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Restaurant Coup de cœur

Jatoba

Restaurant raffiné offrant une cuisine d'inspiration asiatique, avec fruits de mer, dumplings et bar complet.
Centre-ville
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Jatoba Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseFusionSushiAsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Resto-Bar
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À propos

Jatoba propose une fusion sophistiquée des traditions culinaires japonaises et d'une touche moderne, en se concentrant sur des produits de la mer de haute qualité et des ingrédients saisonniers. Le menu présente une gamme de sushis, de sashimis et de préparations grillées au robata, méticuleusement élaborés pour mettre en valeur les textures naturelles et les saveurs vibrantes. La clientèle découvre une sélection rigoureuse d'offres de bar cru aux côtés de mets cuisinés qui font le pont entre technique classique et innovation créative. L'environnement physique dispose de hauts plafonds et de verdure qui encadrent un espace animé, propice aux interactions sociales. Les plats emblématiques soulignent souvent les profils d'agrumes et une précision de coupe exemplaire pour rehausser les préparations standards. Chaque élément de la composition démontre un engagement envers la constance, assurant que l'équilibre entre protéines marines délicates et assaisonnements audacieux demeure le point central.

Nouveautés

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Mentionné dans:Voir Plus

Jatoba a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3785)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2732)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2636)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Jatoba

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-07-15
5★
78%
4★
14%
3★
5%
2★
2%
1★
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Résumé des avis

Jatoba est régulièrement salué comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, reconnu pour sa cuisine fusion raffinée, son ambiance vibrante et son service impeccable. Les clients louent fréquemment la grande qualité et la présentation soignée de plats emblématiques tels que les sashimis, les dumplings et la morue, tout en soulignant la créativité des cocktails. Bien que certains convives notent que l'expérience est onéreuse et que les portions peuvent être petites, la majorité estime que la qualité globale et l'attention portée aux détails justifient les prix. Le restaurant est largement considéré comme un excellent choix pour les occasions spéciales et les visites répétées, de nombreux critiques félicitant le personnel pour son attention, son professionnalisme et ses touches personnelles qui rendent chaque repas mémorable.
Page 54 de 140 - 1393 Avis
via Other
1 Commentaire
4.0

Plat trop épicé & un autre très peu fourni

24 sept. 2023
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1 Commentaire
4.5

On a été désappointé de se faite refuser une table dans la verrière à 17h45 alors que nous avons bien vu qu'il y avait au moins 2 tables de 4 de disponibles.
Sur votre site vous dites qu'on ne peut réserver d'avance dans la verrière donc nous ne comprenons pas ....

Peut-être une autre fois

24 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent à tous les points de vue

24 sept. 2023
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1 Commentaire
4.5

Great Service & Very Tasty Food.

24 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Excellent experience. Very delicious & creative menu.

23 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Superbe expérience à tout les niveaux. La nourriture étaient incroyable !

22 sept. 2023
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1 Commentaire
3.5

Very good restaurant. The only disappointment is that they kick you out after a certain time because they have another reservation. This is disappointing especially when you've spent over 300$.

21 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Un cadre magnifique, des plats délicieux avec une qualité de produit top & un super service ! Merci pour cette soirée magique !

21 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
3.0

Le menu donne l'impression de ne pas avoir de directions claires. Difficile de se composer un menu avec des plats & des accompagnements qui vont ensemble. Service ordinaire : difficulté du serveur à suggérer des plats ou organiser le menu. On se faisait passer le pichet d'eau sous les yeux...

20 sept. 2023

One of the most upscale neo-Sushi restaurants in Montreal, Jatoba offers an excellent selection of sushi & other seafood dishes with an Asian flare, in addition to some meat dishes. While the dishes are large enough for individuals they are not huge so I would feel that this would be a "shared dishes" restaurant good for larger groups. The ambiance matches the upscale menu with the restaurant sub-divided into different seating areas but with openings in the walls to give the sense of larger edifice. There is also a very nice garden area in the back to enjoy in warmer months.

For our meal, we had a large offering...Gyoza (very good), Spicky Salmon Maki (very good), Hamachi Maki (good), Jatoba Cod (very good & tasty), Chilean Sea Bass (Excellent...crispy & flavorful), regular Sea Bass (also very good), Star Anise Spare Ribs (excellent), Lamb Shank (on the special...wonderful), & two desserts (Cookies & Cream & Caramel Dream...both very good).

Service was excellent, friendly & prompt. Highly recommend a visit (although bring your cheque book). Enjoy!

NOTE: There is valet parking which is helpful as this area can be very difficult to find a spot.

18 sept. 2023
sur Google