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Restaurant Coup de cœur

Jatoba

Restaurant raffiné offrant une cuisine d'inspiration asiatique, avec fruits de mer, dumplings et bar complet.
Centre-ville
4.7$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Jatoba, Centre-ville - Montréal
JaponaiseFusionSushiAsiatiqueDumplings (ravioli chinois)Resto-Bar
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À propos

Jatoba propose une fusion sophistiquée des traditions culinaires japonaises et d'une touche moderne, en se concentrant sur des produits de la mer de haute qualité et des ingrédients saisonniers. Le menu présente une gamme de sushis, de sashimis et de préparations grillées au robata, méticuleusement élaborés pour mettre en valeur les textures naturelles et les saveurs vibrantes. La clientèle découvre une sélection rigoureuse d'offres de bar cru aux côtés de mets cuisinés qui font le pont entre technique classique et innovation créative. L'environnement physique dispose de hauts plafonds et de verdure qui encadrent un espace animé, propice aux interactions sociales. Les plats emblématiques soulignent souvent les profils d'agrumes et une précision de coupe exemplaire pour rehausser les préparations standards. Chaque élément de la composition démontre un engagement envers la constance, assurant que l'équilibre entre protéines marines délicates et assaisonnements audacieux demeure le point central.

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Mentionné dans:Voir Plus

Jatoba a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Sésame Restaurant

Sésame

305 Rue Ste-Catherine O
(3799)
Bivouac Restaurant

Bivouac

1255 Rue Jeanne-Mance
(2735)
Siam Restaurant

Siam

1325 Boulevard René-Lévesque O
(2656)
Tiradito Restaurant
Le Taj Restaurant
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Avis pour Jatoba

Nourriture
Service
sur Google4.6 (1800+)
*au 2026-07-15
4.72821 évaluations
5★
78%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Jatoba est régulièrement salué comme une destination gastronomique de premier plan à Montréal, reconnu pour sa cuisine fusion raffinée, son ambiance vibrante et son service impeccable. Les clients louent fréquemment la grande qualité et la présentation soignée de plats emblématiques tels que les sashimis, les dumplings et la morue, tout en soulignant la créativité des cocktails. Bien que certains convives notent que l'expérience est onéreuse et que les portions peuvent être petites, la majorité estime que la qualité globale et l'attention portée aux détails justifient les prix. Le restaurant est largement considéré comme un excellent choix pour les occasions spéciales et les visites répétées, de nombreux critiques félicitant le personnel pour son attention, son professionnalisme et ses touches personnelles qui rendent chaque repas mémorable.
Page 22 de 141 - 1401 Avis
Daniel
5.0

Un 10/10 ce soir pour le Jatoba. Excellent service & cuisine parfaite. Très bon rapport qualité-prix selon moi. On en a pour son $$.

10 mai 2025
sur Google
Dan
5.0

Great sushi. Can be pricey but you're paying for quality.

10 mai 2025
sur Google
Phil
5.0

Service hors pair, qualité exceptionelle, le chef & co-propriétaire Olivier est venu à notre table présenté le sashimi qui font dans la bouche. Le tout pour finir avec un saké incroyable!

8 mai 2025
sur Google
Wideline
5.0

J'ai adoré mon expérience au Jatoba. Le service était impeccable : les serveurs ont su nous suggérer d'excellents plats.
La nourriture était succulente, & même le chef est venu nous saluer, ce qui a ajouté une belle touche personnelle.
J'aime beaucoup ce restaurant : les aliments sont frais, les saveurs sont recherchées, & chaque bouchée est une véritable explosion en bouche !
Je le recommande fortement.

3 mai 2025
sur Google
Mylène
5.0

Atmosphère soignée & très agréable;,nourriture raffinée, recherchée; à un niveau supérieur; cocktails d'exception & que dire du service hors pair & extrêmement courtois & réactif de tout le personnel! & le dessert au caramel qui nous tirait presque les larmes aux yeux de bonheur, comme dans le film Ratatouille! 🤣😇Juste Wow! Nous nous sentions dans un lieu d'exception. Une EXPÉRIENCE vraiment des plus agréable. Je recommande & nous y retournerons assurément. Ça vaut chaque dollars dépensés! Merci

2 mai 2025
sur Google
JF
3.0

The food & drinks were amazing, but the service was disappointing. It wasn't like that on our previous visit. Maybe the server was having a bad day, but at this price, I expect better than mediocre service

1 mai 2025
sur Google
Rocky
5.0

Came back in 2025. Super average. Not as good as it used to be. They need to work on sushi… too hot or too cold. To spicy. Super average.

Old review
Been a long time since we have been back, but will not be long next time. Service food & ambiance was top notch. Really enjoyed the seat at the bar in the garden we had. The sushi was some of the best we have ever had.

29 avr. 2025
sur Google
Claire
5.0

Une merveilleuse soirée chez vous, avec des mets exquis & un service extraordinaire. Merci pour tout !!!!
Claire, Daniel, Alexandra, Marc-André & grand-maman

27 avr. 2025
sur Google
Kevin
5.0

Great food & dining experience

27 avr. 2025
sur Google
Ivan
5.0

Sushi & other dishes were outstanding, service exceptional.always a great experience. !

23 avr. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca