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Restaurant Coup de cœur

Jatoba

Restaurant raffiné offrant une cuisine d'inspiration asiatique, avec fruits de mer, dumplings et bar complet.
Centre-ville
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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Jatoba Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseFusionSushiAsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Resto-Bar
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À propos

Jatoba propose une fusion sophistiquée des traditions culinaires japonaises et d'une touche moderne, en se concentrant sur des produits de la mer de haute qualité et des ingrédients saisonniers. Le menu présente une gamme de sushis, de sashimis et de préparations grillées au robata, méticuleusement élaborés pour mettre en valeur les textures naturelles et les saveurs vibrantes. La clientèle découvre une sélection rigoureuse d'offres de bar cru aux côtés de mets cuisinés qui font le pont entre technique classique et innovation créative. L'environnement physique dispose de hauts plafonds et de verdure qui encadrent un espace animé, propice aux interactions sociales. Les plats emblématiques soulignent souvent les profils d'agrumes et une précision de coupe exemplaire pour rehausser les préparations standards. Chaque élément de la composition démontre un engagement envers la constance, assurant que l'équilibre entre protéines marines délicates et assaisonnements audacieux demeure le point central.

Détails

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Jatoba a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3785)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2732)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2636)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Jatoba

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-07-15
4.72808 évaluations
5★
78%
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Résumé des avis

Jatoba est régulièrement salué comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, reconnu pour sa cuisine fusion raffinée, son ambiance vibrante et son service impeccable. Les clients louent fréquemment la grande qualité et la présentation soignée de plats emblématiques tels que les sashimis, les dumplings et la morue, tout en soulignant la créativité des cocktails. Bien que certains convives notent que l'expérience est onéreuse et que les portions peuvent être petites, la majorité estime que la qualité globale et l'attention portée aux détails justifient les prix. Le restaurant est largement considéré comme un excellent choix pour les occasions spéciales et les visites répétées, de nombreux critiques félicitant le personnel pour son attention, son professionnalisme et ses touches personnelles qui rendent chaque repas mémorable.
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via Other
1 Commentaire
3.0

Serveuses tout le temps présente, un peu embarrassant

29 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Tout était excellent, réfléchi & magnifique autant à manger qu'à regarder! Le service est attentionné & son rythme est super. Nous reviendrons certainement!

27 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Wonderful service in an energetic yet cozy atmosphere despite being in a large space. Fantastic food & drinks were delicious. Will be recommending to others & plan to return on our next visit to the city.

25 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

La nourriture est excellente, mais vous la payez très chère, trop chère. Le service était correcte, mais pas à la hauteur du standing qu'ils visent.

24 nov. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous avons été déçus pas l'ambiance car c'était tellement bruyant que nous n'avons pas pu converser entre nous. Par contre, nous pouvons souligner le service de grande qualité tout comme la nourriture.

23 nov. 2023
Feriel
3.0

Le décor de la section en arrière est magnifique. Bravo à l'équipe qui a pris la réservation & qui nous a donné une table en fonction de la demande spéciale que j'ai faite. J'ai pris l'entrée d'egg Roll & honnêtement, ça ne goûtait vraiment pas grand chose. Pour les plats, même chose pour les spare ribs. La morue à la jatoba était très bonne par contre. J'ai été attiré par la beauté de l'endroit, je suis contente de l'avoir essayé, mais je ne risque pas d'y retourner, ce n'est que mon expérience, allez-y pour voir par vous-même.

19 nov. 2023
sur Google
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1 Commentaire
4.5

I'm a sommelier & I found the presentation of the wine below the quality standard the restaurant obviously garners. Perhaps a refresher training on how to present & properly taste wine.
However, this was one of the best dining experiences I have had in quite some time.

19 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Belle ambiance. Nourriture exquise. Service attentionné. Soirée parfaite !

19 nov. 2023
Julie
5.0

Quelle expérience incroyable ! Tout de ce restaurant est formidable : le personnel, le décor, l'ambiance, le menu. J'ai vraiment adoré !

19 nov. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Super comme d'habitude, Maya était très bonne comme d'habitude, même chose pour Félix pour les vins
Merci pour la belle soirée

18 nov. 2023
www.restomontreal.ca