience feel special. We had a really fun time overall. Would have loved to be seated in the terrace.

hier
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Besides trying to reach someone to tell the restaurant that we would be late & nobody answered the phone, text message or emails... the rest was perfect!
The waitress was amazing, never an empty glass in front of us.., very good suggestions for wine & food.. the boss boys as well very helpful & discreet.
it's pricy, but seriously, everything you eat is fool of flavors, well presented & tested so good!

hier
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Spiffing indeed. All was most enjoyable. Recommend the bluefin tuna hosomaki roll.

19 juin 2026
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The food was good but very small portions & very expensive in terms of value. cost $150.00 for two without any booze.

18 juin 2026
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Beautiful atmosphere & experience. Food was excellent, lots of new flavours! Scallops were expensive but worth it. Hope to come back & try more from their menu once our wallets recover.

15 juin 2026
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Super service, nos choix se sont portés sur le poisson, un régal.
Service aux petits soins, tout est parfait.
Excellents conseils pour les boissons, la terrasse intérieurs est superbe.
Ils ont juste oubliés notre anniversaire de mariage malgré ma note dans la réservation.
tout est parfait, à refaire

15 juin 2026
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Service ordinaire
Trop che

14 juin 2026
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5.0

It's always an amazing time here! Food is delicious & Manolo & his team are A1.

14 juin 2026
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Jatoba is my favorite restaurant in Montreal & it's been for a decade. YOU HAVE TO TRY THE OYSTER MUSHROOMS- THANK ME LATER! Brocoli, eggplants, morue jatoba, basil rice are all in my favorites as well.

Service is always great, special shoutout to Tom our bossboy tonight who was very friendly with us 💜

Keep doing a great job in the kitchen 🔥

6 juin 2026
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Went to Jatoba to celebrate my anniversary. Audrey was our barmaid & she was absolutely lovely! She was professional, kind & on top of everything. Also loved that she was knowledgeable about all the dishes :) Food was delicious & fresh. Sashimi plate was absolute 🔥🔥🔥 & the spicy edamames were so good! Thank youuu

4 juin 2026
sur Google