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Restaurant Coup de cœur

Jatoba

Restaurant raffiné offrant une cuisine d'inspiration asiatique, avec fruits de mer, dumplings et bar complet.
Centre-ville
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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dimanche
Photo de Jatoba, Centre-ville - Montréal
JaponaiseFusionSushiAsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Resto-Bar
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À propos

Jatoba propose une fusion sophistiquée des traditions culinaires japonaises et d'une touche moderne, en se concentrant sur des produits de la mer de haute qualité et des ingrédients saisonniers. Le menu présente une gamme de sushis, de sashimis et de préparations grillées au robata, méticuleusement élaborés pour mettre en valeur les textures naturelles et les saveurs vibrantes. La clientèle découvre une sélection rigoureuse d'offres de bar cru aux côtés de mets cuisinés qui font le pont entre technique classique et innovation créative. L'environnement physique dispose de hauts plafonds et de verdure qui encadrent un espace animé, propice aux interactions sociales. Les plats emblématiques soulignent souvent les profils d'agrumes et une précision de coupe exemplaire pour rehausser les préparations standards. Chaque élément de la composition démontre un engagement envers la constance, assurant que l'équilibre entre protéines marines délicates et assaisonnements audacieux demeure le point central.

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4.72816 évaluations
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Jatoba a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3789)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2733)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2645)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Jatoba

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-07-15
4.72816 évaluations
5★
78%
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5%
2★
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recommend(85) cocktail(72) chef(66) dessert(63) decor(59) dishes(57) beautiful(53) sushi(51) qualite(51) dumpling(49) drink(49) highly recommend(45)

Résumé des avis

Jatoba est régulièrement salué comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, reconnu pour sa cuisine fusion raffinée, son ambiance vibrante et son service impeccable. Les clients louent fréquemment la grande qualité et la présentation soignée de plats emblématiques tels que les sashimis, les dumplings et la morue, tout en soulignant la créativité des cocktails. Bien que certains convives notent que l'expérience est onéreuse et que les portions peuvent être petites, la majorité estime que la qualité globale et l'attention portée aux détails justifient les prix. Le restaurant est largement considéré comme un excellent choix pour les occasions spéciales et les visites répétées, de nombreux critiques félicitant le personnel pour son attention, son professionnalisme et ses touches personnelles qui rendent chaque repas mémorable.
Page 84 de 140 - 1398 Avis
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1 Commentaire
5.0

Best food , service ambience never disappointed

30 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Vraiment une très belle expérience & la nourriture était extraordinaire. Je retournerais sans hésiter! Très très bon service aussi.

30 juil. 2022
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1 Commentaire
4.0

Décor agréable, très bruyant les soirs de pleine occupation. Belle présentation des plats. Fruits de mer, pétoncles & grosses crevettes overcooked & caoutchouteux. Plats de viandes ok! Service ok.

30 juil. 2022
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1 Commentaire
2.0

Food OK, the place is stunning💫, I would not recommend to be seating at the bar as the service is minimalist...

28 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Great service, excellent food

28 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Amazing! Excellent food & service.

28 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Très bon resto, service impeccable, la nourriture est excellente avec un très bon choix de vin. Atmosphère lounge très appréciée.

28 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Great resto great service & atmosphere

24 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

Une très belle expérience! Produits très recherchés. C'est un resto qui vaut le détou

24 juil. 2022
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1 Commentaire
5.0

C'est mon resto préféré! L'accueil, le service, le chef Olivier, la terrasse qui est sublime, l'ambiance, leurs cocktails & surtout la nourriture! Pour moi tout est un gros wow!!!!! Je le recommande x 1 000 000

23 juil. 2022
www.restomontreal.ca