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Restaurant Coup de cœur

Jatoba

Restaurant raffiné offrant une cuisine d'inspiration asiatique, avec fruits de mer, dumplings et bar complet.
Centre-ville
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre demain à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Jatoba Centre-ville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseFusionSushiAsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Resto-Bar
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À propos

Jatoba propose une fusion sophistiquée des traditions culinaires japonaises et d'une touche moderne, en se concentrant sur des produits de la mer de haute qualité et des ingrédients saisonniers. Le menu présente une gamme de sushis, de sashimis et de préparations grillées au robata, méticuleusement élaborés pour mettre en valeur les textures naturelles et les saveurs vibrantes. La clientèle découvre une sélection rigoureuse d'offres de bar cru aux côtés de mets cuisinés qui font le pont entre technique classique et innovation créative. L'environnement physique dispose de hauts plafonds et de verdure qui encadrent un espace animé, propice aux interactions sociales. Les plats emblématiques soulignent souvent les profils d'agrumes et une précision de coupe exemplaire pour rehausser les préparations standards. Chaque élément de la composition démontre un engagement envers la constance, assurant que l'équilibre entre protéines marines délicates et assaisonnements audacieux demeure le point central.

Nouveautés

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Mentionné dans:Voir Plus

Jatoba a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3785)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2732)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2636)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Jatoba

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-07-15
5★
78%
4★
14%
3★
5%
2★
2%
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Résumé des avis

Jatoba est régulièrement salué comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, reconnu pour sa cuisine fusion raffinée, son ambiance vibrante et son service impeccable. Les clients louent fréquemment la grande qualité et la présentation soignée de plats emblématiques tels que les sashimis, les dumplings et la morue, tout en soulignant la créativité des cocktails. Bien que certains convives notent que l'expérience est onéreuse et que les portions peuvent être petites, la majorité estime que la qualité globale et l'attention portée aux détails justifient les prix. Le restaurant est largement considéré comme un excellent choix pour les occasions spéciales et les visites répétées, de nombreux critiques félicitant le personnel pour son attention, son professionnalisme et ses touches personnelles qui rendent chaque repas mémorable.
Page 37 de 140 - 1393 Avis
5.0

Loved it, great food, great decor & nice vibe

25 mars 2024
sur Google

Miss CATHERINE deserves a raise !!! She is the star of the show🎀 Thank you, Vanessa-Tatiana (My 4 stars is only because we never get a free digestive everytime we spend $600 there) 🤣🤣🤷🏼‍♀️🤷🏼‍♀️

23 mars 2024
sur Google

Tu rentre dans un autre univers. Les plats sont délicieux le service es le meilleur que j'ai eu, mon amoureux & moi nous n'avons pas été déçu lui il a pris 12 morceau de poisson j'ai pris de la viande. Nous avons adoré notre expérience nous allons revenir.

22 mars 2024
sur Google

plates are too small & not that interesting

16 mars 2024
sur Google

Had not been back in a long while (pre covid) but Jatoba remains a great spot, fantastic quality food, & great service. Inevitably prices have gone up quite a bit, which makes this an expensive eat, & now more of a special occasion place for me. Regardless, still strongly recommend if looking for great Japanese fusion in downtown Montreal.

15 mars 2024
sur Google

La nourriture était divine! La morue, un délice. Super beau restaurant. Les cocktails était délicieux & très original en bouche. Mais très décevant au niveau du service! Les bossboys, les suiteurs, l'équipe de soutient faisait très bien leur travail, par contre, le serveur, c'est un des pires services que j'ai eu dans ma vie. C'est décevant de manger aussi bien, mais d'avoir un aussi mauvais service. Guillaume n'était pas du tout attentionné. Je suis serveuse & sincèrement j'ai vraiment été déçue. Mais merci au chef & au reste de l'équipe pour la nourriture succulente & la belle ambiance générale du restaurant.

13 mars 2024
sur Google

We had a great experience overall, starting with the affordable valet parking service, to the great ambience & nice decor, going through ordering our drinks, entrance & plate. The duck confit fried rice is a must & for petoncle lovers also try the plate they have. Also as an entrance the fried mushroom is great & the dynamite shrimp are made their own way & it's really good. Will go again

2 mars 2024
sur Google

We've been here twice all the way from Ottawa just because the food is so amazing! The key is to sit at the bar so that you can chat with the bartender & learn about new drinks. Our favorite menu items are the pork & shrimp dumplings & the star anise spare ribs with rice!!

2 mars 2024
sur Google

Food is good but WAAAYYY to much overpriced for quality & quantity. Does not justify the cost.

1 mars 2024
sur Google

Le Jatoba est devenu un de mes restos préférés à Montréal, le service est impeccable, le menu est varié & tout est super frais & excellent!

25 févr. 2024
sur Google