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Restaurant Coup de cœur

Jatoba

Restaurant raffiné offrant une cuisine d'inspiration asiatique, avec fruits de mer, dumplings et bar complet.
Centre-ville
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Jatoba, Centre-ville - Montréal
JaponaiseFusionSushiAsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Resto-Bar
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À propos

Jatoba propose une fusion sophistiquée des traditions culinaires japonaises et d'une touche moderne, en se concentrant sur des produits de la mer de haute qualité et des ingrédients saisonniers. Le menu présente une gamme de sushis, de sashimis et de préparations grillées au robata, méticuleusement élaborés pour mettre en valeur les textures naturelles et les saveurs vibrantes. La clientèle découvre une sélection rigoureuse d'offres de bar cru aux côtés de mets cuisinés qui font le pont entre technique classique et innovation créative. L'environnement physique dispose de hauts plafonds et de verdure qui encadrent un espace animé, propice aux interactions sociales. Les plats emblématiques soulignent souvent les profils d'agrumes et une précision de coupe exemplaire pour rehausser les préparations standards. Chaque élément de la composition démontre un engagement envers la constance, assurant que l'équilibre entre protéines marines délicates et assaisonnements audacieux demeure le point central.

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Jatoba a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Centre-villeVoir Plus

Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3799)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2735)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2656)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Jatoba

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-07-15
5★
78%
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Résumé des avis

Jatoba est régulièrement salué comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, reconnu pour sa cuisine fusion raffinée, son ambiance vibrante et son service impeccable. Les clients louent fréquemment la grande qualité et la présentation soignée de plats emblématiques tels que les sashimis, les dumplings et la morue, tout en soulignant la créativité des cocktails. Bien que certains convives notent que l'expérience est onéreuse et que les portions peuvent être petites, la majorité estime que la qualité globale et l'attention portée aux détails justifient les prix. Le restaurant est largement considéré comme un excellent choix pour les occasions spéciales et les visites répétées, de nombreux critiques félicitant le personnel pour son attention, son professionnalisme et ses touches personnelles qui rendent chaque repas mémorable.
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J'ai seulement deux chose à dire, là nourriture est incroyable 🤤 mais soyer prêt à recevoir une bonne facture $$$ & la terrasse intérieure, c'est fantastique quand il pleut 👌

12 sept. 2024
sur Google

I have to say, as a person with severe allergies, I was so happy with the service. Particularly my server Marc! Thank you so much for watching over my allergies. I can't tell you how much this is appreciated. I would come here again & again!!!!!!!

10 sept. 2024
sur Google

Comme d'habitude le service, la nourriture & l'ambiance toujours à la hauteur !

8 sept. 2024
sur Google

Nice food & crowd

8 sept. 2024
sur Google
4.0

Way too expensive for what it is..

8 sept. 2024
sur Google

Le tout était exceptionnel ! 2 ieme fois pour moi & encore plus spectaculaire !

8 sept. 2024
sur Google

First time at Jatoba. The food was excellent! So many choices! The portions are a little small, especially the $72 filet mignon. Would definitely come back again.

7 sept. 2024
sur Google

Food is excellent! Service is good. Only one thing I feel need to be improved is the sign of restaurant is hard to be noticed. It is on the wall lower than waist. We missed it when we tried to find that because for the first time visitor we used to look up not look down.

6 sept. 2024
sur Google

Splendid food quality. All aspects are well covered: flavors, textures, ingredient combination, freshness. However, service was a bit slow in between courses making the experience a bit flat & interrupted the flow. Great atmosphere & music. I would recommend this excellent restaurant

5 sept. 2024
sur Google

Bonjour, nous sommes allés manger à ce resto le 29 août 2024 pour fêter les 20 ans de ma fille. Malheureusement, ma fille & moi avons été déçues de notre expérience. Les assiettes étaient belles mais le goût n'y était pas. Nous avons commandé un gyosa qui était très fade, un maki saumon épicé qui n'était pas épicé, une salade de mangue papaye qui n'avait pas de goût. La papaye était très croquante & il n'y avait pas ou peu de marinade alors nous avions l'impression de manger juste de la papaye crue. Nous avons cherché la mangue. Une assiette de quatre crevettes tempura, correcte, mais ça reste 4 crevettes & la sauce était très basique pour une entrée à 48$, ça fait chère la crevette. Seul le Virgin Jatoba que ma fille a commandé était très bon. C'est navrant mais nous avons décidé d'en rester là pour la soirée. J'espère que ce n'était qu'une malchance mais à 144$ avant le pourboire, ce n'était définitivement pas à la hauteur de nos attentes. Nous avons également trouvé le personnel de service hautin. Nous avions l'impression que nous n'étions pas assez jetset pour le décor. C'est dommage car ce restaurant nous avait été recommandée chaudement par une amie. Meilleure chance la prochaine fois! (En passant j'ai mis la même note sur Libro).

4 sept. 2024
sur Google