Jatoba offre une expérience asiatique fusion raffinée avec des plats inventifs et équilibrés, allant du sashimi et des bouchées à partager au wagyu et aux touches miso, le tout présenté avec soin et style. L'ambiance est chic et accueillante, mêlant élégance et atmosphère animée qui est appréciée pour les occasions ou une soirée sophistiquée et conviviale. Le menu et la carte des vins reçoivent de forts éloges et les cocktails sont souvent mis en avant comme exceptionnels, bien que certains trouvent certains plats chers et que le service puisse varier, surtout lors des périodes de forte affluence. Dans l'ensemble, il se démarque comme l'une des meilleures adresses de Montréal pour la gastronomie, le service et l'ambiance, avec la plupart des visites laissant les clients impressionnés et prêts à revenir, même si quelques expériences manquent légèrement de constance.
Everything was perfect the only reason it's a 4star & not a 5 is because the cumin spiced lamb was way to salty & bitter because of the amount of cumin they did put in the lamb & I was not able to finish the dish after 2bites. But other then that everything was great would highly recommend .
Un des plus grand restaurant de Montréal ! Le meilleur Japonais sans aucun doute. C'était une expérience culinaire du début à la fin. Service impeccable & très chaleureux. Le restaurant est magnifique & les assiettes aussi. N'hésitez pas à donner carte blanche au serveur vous je le regretterez pas, ça vaut le prix !
