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Restaurant Coup de cœur

Jatoba

Restaurant raffiné offrant une cuisine d'inspiration asiatique, avec fruits de mer, dumplings et bar complet.
Centre-ville
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
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Jatoba Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseFusionSushiAsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Resto-Bar
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À propos

Jatoba propose une fusion sophistiquée des traditions culinaires japonaises et d'une touche moderne, en se concentrant sur des produits de la mer de haute qualité et des ingrédients saisonniers. Le menu présente une gamme de sushis, de sashimis et de préparations grillées au robata, méticuleusement élaborés pour mettre en valeur les textures naturelles et les saveurs vibrantes. La clientèle découvre une sélection rigoureuse d'offres de bar cru aux côtés de mets cuisinés qui font le pont entre technique classique et innovation créative. L'environnement physique dispose de hauts plafonds et de verdure qui encadrent un espace animé, propice aux interactions sociales. Les plats emblématiques soulignent souvent les profils d'agrumes et une précision de coupe exemplaire pour rehausser les préparations standards. Chaque élément de la composition démontre un engagement envers la constance, assurant que l'équilibre entre protéines marines délicates et assaisonnements audacieux demeure le point central.

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Jatoba a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3780)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2732)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2634)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Jatoba

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-07-01
4.72805 évaluations
5★
78%
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Résumé des avis

Jatoba est régulièrement salué comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, reconnu pour sa cuisine fusion raffinée, son ambiance vibrante et son service impeccable. Les clients louent fréquemment la grande qualité et la présentation soignée de plats emblématiques tels que les sashimis, les dumplings et la morue, tout en soulignant la créativité des cocktails. Bien que certains convives notent que l'expérience est onéreuse et que les portions peuvent être petites, la majorité estime que la qualité globale et l'attention portée aux détails justifient les prix. Le restaurant est largement considéré comme un excellent choix pour les occasions spéciales et les visites répétées, de nombreux critiques félicitant le personnel pour son attention, son professionnalisme et ses touches personnelles qui rendent chaque repas mémorable.
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1 Commentaire
5.0

Très bon mais dispendieux puisque les quantités sont petites.

2 déc. 2023
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1 Commentaire
3.5

The cocktails were great. The service was wonderful. The food was at best good, but at the level of hype & price Jatoba set, I expect better than good. Perhaps most disappointing is I had nearly the same dishes over the course of my week in Montreal, but done better & for a lower price.

2 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Notre repas fut excellent & que dire du service qui étais impeccable. J'ai tellement aimer que je retourne le 6 Décembre pour goutées à d'autres mets.

1 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

An exceptional meal & an exceptional experience. Yes, the prices are high, but the product is unique, delicious & worthy of a repeat performance!

1 déc. 2023
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1 Commentaire
3.0

Malheureusement, vous n'étiez pas à la hauteur.

Serveur condescendant qui nous a servi le vin après que l'on ait eu terminé les entrées.

C'est la deuxième fois que j'ai ce genre d'expérience avec ce serveur.

C'est malheureux mais vous n'êtes tout simplement pas à la hauteur de votre réputation & de nos attentes.

Cordialement,

Sylvain Jourdain

1 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Le seul bémol est que les décibels sont trop élevés ce qui nous empêchent d'avoir une conversation romantique.

30 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Trop bruyant, c'est difficile de se parler à la même table.

30 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

I was insulted by your minimum tip of 18% & no options to enter a $ amount. I might opt for another place next time.
You have the best black cod in town

30 nov. 2023
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1 Commentaire
3.0

Serveuses tout le temps présente, un peu embarrassant

29 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était excellent, réfléchi & magnifique autant à manger qu'à regarder! Le service est attentionné & son rythme est super. Nous reviendrons certainement!

27 nov. 2023
www.restomontreal.ca