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Restaurant Coup de cœur

Jatoba

Restaurant raffiné offrant une cuisine d'inspiration asiatique, avec fruits de mer, dumplings et bar complet.
Centre-ville
4.7$$ & $$$
OUVERT11:30 - 13:30, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Jatoba, Centre-ville - Montréal
JaponaiseFusionSushiAsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Resto-Bar
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À propos

Jatoba propose une fusion sophistiquée des traditions culinaires japonaises et d'une touche moderne, en se concentrant sur des produits de la mer de haute qualité et des ingrédients saisonniers. Le menu présente une gamme de sushis, de sashimis et de préparations grillées au robata, méticuleusement élaborés pour mettre en valeur les textures naturelles et les saveurs vibrantes. La clientèle découvre une sélection rigoureuse d'offres de bar cru aux côtés de mets cuisinés qui font le pont entre technique classique et innovation créative. L'environnement physique dispose de hauts plafonds et de verdure qui encadrent un espace animé, propice aux interactions sociales. Les plats emblématiques soulignent souvent les profils d'agrumes et une précision de coupe exemplaire pour rehausser les préparations standards. Chaque élément de la composition démontre un engagement envers la constance, assurant que l'équilibre entre protéines marines délicates et assaisonnements audacieux demeure le point central.

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Jatoba a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3789)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2733)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2645)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Jatoba

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-07-15
4.72816 évaluations
5★
78%
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Résumé des avis

Jatoba est régulièrement salué comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, reconnu pour sa cuisine fusion raffinée, son ambiance vibrante et son service impeccable. Les clients louent fréquemment la grande qualité et la présentation soignée de plats emblématiques tels que les sashimis, les dumplings et la morue, tout en soulignant la créativité des cocktails. Bien que certains convives notent que l'expérience est onéreuse et que les portions peuvent être petites, la majorité estime que la qualité globale et l'attention portée aux détails justifient les prix. Le restaurant est largement considéré comme un excellent choix pour les occasions spéciales et les visites répétées, de nombreux critiques félicitant le personnel pour son attention, son professionnalisme et ses touches personnelles qui rendent chaque repas mémorable.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Service professionnel & attentionné, décor, ambiance & musique chaleureux, nourriture & présentation de celle-ci exquise. Une expérience qui ne peut décevoir globale sans reproche.

17 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Wonderful atmosphere. Sat at Sushi bar & watched the chefs make the sushi we ate. Made for a fun experience. Food was very tasty. We tried Octopus Dumplings, Blue Fin Tartare, King Salmon Roll & Beef Tataki. All had wonderful flavor & plating was great. Really enjoyed.

17 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Expérience gustative hors norme. Nous connaissions déjà le Jatoba & y avons invité un couple d'amis chers. Ils ont été séduits, & nous aussi ... encore. Bravo pour les excellents plats.

15 juil. 2022
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1 Commentaire
4.0

Excellent service & cadre génial ! Coup de coeur pour les dumplings Tako.

15 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Le chef, la bouffe & le service etait excellent!

14 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Air climatisé trop froide

14 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

The dining experience was exceptional. The only criticism is that I found your chairs most uncomfortable. I switched to a booth & problem solved.

14 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Nous avons eu un super fantastique !!!

13 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Tout simplement parfait!!!!

13 juil. 2022
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1 Commentaire
3.5

The food was great. Our waiter on the other hand , was not . He looked annoyed & bothered the whole night . Too bad because he put a damper on a otherwise nice evening

10 juil. 2022
www.restomontreal.ca