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Restaurant Coup de cœur

Jatoba

Restaurant raffiné offrant une cuisine d'inspiration asiatique, avec fruits de mer, dumplings et bar complet.
Centre-ville
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Jatoba Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseFusionSushiAsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Resto-Bar
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À propos

Jatoba propose une fusion sophistiquée des traditions culinaires japonaises et d'une touche moderne, en se concentrant sur des produits de la mer de haute qualité et des ingrédients saisonniers. Le menu présente une gamme de sushis, de sashimis et de préparations grillées au robata, méticuleusement élaborés pour mettre en valeur les textures naturelles et les saveurs vibrantes. La clientèle découvre une sélection rigoureuse d'offres de bar cru aux côtés de mets cuisinés qui font le pont entre technique classique et innovation créative. L'environnement physique dispose de hauts plafonds et de verdure qui encadrent un espace animé, propice aux interactions sociales. Les plats emblématiques soulignent souvent les profils d'agrumes et une précision de coupe exemplaire pour rehausser les préparations standards. Chaque élément de la composition démontre un engagement envers la constance, assurant que l'équilibre entre protéines marines délicates et assaisonnements audacieux demeure le point central.

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Mentionné dans:Voir Plus

Jatoba a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3785)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2732)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2636)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Jatoba

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-07-15
5★
78%
4★
14%
3★
5%
2★
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Résumé des avis

Jatoba est régulièrement salué comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, reconnu pour sa cuisine fusion raffinée, son ambiance vibrante et son service impeccable. Les clients louent fréquemment la grande qualité et la présentation soignée de plats emblématiques tels que les sashimis, les dumplings et la morue, tout en soulignant la créativité des cocktails. Bien que certains convives notent que l'expérience est onéreuse et que les portions peuvent être petites, la majorité estime que la qualité globale et l'attention portée aux détails justifient les prix. Le restaurant est largement considéré comme un excellent choix pour les occasions spéciales et les visites répétées, de nombreux critiques félicitant le personnel pour son attention, son professionnalisme et ses touches personnelles qui rendent chaque repas mémorable.
Page 9 de 140 - 1393 Avis

Excellent service par Thomas au bar. Très professionnel & respectueux. Belle soirée! MERCI mille fois.

5 févr. 2026
sur Google

The food was so good, we shared many dishes as a group & everything was wow

4 févr. 2026
sur Google

Une soirée inoubliable, de la nourriture exceptionnelle, une ambiance chaleureuse, de bons cocktails! Les recommandations des serveurs & serveuses nous ont beaucoup aidé dans notre choix, menu pour tous les goûts !
Merci !

4 févr. 2026
sur Google

J'y suis allé à quelques reprises pour le dîner. C'est toujours très bon & les serveurs sympathiques.
Les sashimis sont excellents.

1 févr. 2026
sur Google

Très heureuse & satisfaite de notre repas & du service exceptionnel de Marie-Suzanne. Excellentes recommandations de sa part & super sympathique! Merci encore :)

31 janv. 2026
sur Google

Great food, service & ambiance. Everything was great - highly recommend

31 janv. 2026
sur Google

We celebrated my girlfriend's 40th birthday last night & had an unforgettable supper at this restaurant. From the moment we walked in, the host greeted us with a warm smile & made us feel genuinely welcome, setting a relaxed & celebratory tone for the evening.

Our waiter was attentive, courteous, & friendly throughout the meal, always checking in at just the right moments & acknowledging that it was a special occasion for us.What truly elevated the experience was when Chef Olivier personally came to our table to say hello & present a few of the dishes himself. This thoughtful gesture made us feel incredibly honored, & my girlfriend felt extra special, as if the whole team was celebrating with us.

The combination of warm hospitality, professional service, & that personal touch from the chef turned a simple night out into a beautiful memory that we will cherish for a long time.

We would wholeheartedly recommend this place for anyone looking to celebrate an important milestone or simply enjoy a memorable evening.

A heartfelt thank you to Chef Olivier & the entire staff for making this celebration so memorable & for treating us with such care & kindness. Your attention to detail & genuine hospitality did not go unnoticed, & we are deeply grateful for the experience you created for us.

31 janv. 2026
sur Google
2.0

Le non respect des employés 5 à 10 minutes pour les employés qui mange le midi supposé être minimum 30 minutes

29 janv. 2026
sur Google

Cadre très sympa mais service de midi déplorable. Très obtus d'esprit aucun modification possible & surtout pas de sushi à la carte à midi alors qu'il y en a au menu du jour….. aucune discussion possible ce qui est désastreux pour un restaurant de ce standing dans le quartie

26 janv. 2026
sur Google

J'ai beaucoup aimé mon expérience au Jatoba. Ils sont reconnus pour leurs plateaux de poissons assez dispendieux, mais je voulais tester une première fois le restaurant pour pas trop cher avant. Ils offrent plusieurs options d'une grande qualité à un prix abordable. J'ai été ravi par la bento box que j'ai pu mangé. J'ai adoré ne pas savoir à l'avance ce que j'allais manger & laisser l'inspiration du chef faire mon repas. J'ai pu avoir un copieux repas qui explosait en saveur pour un excellent prix !

25 janv. 2026
sur Google