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Restaurant Coup de cœur

Jatoba

Restaurant raffiné offrant une cuisine d'inspiration asiatique, avec fruits de mer, dumplings et bar complet.
Centre-ville
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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dimanche
Jatoba Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseFusionSushiAsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Resto-Bar
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À propos

Jatoba propose une fusion sophistiquée des traditions culinaires japonaises et d'une touche moderne, en se concentrant sur des produits de la mer de haute qualité et des ingrédients saisonniers. Le menu présente une gamme de sushis, de sashimis et de préparations grillées au robata, méticuleusement élaborés pour mettre en valeur les textures naturelles et les saveurs vibrantes. La clientèle découvre une sélection rigoureuse d'offres de bar cru aux côtés de mets cuisinés qui font le pont entre technique classique et innovation créative. L'environnement physique dispose de hauts plafonds et de verdure qui encadrent un espace animé, propice aux interactions sociales. Les plats emblématiques soulignent souvent les profils d'agrumes et une précision de coupe exemplaire pour rehausser les préparations standards. Chaque élément de la composition démontre un engagement envers la constance, assurant que l'équilibre entre protéines marines délicates et assaisonnements audacieux demeure le point central.

Détails

Commodités, services et plus

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Jatoba a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3785)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2732)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2636)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Jatoba

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-07-15
4.72808 évaluations
5★
78%
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2★
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recommend(84) cocktail(72) chef(65) dessert(63) dishes(57) decor(57) beautiful(53) sushi(51) qualite(51) drink(49) dumpling(48) highly recommend(44)

Résumé des avis

Jatoba est régulièrement salué comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, reconnu pour sa cuisine fusion raffinée, son ambiance vibrante et son service impeccable. Les clients louent fréquemment la grande qualité et la présentation soignée de plats emblématiques tels que les sashimis, les dumplings et la morue, tout en soulignant la créativité des cocktails. Bien que certains convives notent que l'expérience est onéreuse et que les portions peuvent être petites, la majorité estime que la qualité globale et l'attention portée aux détails justifient les prix. Le restaurant est largement considéré comme un excellent choix pour les occasions spéciales et les visites répétées, de nombreux critiques félicitant le personnel pour son attention, son professionnalisme et ses touches personnelles qui rendent chaque repas mémorable.
Page 71 de 140 - 1393 Avis
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1 Commentaire
5.0

Une expérience extraordinaire

12 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

The food was superb, & we were treated to a culinary masterpiece. The ginger lobster was divine, & the caviar wagyu dumplings were the single best dumplings I have ever had in my life. The service was excellent, with the perfect balance of attentive & interactive. The head chef, Olivier, was incredibly personable, & we will most definitely come back again.

11 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons adoré! Belle ambiance, serveur bien gentil & la bouffe était incroyable!

11 févr. 2023
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1 Commentaire
3.0

Magnifique restaurant, personnel courtois, belles présentations mais sans plus...

5 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous avons apprécié l'excellent service de Felix, ses choix de vins & les plats étaient parfaits du début à la fin! Frédérique (Fred) & Uma aussi ont rendu notre soirée très agréable. A très bientôt!

4 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Toujours à la hauteur. Plats succulents & que dire du service tant le valet service, hôtesse & serveur(euses).
Bravo au chef & toutes l'équipe du Jatoba.

4 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

Great food & great service as always!

3 févr. 2023
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1 Commentaire
5.0

C'est si agréable & tout le personnel est très chaleureux.

30 janv. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent service & la nourriture était tout simplement incroyable!

22 janv. 2023
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1 Commentaire
4.0

Excellente cuisine, service attentionné & professionnel.

22 janv. 2023
www.restomontreal.ca