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Restaurant Coup de cœur

Jatoba

Restaurant raffiné offrant une cuisine d'inspiration asiatique, avec fruits de mer, dumplings et bar complet.
Centre-ville
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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mercredi
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dimanche
Jatoba Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseFusionSushiAsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Resto-Bar
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À propos

Jatoba propose une fusion sophistiquée des traditions culinaires japonaises et d'une touche moderne, en se concentrant sur des produits de la mer de haute qualité et des ingrédients saisonniers. Le menu présente une gamme de sushis, de sashimis et de préparations grillées au robata, méticuleusement élaborés pour mettre en valeur les textures naturelles et les saveurs vibrantes. La clientèle découvre une sélection rigoureuse d'offres de bar cru aux côtés de mets cuisinés qui font le pont entre technique classique et innovation créative. L'environnement physique dispose de hauts plafonds et de verdure qui encadrent un espace animé, propice aux interactions sociales. Les plats emblématiques soulignent souvent les profils d'agrumes et une précision de coupe exemplaire pour rehausser les préparations standards. Chaque élément de la composition démontre un engagement envers la constance, assurant que l'équilibre entre protéines marines délicates et assaisonnements audacieux demeure le point central.

Détails

Commodités, services et plus

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Jatoba a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3785)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2732)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2636)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Jatoba

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-07-15
4.72808 évaluations
5★
78%
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recommend(84) cocktail(72) chef(65) dessert(63) dishes(57) decor(57) beautiful(53) sushi(51) qualite(51) drink(49) dumpling(48) highly recommend(44)

Résumé des avis

Jatoba est régulièrement salué comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, reconnu pour sa cuisine fusion raffinée, son ambiance vibrante et son service impeccable. Les clients louent fréquemment la grande qualité et la présentation soignée de plats emblématiques tels que les sashimis, les dumplings et la morue, tout en soulignant la créativité des cocktails. Bien que certains convives notent que l'expérience est onéreuse et que les portions peuvent être petites, la majorité estime que la qualité globale et l'attention portée aux détails justifient les prix. Le restaurant est largement considéré comme un excellent choix pour les occasions spéciales et les visites répétées, de nombreux critiques félicitant le personnel pour son attention, son professionnalisme et ses touches personnelles qui rendent chaque repas mémorable.
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via Other
1 Commentaire
5.0

J'avais signifié le désir d'une table en particulier & on m'a chaleureusement désigné une superbe table, j'ai tellement apprécié qu'on me considère avec le sourire. De plus, le service de Félix était parfait : professionnel & efficace. Rien à dire sur la nourriture, les cocktails & le service du vin : la perfection. Ambiance A1. Merci pour la belle soirée !

10 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

exceptionnel en tout point !

9 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

All our guests from out of town enjoyed the evening. Service & the food was exceptional - Thank you

3 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Supe décor, nous étions dans la verrière. Meilleur sashimi à Mtl

3 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Excellent souper & service hors pair. Merci Marc!

3 déc. 2022
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1 Commentaire
5.0

Phenomenal experience. Top notch food, atmosphere, & wait staff. Have been here multiple times, & every time is an amazing experience all around. I always take my out of town guests here, as the food is always superb. The best sushi place in Montreal. Definitely a lifetime customer!

1 déc. 2022
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1 Commentaire
3.0

Ambiance très sympathique mais attente assez longue entre les plats. De plus, pour le prix la nourriture est bonne mais pas exceptionnel malheureusement. Trop petite quantité. C'était tout de même un beau moment.

30 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Food was A1 , service too

30 nov. 2022
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1 Commentaire
5.0

Pricy but outstanding meal . Food artful & delicious . Service friendly & impeccable . A gem of a place .

27 nov. 2022
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1 Commentaire
4.0

Nourriture excellente, service OK

26 nov. 2022
www.restomontreal.ca